瓶裝水是一包裝于瓶子內的飲用水,用于個人使用和零售。 其使用的水可以來自任一地方,包括泉水、井水、純水、自來水,或甚至有未處理或受污染的水。許多國家,尤其是發達國家,有國家標準來規范瓶裝水的品質,主要用來確保水品質是否安全及標簽是否符合內容物。
瓶裝水是一包裝于瓶子內的飲用水,用于個人使用和零售。 其使用的水可以來自任一地方,包括泉水、井水、純水、自來水,或甚至有未處理或受污染的水。許多國家,尤其是發達國家,有國家標準來規范瓶裝水的品質,主要用來確保水品質是否安全及標簽是否符合內容物。但在其他許多在發展中國家則很少有這些標準,或沒有真正地落實這些標準。
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瓶裝水行業通過幾年劇烈的市場競爭,至今似乎趨于平靜。從激烈的競爭中,明顯提高了消費者意識和飲水的科學知識。此外,生產企業也從激烈的競爭中悟出了許多道理。最明顯的是全國各大、中型企業在生產管理、生產技術、產品質量等等方面都有了明顯的提高。從全國銷售市場來分析,先期建立的部分大、中型企業,至今市場聲譽不敗,產品銷售搶手,說明品牌乃是產品的關鍵,管理是他們的優勢,印證了“技術可買,管理難買”。
隨著中國經濟社會的發展,人們生活水平的提高,人們消費的品牌意識越來越強。重視品牌,反映了消費者生活理念的轉變。在生產設備和工藝水平不斷提高,礦泉水產品日趨同質化的今天,產品的物理屬性相差不大,惟有具有深厚內涵的品牌能給消費者以精神寄托。同質同價的礦泉水,消費者更青睞品牌產品。當商品經濟發展到一定階段,企業競爭不再停留在降價促銷上,而是品牌層面的競爭。樹立了著名品牌,就掌握了占領市場的主動權。未來的礦泉水企業競爭,無品牌或弱勢品牌的企業將成為強勢品牌的貼牌加工廠,失掉自己的終端市場和競爭的根基。
全世界的水資源中只有3%為淡水,可供人們直接飲用的淡水不到全部水資源的1%。中國是世界13 個貧水國之一,除水資源短缺外,中國的水環境污染問題也相當突出,七大水系及主要湖泊污染嚴重,流經城市的河流水質90%不符合飲用水水源標準。
近年來,有機物污染的加重以及飲用水污染突發事件的增加,時刻提醒著人們關注飲用水的水質安全問題。常規水處理工藝對TOC的去除率不到30%,氨氮的去除率依原水水質而定,大多在25%以下,而且面對一些突發性的水源水質污染,常規處理工藝很難應對,如兩蟲、藻類、內分泌干擾物等。這就要求我們尋求新的技術來完善傳統的常規處理工藝。活性炭能夠有效地去除污染物及消毒副產物的前體物,提高和保障飲用水質,是至今飲用水深度處理中最為有效的方法。
隨著環境污染的加劇,消費者對健康的重視程度與日俱增,健康、高品質成為主要的追求,高端礦泉水正是以其純凈、無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一,符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求,高端礦泉水是水中珍品,是適合長期飲用的天然健康水,更是天然的保健飲品。隨著人們生活水平的日益提高,對飲用水的要求也越來越高。有68%有人對飲用水的要求不僅是解渴,而是更加關注品質和健康。礦泉水已經成為日常生活中常見的一種飲品,超市、商場、小賣部、便利店,它的身影無處不在。大多數企業與品牌都把主戰場放在低端,并且經歷連年價格戰之后,這一市場的利潤已日漸微薄,許多企業與品牌都在開始嘗試拓展新領域,飲用水市場競爭格局的改變和消費需要的拉動,國內飲用水市場贏來高端時代。消費者對健康好水的需求更加明顯,瓶裝水市場高端好水的銷量也逐漸上升,整體呈現高端化趨勢。
未來幾年隨著國民對飲水健康關注度的提升,國內市場礦泉水的需求量將保持穩步上升趨勢,中國對礦泉水的市場監管會更加嚴格,瓶裝、桶裝礦泉水的生產成本將加大,相關法規的制訂將使礦泉水為其造成的污染環境“埋單”,綜合以上因素,未來幾年中國將有大量小型礦泉水生產企業被市場淘汰,而行業大型龍頭企業則將不斷加大新礦泉水新品的研發力度,從而提高企業的整體利潤率,總體來看,中國礦泉水行業仍存在較好的投資收益情況。
中研普華瓶裝水市場研究咨詢報告根據瓶裝礦泉水行業的發展軌跡及多年的實踐經驗,對中國瓶裝礦泉水行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國瓶裝礦泉水行業將面臨的機遇與挑戰,對瓶裝礦泉水行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。
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2020-2025年中國能源行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告
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