紙包裝成烘焙產品包裝新趨勢 烘焙食品包裝紙市場發展現狀分析

• 2021年9月24日 ZhouXun來源：中研網整理 216 6
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近些年來，食品包裝花樣百出，但是環境問題突出再度要求簡化包裝、綠色包裝。烘焙行業的市場在不斷被開拓，綠色包裝的理念被烘焙產品引用。以紙代木、以紙代塑、以紙代玻璃、以紙代金屬已成為可持續發展的共識，紙包裝或成烘焙產品包裝新趨勢。

近些年來，食品包裝花樣百出，但是環境問題突出再度要求簡化包裝、綠色包裝。烘焙行業的市場在不斷被開拓，綠色包裝的理念被烘焙產品引用。以紙代木、以紙代塑、以紙代玻璃、以紙代金屬已成為可持續發展的共識，紙包裝或成烘焙產品包裝新趨勢。

以紙和紙板為基材的紙包裝，具有低成本、節省資源、易于機械加工、更環保、無污染、便于回收、再生利用等優點。根據中研普華產業研究院發布的《2021-2026年烘焙食品包裝紙市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：

烘焙食品包裝紙市場發展現狀分析

在現今各種商品的同質化趨勢下，包裝成為商品質量、售后服務之后的第三種促進銷售和建立品牌形象的重要因素。包裝從原有的商品保護和方便使用的功能，向增加商品價值、塑造品牌、促進銷售方面發展。包裝設計已成為商品營銷計劃的重要組成部分。作為四大包裝(紙、塑料、金屬、玻璃)之首的紙包裝，隨著紙材料及其加工技術的不斷發展，造型形態日趨多樣，更具創意變現力。

烘焙食品包裝紙具有良好的彈性和韌性,可以對被包裝物提供良好的保護作用;紙不受熱和光的影響,對諸如健康食品和藥品來說,紙是傳統的包裝材料,而且特別適合于想要得到自然感觀的那些產品;紙包裝的不透明性,對那些像褐色產品之類的不吸引人的產品來說非常有用紙包裝制品良好的適印性使其具有獨一無二的漂亮外觀,是最吸引人們眼球的一大亮點;同樣,紙包裝制品的優質輕量化、品種多樣化,盡可能降低郵遞及運輸等費用成為現實。總之,紙包裝極具市場優勢。

除此之外，上海市質量技術監督局發布《餐飲服務(網絡)外賣(外帶)用紙碗通用技術要求》，要求一部分商家送出外賣時，不得再使用其他塑料制品，必須使用淋膜紙碗，該要求在長寧、浦東、普陀三區試點后將陸續推廣到上海全市。目前紙質包裝已經切入外賣這一塑料包裝大量使用的市場，盡管做到一定規模的替代仍需時日，但是已經能夠看到國家對于“限塑”的堅定態度，未來紙包裝對于塑料包裝的替代也將更加深入。

在此基礎上提高以往年份的增長率預計2019-2025年食品包裝紙行業的需求。2019年在未找到替代品時，紙價上升同時，烘焙食品包裝紙需求量也會上升。經過2019年，行業對紙的需求增長預計會下降。

食品包裝是包裝工業的大戶,占整個包裝業的70%左右。食品企業十分重視產品包裝材料的選擇。在各類食品包裝材料中,塑料具有輕便、廉價和良好的阻隔性等特點,在食品包裝市場中歷來占有較大的份額。但由于塑料對人體健康的有害性和極難自然降解性,造成嚴重的環境污染,使其在食品包裝領域的進一步發展受到限制。

近些年來,在全球環保呼聲日益高漲的今天,開發食品包裝紙已成為食品和包裝行業的共識。紙質食品包裝這一“綠色包裝”方式正以其環保性成為不可降解的包裝形式的最佳替代品,在食品包裝領域的優勢越來越明顯。順應這種趨勢,國內外市場已逐步禁止使用塑料食品包裝,規定今后食品包裝必須要用無毒、無害的紙制品。因此紙質食品包裝已成為國內外消費市場上炙手可熱的包裝新寵,有些國家甚至規定,包裝食品一律禁用塑料制品,提倡采用紙制品進行“綠色包裝”。

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  2021-2026年烘焙食品包裝紙市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告

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