三亞市委宣傳部11日中午公布初查結(jié)論，回應(yīng)游客關(guān)于“海膽蒸蛋沒海膽”的投訴，表示未發(fā)現(xiàn)有海鮮調(diào)包、摻雜摻假等價格欺詐行為。有關(guān)部門正就此事作進(jìn)一步深入調(diào)查。
三亞市委宣傳部11日中午公布初查結(jié)論，回應(yīng)游客關(guān)于“海膽蒸蛋沒海膽”的投訴，表示未發(fā)現(xiàn)有海鮮調(diào)包、摻雜摻假等價格欺詐行為。有關(guān)部門正就此事作進(jìn)一步深入調(diào)查。2021年4月10日，游客李先生網(wǎng)上發(fā)布消息稱，在三亞市某景區(qū)飯店點(diǎn)的海膽蒸蛋沒見到海膽，龍蝦被調(diào)包及價格過高，在與商家理論后，受到服務(wù)員語言威脅，因受驚報警后由警察護(hù)送至酒店，質(zhì)疑該店欺客宰客。
隨著國內(nèi)居民收入水平的不斷提高，中產(chǎn)階級預(yù)計(jì)未來將持續(xù)擴(kuò)容，瑞信全球財(cái)富報告稱，國內(nèi)中產(chǎn)階級人數(shù)已增長至全球首位，達(dá)1.09億人，占全國人口的11%。以中產(chǎn)階級為代表的中高收入人群，在飲食消費(fèi)上有更高訴求，預(yù)計(jì)這將帶來居民在飲食結(jié)構(gòu)上的持續(xù)改善和升級，海水產(chǎn)將受益，海鮮水產(chǎn)消費(fèi)量將得到提高。
中國水產(chǎn)品產(chǎn)地主要分布于東南沿海海域及內(nèi)陸的江河、湖泊、水庫、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊，自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領(lǐng)海，內(nèi)陸江河有長江、黃河、珠江、淮河，以及鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。
我國水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)，2012-2015年間，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量(包含養(yǎng)殖量和捕撈量)由5483萬噸增長至6700萬噸。2016年-2018年，我國環(huán)保治理力度逐漸增大，2017年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6445萬噸，增速快速下滑至0.98%，這主要因拆除超過養(yǎng)殖容量的網(wǎng)箱等設(shè)備所致。
2018全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6457.66萬噸，比2017年增長0.19%。盡管我國水產(chǎn)品產(chǎn)量增速趨緩，但整體而言我國水產(chǎn)養(yǎng)殖總量仍穩(wěn)居世界首位。2019上半年，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量2770萬噸，同比增長1.1%，預(yù)計(jì)2019年全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到6500萬噸。
圖表：2018年全國主要省市水產(chǎn)品產(chǎn)量
數(shù)據(jù)來源：《2019中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》
此外，隨著“一帶一路”釋放新動力，對外貿(mào)整體向好起到了重要推動作用。2013年以來，“一帶一路”建設(shè)從無到有，由點(diǎn)及面，為水產(chǎn)品外貿(mào)發(fā)展注入了新活力。2013年、2014年、2016年，我國對“一帶一路”沿線國家水產(chǎn)品出口增速均優(yōu)于同年我國水產(chǎn)品整體出口增速。2015年在我國水產(chǎn)品進(jìn)出口總量下降3.59%的情況下，“一帶一路”沿線國家貿(mào)易仍呈現(xiàn)逆勢增長0.25%的向好態(tài)勢。2017年，我國對“一帶一路”沿線國家水產(chǎn)品出口量95.96萬噸，同比增長4.25%，高于同期整體出口量增速1.85個百分點(diǎn)。
欲了解關(guān)于海鮮水產(chǎn)品行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國海鮮行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
2020-2025年中國海鮮行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
海鮮（hoisin），又稱海產(chǎn)食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海...
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2華南海鮮市場動物制品未發(fā)現(xiàn)陽性 未來海鮮越發(fā)成為常態(tài)化的用餐選擇
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52021海鮮水產(chǎn)市場如何 海鮮水產(chǎn)行業(yè)數(shù)據(jù)分析和發(fā)展現(xiàn)狀趨勢
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