隨著人們對腸胃健康的重視程度逐漸提高，具有改善胃腸道、增強免疫力等功效的益生菌產品，逐漸成為大家追求飲食健康的“新寵”。近年來，國內對益生菌的需求逐步興起，行業擴張趨勢明顯。
隨著人們對腸胃健康的重視程度逐漸提高，具有改善胃腸道、增強免疫力等功效的益生菌產品，逐漸成為大家追求飲食健康的“新寵”。近年來，國內對益生菌的需求逐步興起，行業擴張趨勢明顯。
《2020-2026年中國益生菌產業運營現狀及投資盈利預測報告》指出：目前，全球益生菌產業已達400億美元，每年的增長速度為15%—20%。其中，亞太地區占據全球益生菌消費市場的近半壁江山，達47%;北美占比第二，達16.5%;緊隨后面的是西歐地區和東歐地區，分別占比15%和7%。
數據顯示，2014-2019年期間，中國母嬰益生菌行業的市場規模以雙位數復合年增長率14.9%增長，增幅主要由兒童益生菌發展驅動。按零售銷售價值計，兒童益生菌市場規模由2014年的23.47億元增至2019年的47.62億元，復合年增長率約為15.2%。
近五年來我國益生菌產業每年以高于15%的增速快速發展，預計2020年我國益生菌市場的產品規模將會接近850億元。
酸奶等益生菌發酵食品以其較高的營養價值和容易被人體吸收等特點受到人們青睞，我國每年包括酸奶在內的益生菌類食品市場都保持了兩位數的增長，高品質酸奶成為乳品新消費需求。
國家衛健委日前發布2020年第9號公告，其中“馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種”乳桿菌被列為新食品原料。據悉，這是天津科技大學王艷萍教授科研攻關的成果，是我國首次分離得到、全球首株完成全基因組測序、具有自主知識產權的新乳桿菌，對酸奶及益生菌等發酵食品升級品質、改善口感、清潔標簽等將起到提升作用。
原料天然化、黏稠度和細膩口感是酸奶品質的高地。在歐洲，酸奶生產商通常使用特殊功能的乳酸菌來提高酸奶質地的“黏性”，同時，許多國家禁止在發酵乳中添加增稠劑、穩定劑，對天然酸奶的追求已成為未來市場趨勢。
作為增速最快的細分領域之一，益生菌市場成為我國營養食品和大健康產業的必爭之地。作為益生菌最大應用載體的乳制品行業，同樣看好并加碼益生菌市場，添加益生菌的發酵乳和嬰幼兒配方奶粉創新活躍。欲想知道中國益生菌行業深度調研及投資前景預測，請點擊《2020-2025年中國益生菌行業深度調研及投資前景預測研究報告》
2020-2025年中國益生菌行業深度調研及投資前景預測研究報告
益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節宿主黏膜與系統免疫功能或通過調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利...
查看詳情
中研網
發現資訊的價值
研究院
掌握產業最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業、科技、創新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業資訊。每天對全球產業經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業專題探討及深入評析。以獨到的專業視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
山東動能煥新這三年2018年1月3日，國務院正式批復同意設立山東新舊動能轉換綜合試驗區。齊魯大地因此成為一個巨大的“...
1月25日，上海舉行疫情防控第94場新聞發布會，邀請市衛生健康委主任鄔驚雷、市商務委副主任劉敏、市健康促進委辦公室1...
“過吉祥年，喝紅罐王老吉”王老吉姓氏罐來啦!簡老吉、金老吉、周老吉......搜索進入王老吉官方商城小程序，即刻開始!...
螺螄粉是盛行于柳州市街頭的地方小吃，2014年袋裝柳州螺螄粉面世，借力互聯網在國內外實力“圈粉”。2020年，柳州袋裝...
志愿者用無人機為隔離點工地照明據悉，石家莊黃莊公寓隔離點建設初期，雖拉通照明電路，但夜間施工能見度較低。無人機...
日前，國家衛建委提出春節返鄉人群需持核酸檢測陰性報告以來，核酸檢測市場迎來爆發期。近日發現，很多人預約去做核酸...
