板栗是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
板栗是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
板栗是我國傳統的優勢經濟林樹種和特色堅果之一，具有很高的營養價值和生態價值，板栗產業是能創造極高經濟效益的特色農業。目前，我國板栗種植面積186.6萬hm2，產量194.7萬t，栽培面積和產量均居世界第1位。區域特色農業已成為當前農業和農村經濟發展中新的增長點，具有十分廣闊的發展前景，特色農業作為鄉村發展的重要路徑，在促進產業結構調整、滿足消費者多樣化需求以及增加農民收入上的作用日益凸顯。
然而，在實際生產中，栗園面積大、板栗產量低的尷尬始終存在。全國進入盛果期的栗園中，只有約20%可實現畝產300公斤以上，絕大多數畝產不足100公斤。
我國板栗的加工轉化率平均為20%，而發達國家已經超過了90%，大量板栗出口后被國外企業進行深加工，再高價投放市場。
除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外廣布南北各地，在廣東止于廣州近郊，在廣西止于平果縣，在云南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區。我國板栗產區，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
據天眼查數據，我國目前存在2.2萬余家板栗相關企業。其中，成立于5年內的板栗相關企業，占比5成。板栗相關企業數量的變動在近十年呈現出先升后降的趨勢，2016年增速到達頂點。此后，增速基本維持在10%左右。截至2021年11月28日，我國今年新增板栗相關企業約1400余家。
今后板栗種植一定會向標準化、規模化方向發展，這種趨勢還將會進一步擴大。為適應機械化作業，提高板栗產量，增加市場競爭力，提倡科學種植，合理布局栽培，鼓勵整形修枝，建設高效板栗園。
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2022-2027年板栗市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
板栗行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析板栗未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘板栗行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區...
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