茶油行業(yè)現(xiàn)狀分析 茶油行業(yè)發(fā)展為我國食用油安全保駕護航

• 2021年12月13日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1105 71
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茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021版茶油項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告》分析

茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，其不飽和脂肪酸含量高達90%以上，遠高于菜油和花生油，甚至比橄欖油高出7個百分點，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍。對于高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化、高血脂等心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用。聯(lián)合國糧農(nóng)組織已將其作為重點推廣的健康型高級食用植物油。

當前，我國主要的茶油加工企業(yè)主要分布于傳統(tǒng)的油茶種植區(qū)域，如湖南、江西、福建、浙江、廣西等省份。其中，我國茶油加工企業(yè)可分為三類：小型茶油加工作坊、毛油生產(chǎn)企業(yè)、茶油精煉企業(yè)等。

茶油行業(yè)現(xiàn)狀分析

根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，我國油茶籽產(chǎn)量已經(jīng)從2006年的90多萬噸增長到2019年的285萬噸，這一方面得益于國家產(chǎn)業(yè)政策的帶動下油茶種植面積的逐年增加，以及高產(chǎn)優(yōu)良油茶品種的推廣提高了平均產(chǎn)果率。

另一方面系茶油市場需求量的不斷上升拉動了作為原材料的油茶籽的需求同步上升，油茶籽市場逐漸形成了供不應求的賣方市場，銷售價格也逐漸走高。

近年來，我國油料自給率持續(xù)下滑，油料、糧食以及石油安全已經(jīng)成為我國三大突出的問題。同時，大豆油、菜籽油、花生油價格也輪番上漲，步步緊逼，敲響了我國食用油安全的警鐘。由于茶油企業(yè)能帶動農(nóng)民致富，地方政府對于企業(yè)的幫扶力度較大，不僅在種植環(huán)節(jié)推動茶油企業(yè)的發(fā)展，而且也能協(xié)助解決茶油企業(yè)的其他難題，茶油行業(yè)在政府的推動下快速發(fā)展起來。

我國油茶種植面積超過5,000萬畝，主要分布在長江流域及其以南的湖南、江西、廣西、廣東等14個省(市、區(qū))，其中江西、湖南、廣西三省(區(qū))超過全國總面積的75%。

據(jù)了解，按計劃到2025年，我國油茶產(chǎn)業(yè)種植面積將達到9000萬畝，茶油產(chǎn)量200萬噸以上，占食用油消費量5%以上，提升食用油自給率3-4個百分點，解決上億人的吃油問題。這樣初步算下來，中國油茶產(chǎn)業(yè)已向千億產(chǎn)業(yè)邁進。

從目前行業(yè)內(nèi)部競爭上看，現(xiàn)階段的茶油市場競爭并不充分，油產(chǎn)品市場仍然屬于眾多調(diào)和油和壓榨油品牌的天下，茶油品牌更多的是在對消費者進行培育的階段，眾多茶油品牌都在不斷的尋找產(chǎn)品市場突破的合適路徑。

想要了解更多茶油行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021版茶油項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告》。

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