日前，第十屆中國(國際)獼猴桃產業發展大會首次發布獼猴桃產業指數。該指數體系包括獼猴桃價格指數、品牌影響力指數、產業發展指數以及流通指數四個分項指數。這是我國獼猴桃產業數字化發展的關鍵一步，有利于推進獼猴桃產業標準化。
日前，第十屆中國(國際)獼猴桃產業發展大會首次發布獼猴桃產業指數。該指數體系包括獼猴桃價格指數、品牌影響力指數、產業發展指數以及流通指數四個分項指數。這是我國獼猴桃產業數字化發展的關鍵一步，有利于推進獼猴桃產業標準化。
獼猴桃原產我國，后被引入新西蘭。當前，我國獼猴桃雖然在栽種面積和總產量上占有絕對優勢，但在全球市場競爭中與新西蘭相比還存在較大差距。
據中國海關數據顯示，2020年中國獼猴桃進口金額為45042.4萬美元，同比下降0.9%;中國獼猴桃出口金額為1981.6萬美元，同比增長48.9%。
2020年中國獼猴桃主要出口地區有俄羅斯、馬來西亞、印尼等。其中，俄羅斯獼猴桃出口數量最多為7266837千克，占獼猴桃總出口數量的57.3%;出口金額為8324753美元，占獼猴桃總出口金額的42%。
從獼猴桃進口數據細分來看，2020年中國獼猴桃進口數量最多為新西蘭地區98813701千克，占獼猴桃總進口數量的84.6%;進口金額為404410482美元，占獼猴桃總進口金額的89.9%。
獼猴桃的市場價格波動是比較大的，因為獼猴桃的價格對根據地區、品種等因素而有所變化。并且在同一城市的價格都會有多差異，一般在5-15元的范圍內。而獼猴桃的品種又分為很多種，其中紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴。獼猴桃的市場價格沒有一個固定的區間，還會受到天氣、環境及上市時間等因素的影響。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良，脂肪含量低且無膽固醇。
獼猴桃具有豐富的營養價值和保健功效。要加強獼猴桃基礎科學研究，進一步發現獼猴桃新的功能因子，明確作用機理，加強產品研發和技術創新，開發高品質獼猴桃功能性食品。我國獼猴桃產業發展的一大瓶頸在于當前主要是以鮮果市場為主，深加工市場相對薄弱，發展獼猴桃深加工是提升產業效益的關鍵。
陜西約占全國獼猴桃產量的一半。在做優鮮果的同時，陜西省圍繞延長獼猴桃產業鏈，在前生產階段不斷加大獼猴桃機械裝備、優質花粉等系列產品研發，在后整理階段進一步提升果品分選、儲藏能力，加大即食型獼猴桃供應，積極培養果農網紅，加快獼猴桃電子商務發展，同時推動獼猴桃果干、果酒等深加工產品升級換代。
近幾年我國獼猴桃行業發展速度較快，受益于獼猴桃行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，獼猴桃行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。
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