2月8日,第21屆中國(上海)快消品高層年會”上,東方快消品中心主任、《快消品》創始人陳杰博士發布了《2021中國快消品產業年度報告》,報告揭示了“十四五”開局之年2021年中國快消品呈現的新趨勢。
2月8日,第21屆中國(上海)快消品高層年會”上,東方快消品中心主任、《快消品》創始人陳杰博士發布了《2021中國快消品產業年度報告》,報告揭示了“十四五”開局之年2021年中國快消品呈現的新趨勢。報告顯示,2020年營收增長的快消品企業占比為44.2%,相比2019年減少14.3個百分點;17.5%的被調查企業2020年營收與2019年相比基本持平;有38.3%的快消品企業營收減少,這一比例遠超2019年的17.9%。
根據東方快消品中心對產業的長期跟蹤監測顯示,2020年中國共發生246起快消品購并等資本事件,與2019年相比增加44.7%;涉及金額973.23億元,同比增加5.2%。2020年中國快消品產業也迎來上市潮,共有37家快消品企業成功IPO,比2019年增加13家。未來快消品市場發展趨勢如何?
中國快消品消費總額延續了上一年的反彈趨勢,增速達5.2%,略高于2017年的4.7%。隨著中國消費者消費意愿的不斷增強,高端化趨勢對行業復蘇的貢獻突出,平均售價提高了4.6%。
根據相關數據顯示,目前中國快速消費品市場相對前幾年發展速度有所放緩,但整體還是呈現增長趨勢,與此同時,隨著行業市場的白熱化競爭,以及國內的消費升級加快,一些傳統品牌面臨著轉型的危機,因此如何改變品牌及產品的基調,來滿足當前消費者的需求,如何根據消費者的喜好習慣,更好地個性化的服務于消費者,值得每一個快消品企業思考和研究。
快消品渠道的三大屬性:周轉周期短,市場通路短而寬,依賴于人流。這三大屬性決定快消品線下渠道一定要布局在人流量大,人口密度集中的地區。在門店租金和人力成本一路高漲的形勢下,快消品行業的利潤就會被嚴重壓縮,只有實現基于大數據的渠道精細化運營,基于市場趨勢的合理配置,更專業的分工、更高的渠道滲透率、更細致的用戶服務才能提高渠道效率,提升利潤空間。
日前,上海市東方世紀消費品發展促進中心發布了《2020中國快消品產業年度報告》,報告顯示,2019年營收增長的快消品企業占比為58.5%,相比2018年減少5.8個百分點;23.6%的被調查企業2019年營收與2018年相比基本持平,這一比例略高于2018年同期的22.6%;另有17.9%的企業營收減少,與2018年的13.1%相比增加了4.8個百分點。
最近幾年快消品行業不同程度地進行著制造業的整合,如啤酒廠家從2002年的1000多家整合成現在的400多家,乳業從3000多家到現在的1500多家。制造業整合的最終目的是通過品牌集中擴大經營規模從而提高盈利水平和能力,但是從這個意義上講,制造業的整合目的還遠遠沒有達到——很多行業廠家數量在減少,但是品牌并沒有減少,盈利能力并沒有產生本質上的改變,其中最重要的原因之一是渠道難以整合。渠道無法整合,作為管理和區隔市場的工具——快消品產品和品牌的規模經營就無從談起。因此,制造商通過品牌集中提高利潤的整合道路上,不能忽視渠道的存在及其主宰力量。
隨著快速消費品市場的復蘇,我們看到高端化趨勢繼續發揮了重要作用,中國消費者對改善健康和生活方式的產品越發青睞。所以,傳統快消企業能不能利用好互聯網、大數據等為典型代表的數字化技術將決定企業的未來發展!
新零售生態中,以互聯網、大數據等為典型代表的數字化技術將虛擬與現實深度融合,傳統快消品零售在物理空間和時間維度上將獲得極大延展。消費者不再受區域、時段和店面等因素限制,快消品零售將發展成面向線上線下全渠道、全品類、全時段、全體驗的新型零售模式。
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