2020年集成灶行業競爭格局調研 集成灶行業十四五企業投資戰略規劃研究

• 2020年8月27日 ZhouXun來源：互聯網 547 30
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集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業里亦稱作環保灶或集成環保灶。一般的集成灶吸油率達到95%，油煙吸凈率越高，質量越好，有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標。

集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業里亦稱作環保灶或集成環保灶。具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。一般的集成灶吸油率達到95%，油煙吸凈率越高，質量越好，有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標。集成灶主要分為三大產業集群：安徽合肥、浙江海寧/嵊州、以及廣東中山。

新一代集成灶的發展

集成烹飪中心采用黑色鋼化玻璃面板作為外觀主體，與大理石、木質板材等各類材質都可兼容，嵌入式安裝讓灶臺與櫥柜臺面嵌平，油煙機創新外觀貼平墻面。風機系統和進煙通道分開，風機系統更緊密集成，對上櫥柜空間更友好，同時，不需改造公共煙道，不額外占據下柜空間，灶蒸烤烹飪機下方還可適配安裝獨立碗籃。

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2020年集成灶行業競爭格局調研

經過十年的產品生產、研發和市場發展，據不完全統計，目前集成灶企業超過200多家。這200多家企業主要分布在中國大陸三大區域，形成了三大集成灶產業集群。

雖然2020開年不利，線下集成灶市場發展一連受挫，但是競爭激烈程度卻絲毫沒有降低，一眾集成灶品牌紛紛將戰場轉移到線上。

據業內人士預測，廚電市場有望突破千億元規模，競爭也將越來越激烈。

從2003年我國誕生第一臺集成灶，到2012年國家建設部《集成灶》標準出臺，再到2017年國內集成灶品牌突破千家，集成灶已經成為現代智能化家居改革的“領頭羊”，為現代智能生活帶去了諸多便利。

當前我國廚房設備中集成灶、凈水設備等新型健康廚房電器普及率率比較低;未來，集成灶生產企業應抓住廚房電器更新換代的契機，加快新型產品概念的推廣，更多種類的新型廚房電器將不斷進入消費者的家庭。未來，廚房電器市場的主要增長點將主要集中在高技術含量、節能環保的新型廚電產品上。在國家家電下鄉、節能補貼等政策下，農村市場需求將放量，未來有很大的增長空間。

整體廚房是以櫥柜為載體，將安放在廚房中的家電(燃氣灶、吸油煙機、消毒柜、微波爐、電烤箱、洗碗機、冰箱等)按照科學合理、安全便捷、符合人體行為習慣等原則安置在廚房中，使其與廚房櫥柜及水、電、氣等設施很好地聯結貫通在一起，從而實現廚房的設計、選材、施工、配置、保修等服務與外觀、功能、使用等體驗的一體化。

整體廚房起源于歐洲，其核心物件——櫥柜——于上世紀80年代末90年代初經由香港傳入我國的廣東、上海、北京等地，但因其昂貴的價格與極少的生產商而發展得舉步維艱，直至90年代末改革開放帶來國民收入的提升及生產企業的增多，市場滲透率才有所好轉。步入二十一世紀后，建設部第110號令中"部品集成"的要求引出了住宅集成化廚房的概念，隨后建設部重點科研項目《住宅集成化廚房》通過國家級鑒定，2006版、2011版《住宅整體廚房》先后發布并實施，使整體廚房行業更加規范化、標準化，促進了整體廚房及相關產業的發展壯大。從經濟、政策、需求層面來看，我國整體廚房產業已步入黃金發展期。

集成灶行業發展趨勢如何?

廚衛行業發展到如今，經歷了薄型中式機、深型中式機、歐式油煙機，到近幾年風生水起的近吸式油煙機，再到08年的集成環保灶，這些都似乎預示著這個產業的前行和變革。

集成環保灶作為一個新產品最早出現在2003年，真正興起是在08年，11年集成灶的誕生更是開啟了健康廚房的無煙時代。從規模和實力上而言，有越來越多的優秀企業在產業升級過程中逐漸凸顯。 未來五年國內將有超過9000萬個廚房裝修的市場量，平均每年1800萬個，隨著消費者對健康廚房的追求，勢必將極大帶動集成環保灶的銷售。

預計未來5年內，市場容量將擴大數倍，因為未來五年國內將有9000萬個廚房裝修的市場容量，平均每年1800萬個，隨著消費者對健康廚房的追求，勢必將帶動集成環保灶的銷售。

五年規劃是國家對經濟社會發展的頂層設計，也是一種綱領性文件。目前中國也是世界上編制五年規劃(計劃)最多的國家。“十四五”時期是我國經濟社會發展的重要歷史性窗口期，是全面完成小康社會建設戰略目標，向全面實現社會主義現代化邁進承上啟下的關鍵時期，做好“十四五”規劃編制工作意義重大、影響深遠。中研普華產業研究院在對“十三五”以來社會經濟發展形勢和政策帶動的發展成果作進一步研究，對“十三五”時期集成灶行業發展的問題和難題做深入分析，并計劃在2020年開始全面跟進相關規劃的制定和研究工作，為集成灶行業規劃指導目標和集成灶發展方向提供有建設性的建議，為集成灶行業發展提供準確的市場分析內容和研究成果。

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