油菜是我國主要油料作物,年種植面積超過1.1億畝,居世界第二,總產量1300多萬噸,居世界第一。菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種菜籽油。是我國主要菜籽油之一, 主產于長江流域及西南、西北等地,產量
油菜是我國主要油料作物,年種植面積超過1.1億畝,居世界第二,總產量1300多萬噸,居世界第一。
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種菜籽油。是我國主要菜籽油之一, 主產于長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年油菜行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示:
菜籽油的脂肪酸結構是人體消化吸收最好的,人體對菜籽油的吸收率可達到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油,橄欖油和茶籽油使普通消費者望而卻步,而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬于風味油種,特別是小榨濃香工藝的的菜籽油,香味獨特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮,是川菜等經典菜系的黃金搭檔。
菜籽油的供應端來源十分廣泛,既有當季的國產菜籽油,又有國家的儲備菜油,于此同時還有進口的菜籽油和進口的菜籽。所以供應端原料充足,不存在供應短缺的問題,因此菜籽油完全可以滿足國內的市場需求。
油菜是世界四大油料作物之一,作為食用植物油和植物蛋白的主要來源,油菜在農產品中占有重要地位。我國油料作物種植規模、種植業產值和覆蓋農民就業數量均僅次于糧食作物,油料產品的穩定生產和有效供給是保障國家食品安全的重要組成部分。
建立多源頭油菜籽進口體系,健全進出口機制 在努力提升國內油料自給水平、鞏固傳統進口來源地的基礎上,不斷拓寬油菜籽進口渠道,主動加強與“一帶一路”沿線國家的合作與貿易,通過向“一帶一路”沿線適合種植油菜的國家推廣現代化栽培技術,提升這些國家的油菜產業水平,為拓寬我國進口渠道做儲備。支持具備國際資源整合能力的企業開展產業鏈上下游并購,支持國內企業在海外布局油菜種植、倉儲、物流市場等,掌握更多油料油脂資源,提高我國企業的國際貿易影響力。
目前,全球油菜研發的關鍵點大多在于菜籽油,然而,菜籽餅粕富含植物蛋白,亦可通過加工技術進行深度開發利用。此外,全球在多彩油菜觀光旅游、土壤修復、飼料加工等領域多維度開發利用尚有不足,但預計前景廣闊,相關開發利用有待加強。實際上,澳大利亞已利用油菜作為生物載體,通過合成生物學,將深海魚油中長鏈不飽和脂肪酸如DHA和EPA合成相關基因經轉基因方式導入油菜,從而大規模人工合成DHA和EPA用于商業利用,應用前景十分廣闊。
報告著重對油菜業務的發展進行詳盡深入的分析,并根據油菜行業的政策經濟發展環境對油菜行業潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對油菜行業的研究觀點,以供投資決策者參考。
了解更多行業詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年油菜行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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2022-2027年油菜行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告
中研普華通過對油菜行業長期跟蹤監測,分析油菜行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容,整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源,為客戶提供深度的油菜...
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