2020雞尾酒行業現狀及發展前景分析

• 2020年7月29日 HaoChenChong來源：互聯網 581 32
• 繁體

雞尾酒在20世紀80年代開始出現在中國，如今，雞尾酒這一品類以年輕時尚的形象、豐富多樣的口味、方便快捷的包裝在中國市場大受歡迎。

2020雞尾酒行業現狀及發展前景分析

雞尾酒在20世紀80年代開始出現在中國，如今，雞尾酒這一品類以年輕時尚的形象、豐富多樣的口味、方便快捷的包裝在中國市場大受歡迎。

在中國市場，近幾年銳澳(RIO)、冰銳(Breezer)、碧歐(BIO)等品牌知名度急速攀升，銷售渠道多樣，大型商超、24小時便利店、線上平臺均能看到它們的身影。但有人提出，從數據上來看，目前雞尾酒行業開始低迷。以銳澳為例，企業似乎已進入衰退期。2006年，銳澳以百萬箱的銷售業績向行業證明了自己;2014年，以10億元銷售額和300%的凈利增長站在行業前列，證明了自己強大的生命力;2016年，銳澳在銷售額突破20億元達到前所未有的巔峰后，似乎便開始了外界相傳的“一蹶不振”，業績一路下滑。

雞尾酒本就屬于小眾品類，相對于啤酒的灑脫與白酒的正式，雞尾酒更需要搭配喝酒時的氣氛和環境。但年輕人的聚會中，還有可樂、星巴克、科羅娜等能傳遞情感的飲品，這也導致雞尾酒行業的賽道越來越窄。數據顯示，目前雞尾酒行業只占整個酒行業份額的0.12%。此外，現階段消費者的心中還沒有對雞尾酒形成深刻的認知，喝酒的第一選擇并不是雞尾酒，這就決定了雞尾酒行業目前仍然是由供給驅動消費者的需求。供給驅動需求，就需要品牌通過不斷的運營刺激消費者購買，通過行業合力對市場進行教育，在這個過程中尋找機會轉變為由需求推動的行業。

雞尾酒的競爭對手不是其他的酒，雞尾酒搶占的是消費者的社交時間和社交空間——即消費場景。需要喝酒的社交場景數不勝數，找到那個和雞尾酒匹配且交集最多的場景，其實就找到了最大的需求，然后從需求創新點切入，進入“點線面體”的模式，走向更寬更長的賽道。據測算，現階段整個預調雞尾酒行業的規模有154億，發展空間巨大。

想要了解更多雞尾酒行業專業分析，請點擊中研普華產業研究院出版的《2020-2025年雞尾酒行業市場深度分析及發展策略研究報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家工信部、國家商務部、國家發改委、國家市場監督管理總局、國務院發展研究中心、中國酒業協會、中國品牌網、中國產業研究院、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對中國雞尾酒行業及各子行業的發展狀況、市場供需形勢、進出口貿易等進行了分析，并重點分析了中國雞尾酒行業發展狀況和特點，以及中國雞尾酒行業將面臨的挑戰、行業的發展策略等。報告還對國際雞尾酒行業發展態勢作了詳細分析，并對雞尾酒行業進行了趨向研判，是雞尾酒生產、經營企業，科研、投資機構等單位準確了解目前雞尾酒行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年雞尾酒行業市場深度分析及發展策略研究報告

  雞尾酒行業研究報告主要分析了雞尾酒行業的市場規模、雞尾酒市場供需求狀況、雞尾酒市場競爭狀況和雞尾酒主要企業經營情況、雞尾酒市場主要企業的市場占有率，同時對雞尾酒行業的未來發展做出科...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡