2022年葡萄籽油行業現狀及發展前景分析

• 2022年5月27日 HaoChenChong來源：互聯網 301 12
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葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業的副產物，它是一種優質的食用油脂資源。葡萄籽含油量為10%~20%，絕大多數品種的葡萄籽油中亞油酸比例達總脂肪酸的70%以上，有的甚至高達81%，低于60%的品種極為少見?？梢姡咸炎延蛯儆诟邅営退嵝陀椭?。

2022年葡萄籽油行業現狀及發展前景分析

葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業的副產物，它是一種優質的食用油脂資源。葡萄籽含油量為10%~20%，絕大多數品種的葡萄籽油中亞油酸比例達總脂肪酸的70%以上，有的甚至高達81%，低于60%的品種極為少見?？梢?，葡萄籽油屬于高亞油酸型油脂。

全世界的葡萄約有80%用于釀制葡萄酒，7%用于加工果汁及其他葡萄產品。近幾年，葡萄籽油逐步占領中國食用油市場，倍受廣大消費者的青睞，是目前發現的亞油酸含量最高的植物油之一。據中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國葡萄籽油行業市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》分析

葡萄籽油是用精選的葡萄籽經壓榨、分離、精制而成的純天然產物。在已知的各種動植物油中，葡萄籽油中人體無法合成的必需脂肪酸含量最高。葡萄籽油中還含有豐富的維生素E、一定量的維生素a、D和多種微量元素，因此葡萄籽油是一種罕見的純天然產品，其營養價值、美容效果和醫療效果得到了國內外醫學界和營養學家的充分肯定。

葡萄籽油在國際市場價格約為8美元/kg，國內價格約為20元/kg。葡萄籽提取物(OPC)的市場目前基本上是出口，價格為1200元/kg。0PC在藥品和保健品中被大量選用，歐美等西方國家以0PC為有效成分的藥品、保健品、化妝品走俏市場。

現在葡萄籽油在日本、美國和中國香港等地消費量迅速增長，許多國外開發商紛紛投資建廠，生產很多價格昂貴葡萄籽油產品。我國近年來也逐漸認識到開發葡萄籽油產品重要性，并有一些廠家開始工業化生產葡萄籽油;然而，目前由于國內葡萄籽油生產廠家存在規模小、生產成本高、產品難以達到國際標準等問題。

葡萄籽油具有擴張血管、降低血漿膽固醇、防止動脈硬化和防止血栓形成的功能，還有一定的減肥效果。在國外葡萄籽油主要用作嬰兒和老年人的高級營養油、高空作業和飛行人員的高級保健油，近年來日益受到國內重視。在葡萄釀造企業中，積極地推廣葡萄籽油的開發利用。葡萄籽油是葡萄加工企業的副產品，資源大，易獲得，它的開發利用不僅能提供優質的食用油脂，緩解我國油脂油料資源緊缺的矛盾。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多葡萄籽油行業詳細分析，請點擊查看中研普華研究院報告《2020-2025年中國葡萄籽油行業市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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