咖啡市場蓬勃發展 云南咖啡產業發展現狀如何?

• 2021年1月27日 HouChunLu來源：互聯網 1024 65
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新冠肺炎疫情期間，咖啡外賣訂單業務量同比增長50%，電商平臺咖啡搜索熱度較同期漲幅超80%，沖泡咖啡線上銷售同比增長35%。”商務部流通產業促進中心副主任安寶軍在會上表示，多渠道數據表明，我國咖啡消費市場正處于蓬勃發展的新階段，且未來潛力巨大。

新冠肺炎疫情期間，咖啡外賣訂單業務量同比增長50%，電商平臺咖啡搜索熱度較同期漲幅超80%，沖泡咖啡線上銷售同比增長35%。”商務部流通產業促進中心副主任安寶軍在會上表示，多渠道數據表明，我國咖啡消費市場正處于蓬勃發展的新階段，且未來潛力巨大。

云南是中國最適合種植咖啡的地區之一，咖啡播種面積和產量連年保持全國首位。云南生產的咖啡原料豆及深加工產品遠銷歐盟、美國、日本、韓國等55個國家和地區。

云南咖啡產區大部分區域處于少數民族、邊境、貧困地區。咖啡產業的發展對民族和諧、邊境穩定以及脫貧攻堅、鄉村振興有著重要意義。

近年來，云南依托地理緯度和良好的自然生態條件，大力發展咖啡產業，迅速成長為國內占比最大的生產基地，產品在國內外市場具有相當影響力。

普洱全市4.5萬平方公里國土面積中，有超過2.3萬平方公里的熱區土地，全年有315天以上的年無霜期，讓普洱成為了世界范圍內公認的小粒咖啡黃金種植地帶，生產出來的咖啡因“濃而不苦，香而不烈，油脂豐厚，略帶果酸”的獨特風味而馳名中外。“近年來，隨著人民生活品質的不斷提高，我們身邊越來越多的人正在接近咖啡、熟悉咖啡、愛上咖啡。”楊宇表示，截至目前，普洱市咖啡種植面積達78萬畝，產量5.7萬噸。全國98%以上的咖啡產自云南，而云南50%以上的咖啡來自普洱，普洱市已經成為全國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區和集散中心。

近年來，當地咖啡產業發展勢頭強勁，普洱已經成為了全國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區和集散中心。目前，全市咖啡種植面積達78萬畝，產量5.7萬噸，咖啡產業面積、產量、產值位居全國第一。

面對國內巨大的咖啡消費市場和快速發展的消費趨勢，國際咖啡業界對云南咖啡的認知度不斷提升，云南咖啡在未來三至五年將迎來難得的發展機遇和空間，云南咖啡產業也迎來了由量變向質變的跨越式發展的大好時機。

隨著近年來云南咖啡的質量和穩定性不斷增強，消費市場對云南咖啡的認知度和接受度不斷提升。欲想知道中國咖啡行業深度調研及投資前景預測，請點擊《2020-2025年中國咖啡行業深度調研及投資前景預測研究報告》

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