具有激活換新、提神醒腦的功能性飲料正占據時尚飲品的潮流風口。在發達國家,功能飲料已經是發展成熟、規模十分龐大的細分市場。但就中國而言,整個功能飲料市場還有很大的增長空間。
具有激活換新、提神醒腦的功能性飲料正占據時尚飲品的潮流風口。在發達國家,功能飲料已經是發展成熟、規模十分龐大的細分市場。但就中國而言,整個功能飲料市場還有很大的增長空間。特別是隨著年輕一代996、007人群生活壓力的不斷增加,抗疲勞已經成為社會性話題,正在崛起的z世代對能量飲料的需求也越來越明顯。
功能飲料符合席卷全球的大健康趨勢。不管是增強免疫力,還是緩解焦慮情緒,或者抗疲勞、為運動提供營養補充,都十分契合消費者的需求。
我國能量飲料銷售額由2014年的234.93億元增長至2020年的447.78億元,年復合增長率高達11.35%,在軟飲料行業子賽道位居第二,2020年能量飲料在我國飲料銷售總額中的占比已達7.8%。預計2025年,我國功能性飲料市場銷售總額及人均銷售額可達654.85億元、46.3元,較2020年增長46.24%、44.69%。
近些年來,消費者對功能性飲料的喜愛程度不斷增加,也正是看中了功能性飲料所能為身體帶來的某些益處。在此基礎上,功能性飲料也呈現了比較迅猛的增長態勢。在經歷了2020年爆發的嚴重疫情之后,“提高免疫力”“增強體質”等有關身體健康的需求,更是達到了前所未有的關注。這也意味著消費者對于健康的關注程度又提升了一個高度,健康的食品、飲料正在受到越來越多的關注,食品飲料的功能化、健康化趨勢進一步增強。
目前功能性飲料市場主要分為三個梯隊:第一梯隊是傳統的“一超三強”,一超自然不必說,三強分別為中沃、東鵬特飲及樂虎。自2015年起,這四大品牌在我國能量飲料市場中一直占有較高市場份額。第二梯隊包括戰馬、XS、魔爪等品牌,近幾年市場份額日漸走高。第三梯隊則主要包括喚醒源、F6、外星人等新型能量飲料品牌此外,近兩年健力寶(超得能)、元氣森林(大魔王)、百威、中石油等一眾“新軍”也爭相入場,或預示能量飲料將成為下一個行業熱點。
最近5年,日、美、韓三國的功能性飲料行業年復合增速分別為6%、6%、3%。各國的飲料消費中,均出現了消費目的性逐漸明確的趨勢。現在中國功能性飲料行業有巨頭企業占據大部分份額,但是也有很多待開發的細分市場,如電競游戲領域,不同細分市場下的消費者會有不同的特別需求,了解特定群體的需求,創新產品,搶占功能性飲料的市場份額。
全球功能性飲料市場將保持7.3%的年復合增速,預計2025 年我國功能性飲料規模將達至658 億元,是除包裝水外增長最快的賽道。此外,即飲茶和咖啡仍將保持較快成長勢頭,運動飲料也將穩步發展。2025 年我國即 飲茶、咖啡及運動飲料規模分別將達至1372 億元、124 億元及146 億元,。
2022年該行業前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業詳細分析,請點擊查看中研普華研究院出版的《2021-2025年中國功能飲料行業市場發展現狀及預測報告》。

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