未來，隨著我國酒店產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)從以經(jīng)濟型連鎖酒店為主逐步升級為以中高端連鎖酒店為主，且各檔次下的酒店品牌集中度不斷提升，必然倒逼我國酒店用品行業(yè)的行業(yè)集中度提升和品牌化運營。這對于酒店用品專業(yè)市場而言，亦是品牌化的良機，作為我國酒店用品傳統(tǒng)的主流銷售市
酒店用品是為酒店提供專供服務(wù)的行業(yè)，包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其與酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中不可缺少的兩大硬件部分。因此酒店用品市場的變化發(fā)展與酒店運營需求緊密相關(guān)。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年酒店用品行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展研究報告》分析：
酒店?業(yè)的上游主要是為其提供場地與原材料的物業(yè)租賃?業(yè)、酒店?品?業(yè)等。物業(yè)租賃?業(yè)為酒店提供場地，近年來由于電?商務(wù)的流?，商業(yè)地產(chǎn)的空置率較?，酒店物業(yè)租?成本增速呈現(xiàn)下滑趨勢;酒店?品?業(yè)為酒店提供經(jīng)營所需的原材料，主要包括棉織品、清潔?品等酒店?常經(jīng)營消耗品，酒店消耗品價格影響酒店經(jīng)營成本，與盈利?平呈反向變動關(guān)系。
酒店?業(yè)下游客戶主要為旅游出?與商務(wù)出?群體。根據(jù)渠道的不同客戶可分為直接消費端與間接消費端，下游直銷客戶主要包括散客與協(xié)議公司，分銷客戶主要包括酒店在線預訂平臺與旅?社。
2020年之前由于我國酒店行業(yè)一直保持著穩(wěn)健增長的趨勢，酒店用品也因此受益，市場不斷增長。有數(shù)據(jù)顯示，2016-2019年我國酒店用品行業(yè)市場規(guī)模從1.6萬億元增長到了1.93萬億元。
從國內(nèi)酒店?業(yè)來看，我國2020年出游?次數(shù)及酒店客房數(shù)?幅下降。據(jù)統(tǒng)計，2020年我國酒店客房數(shù)從2019年的1762萬間降低?1532.6萬間，出游?次數(shù)從2019年的60.06億?次降?28.79億?次。
雖然2021年由于疫情得到基本有效控制、以及國家促消費政策的推動，市場有一定的回暖。但進入2022年一季度，由于奧密克戎引發(fā)的疫情在多個大中城市爆發(fā)，旅游業(yè)與酒店業(yè)再次遭遇重創(chuàng)，市場在此收縮。因此預計2022年全年酒店用品市場大概率的會表現(xiàn)不佳，市場較為低迷。
未來，隨著我國酒店產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)從以經(jīng)濟型連鎖酒店為主逐步升級為以中高端連鎖酒店為主，且各檔次下的酒店品牌集中度不斷提升，必然倒逼我國酒店用品行業(yè)的行業(yè)集中度提升和品牌化運營。這對于酒店用品專業(yè)市場而言，亦是品牌化的良機，作為我國酒店用品傳統(tǒng)的主流銷售市場，酒店用品專業(yè)市場可有效契合行業(yè)內(nèi)“有品類無品牌”的缺口，充分運用移動電商、直播、虛擬現(xiàn)實等新技術(shù)創(chuàng)新升級商業(yè)模式，打造酒店用品終端銷售品牌，實現(xiàn)線上線下融合。
隨著移動電商、直播、虛擬現(xiàn)實等新技術(shù)融合下，酒店用品專業(yè)市場的商業(yè)模式亦在不斷升級。不管是錦江酒店的酒店產(chǎn)品沉浸式線下體驗中心，抑或是華住集團推出華住云采購平臺，酒店業(yè)龍頭公司的舉動也指出了酒店用品傳統(tǒng)銷售模式的未來方向，即線上線下融合與體驗式服務(wù)。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年酒店用品行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展研究報告》。
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2022-2027年酒店用品行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展研究報告
酒店用品就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中需要的各種用具和物品的總稱，包括：餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件...
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