哈根達斯千元月餅標價虛高 2021冰淇淋月餅行業市場調研報告

• 2021年9月18日 YeYuJuan來源：互聯網 1455 96
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進入中國市場25年的哈根達斯被視為高端冰淇淋代表，在今年8月的“盧浮奇妙夜”中秋發布會上，為抓住年輕人，哈根達斯嘗試跨界聯名，在今年中秋與盧浮宮博物館合作推出高端冰淇淋月餅禮盒，售價達到998元;“盧浮映月”冰淇淋月餅售價更是高達1188元。

哈根達斯千元月餅標價虛高

進入中國市場25年的哈根達斯被視為高端冰淇淋代表，在今年8月的“盧浮奇妙夜”中秋發布會上，為抓住年輕人，哈根達斯嘗試跨界聯名，在今年中秋與盧浮宮博物館合作推出高端冰淇淋月餅禮盒，售價達到998元;“盧浮映月”冰淇淋月餅售價更是高達1188元。

值得關注的是，哈格達斯月餅券在線下門店、天貓旗艦店、經銷商渠道的售價不盡相同，存在一定程度的亂價問題。

2021冰淇淋月餅行業市場調研

與傳統月餅相比，冰淇淋月餅在價格上確實更貴一些。“貴”主要體現從兩個方面，一是月餅數量同等的情況下，冰淇淋月餅禮盒，比同一品牌傳統月餅禮盒賣得更貴。另一種情況，價格相同的禮盒中，冰淇淋月餅禮盒中的月餅數量更少。

作為一款在中國才有的特色產品，哈根達斯的冰淇淋月餅自2011年進軍北京市場后，憑借高顏值和成功的營銷，很快就俘獲了年輕消費者的心。據公開資料顯示，哈根達斯冰淇淋月餅的年銷售額早在幾年前就超過了6億。

市面上受歡迎的冰淇淋月餅，除了哈根達斯，還有元祖的“雪月餅”。從價格來看，元祖的雪月餅也更親民。在元祖天貓旗艦店，雪系列月餅禮盒價格從250元-320元之間，每個禮盒中有4種口味，共12枚月餅。另外，冰淇林新銳品牌鐘薛高與香格里拉也于前不久聯名推出了“凍人月”冰淇淋限定禮盒，內含6枚月餅，天貓旗艦店售價338元。

近期發布的《2021年中國月餅市場與消費趨勢調查報告》顯示，超7成消費者購買月餅的目的是自吃，同時，自吃更看重健康;超6成的人偏好中國風月餅包裝，其中，00后愿意為月餅的顏值買單;近4成消費者會因為口味獨特而購買月餅，更多的95后對不同口味的產品有著更高要求;300元左右的中高端月餅最受歡迎。

冰淇淋月餅行業前景

作為月餅和冰淇淋的跨界產品，冰淇淋月餅雖然也屬于節日產品，但并未脫離冰淇淋品類，甜品屬性更強。商家在營銷過程中，也會在送禮場景之外，重點展現其下午茶甜點、家庭零食等消費場景。就W所在的某高檔烘焙品牌為例，購買冰淇淋月餅的消費者中，自吃比例明顯高于其他傳統口味的月餅。

高毛利率讓不少品牌都加入了冰淇淋月餅這個細分賽道，除了哈根達斯和元祖，DQ、八喜、伊利、蒙牛，還有一些中小品牌都在近幾年推出過冰淇淋月餅，價格定位中高端。

冰淇淋月餅行業研究報告主要分析了冰淇淋月餅行業的市場規模、冰淇淋月餅市場供需求狀況、冰淇淋月餅市場競爭狀況和冰淇淋月餅主要企業經營情況，同時對冰淇淋月餅行業的未來發展做出科學的預測。冰淇淋月餅行業研究報告可以幫助投資者合理分析冰淇淋月餅行業的市場現狀，為投資者進行投資作出冰淇淋月餅行業前景預判，挖掘投資價值，同時提出冰淇淋月餅行業投資策略和營銷策略等方面的建議。

想要了解更多冰淇淋月餅行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國冰淇淋月餅行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

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