驢奶產值規模 2020驢奶行業現狀及發展前景分析

• 2020年7月12日 HaoChenChong來源：互聯網 1069 68
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驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強抵強力和免疫力，保肝護胃，美白肌膚等獨特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。

驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽，增強抵強力和免疫力，保肝護胃，美白肌膚等獨特功能作用。驢乳所有功效皆為天然的。

驢奶用途與作用

驢奶與人奶極為相近，營養成分比例幾乎占人奶所含成分的99%。味甘，性寒，主治消渴、黃疸...保持充沛的體力。除強身健體之外，還可以對肺結核、氣喘、胃炎等起到一定的輔助療效作用。驢奶中富含芋堿酸，養顏美白效果極強。

1、我國30%的嬰幼兒得不到母乳喂養，也得不到趨近母乳成份和含有母乳重要營養物質配方的奶喂養。科學研究表明，驢奶和人奶非常接近，曾有法國媽媽養驢育子，又有意大利媽媽養驢救子。

2、驢奶中所含的芋堿酸可養顏美白肌膚，曾有埃及皇后用驢奶洗浴。韓國calitte最先把驢奶用作磨砂膏原料，已暢銷全球。

3、驢奶中富含“上皮細胞生長因子”國際上簡稱EGF，EGF因子有神奇修復鼻腔氣管粘膜作用，并能增強人體抵抗力和免疫力。醫學專家研究指出：患有支氣管炎和肺炎、肺結核病人，治療期間喝驢奶具有輔助治療效果。在民間七八十年代，就有把驢奶當作偏方，治療肺結核病當時叫癆病例子。

4、經測試驢奶中膽固醇含量僅為牛奶的1/5，屬于天然低脂肪和低膽固醇的有機食品，因此是糖尿病患者、高血壓患者首選飲品。

5、驢奶是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶5.2倍之多。硒是人體發育與生長不可缺少的物質，可以激發人體免疫球蛋白及抗生體的產生，消除不利于人體物質，保護細胞膜與染色體，保護核糖與核酸大分子結構及功能。人體缺硒就會患動脈硬化和心肌梗塞、高血壓;硒具有與胰素相似調節糖代謝生理活性、阻止過氧化物自由基形成，阻斷癌細胞代謝和抑制癌細胞的分裂和生長;硒能參與人體的新陳代謝過程，具有提高免疫力和增加蛋白質、延年益壽等多種功能，所以硒被稱之為生命的火種。

6、飲用驢奶能有效緩解女性經期及更年期不適。

驢奶是種天然的保健奶，她的營養性和功效性是與生俱來，而不是后期添加，由此可見驢奶市場很大，前景樂觀，為人間養生極品。

驢奶產值規模

一頭可產奶的驢一年可產250-350千克奶，其中只有100千克的奶可用于加工銷售，其余的奶用于喂養小驢，而產出的鮮驢奶，幾乎全部被用于加工成驢奶和驢奶粉，所以可以說產銷率達到100%。2017年我國鮮驢奶的收購價達到34元/千克，鮮奶的產量達到43萬噸，因此2017年我國驢奶的產值達到146.19億元。

毛驢的養殖也逐步引起政策重視。《全國草食畜牧業發展規劃(2016-2020年)》明確提出，堅持市場導向，因地制宜發展兔、鵝、絨毛用羊、馬、驢等特色草食畜產品，滿足肉用、毛用、藥用、騎乘等多用途特色需求;多地政府也出臺政策，支持毛驢養殖業的發展。

據中研研究院《2020-2025年驢奶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》統計分析顯示：

一、行業生產情況分析

驢的性成熟周期為18個月，而且一胎只生一個，懷孕周期達到12個月，哺乳期為6個月，一頭母驢三年才能產出兩頭小驢駒，導致驢的數量難以在短期內大量提升。

其次是驢育肥較慢，驢沒有膽囊，只吃青草和秸稈，用在其他動物身上的添加劑對驢不起作用;即便是使用優質牧草，驢也要長到兩三歲才能出欄。這也導致社會資本養驢的相對較少。

圖表：2015-2017年驢存欄數

數據來源：中研普華產業研究院

每年我國驢的數量都在減少，原因在于我國對于驢的需求非常大，驢的各個部位都有很大是市場空間，但是養殖和繁育驢的速度跟不上消費驢的速度，導致年年驢的數量減少，到2017年我國驢的存欄數量只有409萬頭。

二、行業銷售情況分析

2015年我國驢奶的銷售量達到18.97萬噸，到2017年驢奶的銷量只有14.33萬噸。

圖表：2015-2017年我國驢奶銷量

數據來源：中研普華產業研究院

三、行業產銷情況分析

一頭可產奶的驢一年可產250-350千克奶，其中只有100千克的奶可用于加工銷售，其余的奶用于喂養小驢，而產出的鮮驢奶，幾乎全部被用于加工成驢奶和驢奶粉，所以可以說產銷率達到100%。

想要了解更多驢奶行業詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年驢奶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》

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  2020-2025年驢奶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

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