據奧維云網(AVC)數據顯示,洗碗機2021年上半年零售市場總銷額同比上升24.5%。進入2021下半年,洗碗機市場卻陷入了銷售疲軟的境地。7、8月份洗碗機市場零售額(線上+線下)同比分別有不同程度的下滑。
盡管近年來隨著人們收入水平和物質生活水平的提高,加上年輕消費群體的崛起,洗碗機銷量得以迅速攀升。但是,依然有很多家庭不愿意裝洗碗機。據奧維云網(AVC)數據顯示,洗碗機2021年上半年零售市場總銷額同比上升24.5%。進入2021下半年,洗碗機市場卻陷入了銷售疲軟的境地。7、8月份洗碗機市場零售額(線上+線下)同比分別有不同程度的下滑。
長期以來我國洗碗機的產品形態參考的都是歐洲家庭的標準,直到近幾年,才陸續有廠商開始針對中國家庭的使用習慣和標準進行改良,導致很多消費者對“洗碗機是否適合中國家庭”仍然持懷疑態度。根據中研普華產業研究院發布的《2021-2026年智能洗碗機行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示:
智能洗碗機行業市場發展現狀分析
據了解,人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經營費用。而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業,若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節省一大筆購買碗碟的開支。
國內洗碗機市場的滲透率遠低于發達國家,還有很大的提升空間。同時,隨著洗碗機品牌的不斷進入,產品存在質量參差不齊的情況,需要相關行業規范的制定,促進洗碗機行業的良性發展。洗碗機作為新興品類,近幾年能夠連續保持30%以上的復合增長率,說明行業的持久發展力很強,更說明用戶對這個品類的期望。洗碗機行業目前已經度過導入期,步入成長期,現階段最主要的目的是將整個洗碗機市場的蛋糕做大,提升整體洗碗機的基礎性能,然后讓更多的用戶去了解、去認可洗碗機這個品類。相比發達國家60%~70%的保有率,中國市場僅達到1.3%,洗碗機還是極有可能成為中國家庭廚房的必需品,還存在很大的市場空間。
目前國內洗碗機市場以大型家電企業為主,西門子、海爾、美的均占有可觀的市場份額;不過考慮到廚電成套購置屬性,已在相關領域進行布局的廚電龍頭老板電器及華帝股份也有望在行業快速成長過程中獲益。
從市場角度,洗碗機市場中不斷出現適應消費者需求的產品:集洗碗和果蔬凈化功能于一身;配置濁度傳感器,適應于中式餐飲重油污的特點;符合人體工學門板開合設計,操作簡易;配置獨立消毒、烘干或保管的功能,保證餐具使用的衛生與健康。未來,操作的簡易化,功能的多元化,將是洗碗機產品研發的主要方向。
更多行業研究分析,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2021-2026年智能洗碗機行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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2021-2026年智能洗碗機行業深度分析及投資價值研究咨詢報告
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