工業酶行業市場調研 工業酶行業發展前景預測

• 2022年6月18日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 1411 93
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工業酶制劑是酶經過加工復配后的具有催化功能的生物制品，是工業生物技術中比較成熟且有潛力的核心產業，具有數十倍甚至上百倍的下游市場放大效應，因此被譽為生物制造產業的“芯片”。

工業酶行業市場調研

工業酶制劑是酶經過加工復配后的具有催化功能的生物制品，是工業生物技術中比較成熟且有潛力的核心產業，具有數十倍甚至上百倍的下游市場放大效應，因此被譽為生物制造產業的“芯片”。目前全球已報道發現的酶類有3000多種，實現規模化生產的酶制劑有60多種。被廣泛應用于洗滌、紡織、飼料、食品、果汁加工、乳制品、皮革、造紙、醫藥、化工等行業，并且應用技術水平也不斷提高。

工業酶制劑具有效率高、能耗低、專一性好、反應條件溫和等優點，當前被應用在醫藥、乳制品、食品、飼料、化工、造紙、皮革等多種領域。在國內酶制劑應用最廣的是食品加工領域，目前在中國已經被批準用于食品工業的酶制劑達到52種左右。

目前，我國已經進入全球酶制劑生產大國行列。我國酶制劑市場份額在全球的比重已由“十二五”初期的不足10%提升到現在的近30%，產品市場競爭力大幅提升，涌現出一批具有競爭力的本土酶制劑生產企業。

據中研產業研究院報告《2022-2027年工業酶行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析

酶具有高效、專一、反應條件溫和、催化活性可控、綠色環保等特點，被廣泛應用于清潔劑、淀粉轉化、紡織、食品、有機合成等工業的生產加工過程中，為人類生活提供了極大便利。但由于工業條件中的底物濃度、剪切力、溫度、有機溶劑等各種因素的干擾，一定程度上也限制了現有酶制劑的應用。因此，一方面需要改善工業生產的工藝條件;另一方面，急需開發一批具有新活性的酶制劑，克服現有工業條件的限制。

酶的多元化應用是推動工業酶市場增長的主要驅動因素之一，疊加化學品使用相關環境規范和法規不斷推出，行業對高效環保的工業酶的需求呈增長態勢。數據顯示，2020年全球工業酶市場規模約63億美元，預計到2026年將達近90億美元，2021-2026年的年均復合增長率為6%。

除了用于食品加工領域以外，隨著環境發展需求，動物飼料領域對于工業酶制劑需求也呈現快速攀升趨勢，尤其是在飼料禁止添加抗生素以后，工業酶制劑作為替代品，行業得到快速發展。在飼料用酶制劑領域，我國實現了進口替代，且少數品種還能夠銷往海外。

工業酶行業發展前景預測

隨著“雙碳”政策的推出，工業酶制劑在碳中和中的應用得到重視，在CO2的資源化利用的過程中，選擇性較高、反應過程綠色，具有較大發展潛力。在2021年工業酶被列入“綠色生物制造”重點專項，行業發展得到重視。

我國酶制劑行業起步時間較晚，高端市場長期被海外企業所占據。隨著行業的不斷發展，國內酶制劑涌現出溢多利、新華揚、蔚藍生物等實力強勁的企業，在飼用酶等細分領域達到國際領先水平。國內企業有望通過實現技術突破，優化生產工藝，降低生產成本，不斷搶占更多市場份額。

想要了解更多工業酶行業的發展前景，請查閱《2022-2027年工業酶行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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