2020松茸保健品行業市場前景及現狀分析

• 2020年9月29日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1454 96
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松茸對生長環境要求極為苛刻，生長過程也極為緩慢，一般需要5~6年。目前，全世界尚無人工栽培的成功先例。日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿，從上世紀初研究至今，仍無法實現人工栽培。

松茸對生長環境要求極為苛刻，生長過程也極為緩慢，一般需要5~6年。目前，全世界尚無人工栽培的成功先例。日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿，從上世紀初研究至今，仍無法實現人工栽培。近年來，由于環境的惡化和大規模掠奪式的采集，野生松茸資源日漸枯竭，全球松茸產量逐年遞減，其經濟價值不斷攀升。松茸是亞洲地區的特有物種，主要分布在日本、朝鮮半島和我國四川甘孜、阿壩自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延邊、臺灣等地區，據悉美國和歐洲有松茸變種，但產量少，品質差。中國松茸一共有四大產區云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金，四大產茸區產茸占全國松茸產量的大部分。

據中研研究院《2020-2025年中國松茸保健品行業深度調研及投資前景預測研究報告》

2020松茸保健品行業市場前景及現狀分析

然滋補品類中，只有松茸擁有全球性學術組織--世界松茸協會。目前松茸的全球產業規模接近600億美元，主要消費國是歐洲和日本，其中日本的進口價格和消費量都是全球之最。

中國是松茸的主要出口國，每年出口大量的優質松茸到歐洲和日本制成深加工產品。香格里拉作為中國松茸主產區，因產茸品質最好，每年出口供不應求，30年來一直是松茸出口冠軍。由于優質原料的短缺、科技的落后、保鮮技術的落后、國內對松茸的科普滯后、國內消費者對松茸的功效和價值認識不足等原因，中國松茸保健品產業仍處于粗加工階段。目前，國內有300多家松茸企業主要從事松茸出口和粗加工。

就我國長白山松茸而言，1976年鮮松茸單價為0.80元/千克左右;1986年單價為80元/千克左右;1996年單價為800元/千克左右。松茸的價格因豐欠年、等級及收購期而變化，1994年是日本松茸的低產年。日本本土松茸鮮品批發價為110～1100美元/千克。長白山區松茸1997—2002年向日本出口松茸分別為207、266、120、258、214、180噸。六年出口總量為1245噸。

我國云南、四川的松茸產量遠高于長白山區。據云南外貿部門統計，僅在1997年6～8月，云南就出口鮮松茸350噸、年創匯4000美元。

在現代市場經濟活動中，信息已經是一種重要的經濟資源，信息資源的優先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業倒閉，對于企業經營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史舞臺。他們的失敗、他們的經驗教訓，可能再也沒有機會轉化為他們下一次的成功了!企業成功的關鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求及前景。

松茸在世界上分布很廣,從非洲、歐洲、大洋洲、亞洲到北美洲都有松茸發生報導,主要分布于日本、朝鮮、美國、加拿大和北歐國家。日本是松茸的主產區,也是松茸的主要消費國家。根據松茸的生態、形態可把這些主產區歸為三種類型:日本類松茸,包括日本、朝鮮半島、中國吉林、中國臺灣 松 茸 ;中 國 類 松 茸 ,主 要 是 指 中 國 橫 斷 山 脈 松茸 ;墨 西 哥 類 松 茸 ,主 要 是 指 北 美 洲 松 茸。

我 國 松 茸 分 布 除 粗 壯 白 蘑 廣 布 于 亞 洲 、 北 美洲、歐洲及大洋洲外,其余種僅分布在日本、朝鮮半島及我國東北長白山、橫斷山區東南部,而臺灣松茸變種僅分布在我國臺灣、福建和日本北海道。就出現的頻度、松茸保健品種群分化程度及分布范圍看,松茸群的多度中心和多樣性中心仍然在我國西南部,尤其集中在橫斷山區東南部的三角地區。它們的分布恰和與之共生的松、櫟類等多樣化中心和現代分布中心大致相吻合

從省區來看,遼寧、黑龍江(牡丹江地區)、吉林 、安徽 、臺灣、四川、甘肅 、山西 、貴州、云南、廣西、西藏、福建、臺灣等省區均有分布。其 中 ,青 岡 蕈 主 要 分 布 于 四 川 的 阿 壩 、 小 金 、 雅江,云南、西藏等省區也有分布;假松茸主要分布于 我 國 四 川 的 西 昌 、 雅 江 ,云 南 的 維 西 及 河 南 等地 ;黃 褐 口 蘑 主 要 分 布 于 我 國 四 川 的 西 昌 、 峨 眉山、吉林、遼寧、西藏等省區也有分布;粗壯口蘑主要分布于我國云南的麗江、四川的茂文及陜西等地 ;臺 灣 松 茸 變 種 主 要 分 布 在 福 建 和 臺 灣 。

隨著松茸保健品行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的松茸保健品企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。正因為如此，一大批優秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業中的翹楚。中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對松茸保健品行業市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。

更多松茸保健品行業詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國松茸保健品行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

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