民國時期湖南檳榔習俗已開始發生變化,檳榔在婚俗中由明清時期的定聘之禮發展為提親之禮。定聘禮相比提親禮,要更加隆重,從定聘禮轉為提親禮,一定程度上是檳榔在婚俗中重要性改變的表現。
?
清末以后,婚禮越來越重金錢、首飾等高價值的實物,檳榔雖然仍有出現,但數量很少,已然成為一種傳統延續的象征。
近代新式禮儀傳入,西式婚禮一度盛行,雖然一時難以直接深入鄉村,但對傳統婚禮的沖擊已初現端倪,在傳統婚禮中扮演重要角色的檳榔也不免黯然失色。
湖南歷史上雖是較為嚴重的煙瘴地區,但經過長期發展,特別是明清政府對湖南大力度的開發,使得人口急劇增長,至“嘉慶、道光年間,湖南的山林荒野已開墾到相當程度”,以至于“嘉慶以后,湖南即開始出現土地問題和人口問題”。大規模的土地、山林開發和人口的急劇增長,使得瘴氣賴以存在的環境范圍不斷縮小,其對人們的影響也逐漸減弱。
至近代以來,湖南的瘴氣逐漸消失。這樣,多用于消瘴的檳榔其重要性亦隨之下降。另外,檳榔雖然具有消瘴的獨特功效,但在湖南的產區分布并不廣泛,人們消瘴也不可能只依賴檳榔一物。乾隆《馬平縣志》載:“辣椒味辛辣,生食之,可消水氣,解瘴毒。”乾隆《梧州府志》載,楊桃“狀甘酸而美,能辟嵐瘴毒”。總而言之,酸、辣等具有提神功效之物,對御瘴都有作用,而楊桃、辣椒、煙絲、生姜等物,相比檳榔,在湖南的產區分布廣泛,幾乎遍布全區。這些廉價易得的土產相比檳榔而言,實際使用率應高于檳榔。
所以文獻多記載,來客時才以檳榔招待,日常則較少食用。如今湖南檳榔已經成為了當地人的吃食習慣,由于一系列的演變過程,讓湖南嚼檳榔習俗在湖南廣泛流傳,但種植范圍始終沒有擴大,故而湖南檳榔遍從以前繁盛的婚禮宴請習俗中變為以一種更親民的方式融入湖南人的生活中。
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家
2021-2026年教育設備行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告
教育設備行業研究報告中的教育設備行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對教育設備行業進行細化分析，重...
查看詳情
動力電池上游需求大爆發伴隨著新能源產業的快速發展，電池產業作為新能源的上游供應鏈，正處于重要的發展機遇期。據央...
我國東北和西北多地氣溫驟降，為保障居民溫暖過冬，各地供暖保障工作陸續開始，黑龍江、陜西、陜西大同等地許多地區都...
中國職業學校發展前景及投資預測職業學校是學生獲得某種職業所需知識技術技能的學校，18世紀末產生于歐洲，可分為初等...
9月份發電同比增長4.9% 水電降幅收窄國家統計局公布9月全國電力生產情況。9月份，發電6751億千瓦時，同比增長4.9%4...
速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微5...
部分地區電價頂格上浮10月15日，新一輪電價改革開啟，中國電力市場化改革又邁出重要一步。電價改革擴大了市場交易電價...
研究院服務號
中研網訂閱號