燃氣灶具，是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶具又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。 按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。
燃氣灶具，是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶具又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。 按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。
根據中研普華產業研究院發布的《2021-2026年中國家用燃氣灶具行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》顯示：
目前很多家庭廚房中所使用的天然氣灶具普遍存在受熱溫度不均勻、燃燒不充分、熱量外溢等問題，不僅容易導致燃燒氣體泄漏，還會產生一定的安全隱患。
中國共有7000萬個家庭，如果采用節能環保灶具，全國1年可節約天然氣525萬噸，按現在的煤氣價格計算，可節省人民幣350億元。專家表示，該產品市場前景良好，經濟和社會效益顯著。
國家統計局數據顯示,2020年1-10月中國家用燃氣灶累計產量為2974.5萬臺,同比下降5.26%;2015-2019年中國家用燃氣灶產量2016年達到最高,此后呈現下降趨勢。歷經多年發展,中國燃氣灶行業已邁入存量博弈階段,調整轉型與技術創新升級成為新常態。
數據顯示,70%以上消費者在選購燃氣灶時首選大火力。這一數據再次表明,大火力是消費者買燃氣灶的首要指標。但長期以來,在燃氣灶行業中,一直存在著火力與熱效無法兼顧的痛點。
經過多年的發展，中國燃氣灶行業已成為一個較成熟的產業，涌現了方太、老板、華帝、海爾、美的、帥康、西門子、萬家樂、萬和等領先企業。目前我國燃氣灶線下市場集中度較高。
從燃氣灶行業整體渠道來看，線上銷售份額將進一步擴張。同時，在全裝修、精裝修政策的持續推行，燃氣灶行業渠道變革是大勢所趨。新一代消費者對廚電產品的品質、功能的高要求，推動了我國燃氣灶行業向高端化發展。因此，提升智能化生產能力，滿足消費者多元化的需求，將成為家用燃氣灶行業發展的主要趨勢。
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2021-2026年中國家用燃氣灶具行業深度調研與發展趨勢預測研究報告
家用燃氣灶具行業研究報告中的家用燃氣灶具行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對家用燃氣灶具行業進行...
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