2022餐具用品行業發展趨勢

• 2022年9月6日 FangManTao來源：百度 333 14
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前餐飲行業市場規模持續壯大。2020年受疫情影響，餐飲收入規模為39527億元，同比下降15.4%；進入2021年，由于疫情得到有效控制及各地出臺一系列刺激消費的政策或規定，餐飲業市場逐漸回溫，截止年末，全國餐飲收入46895億元，同比增長18.64%。

一、餐具用品行業概述

餐廚用具是廚房及餐飲日常用具的統稱，是居民日常生活的必備用品，種類繁多，包含各種材質和特性的產品。

二、餐具市場分析

外賣圍繞著本地生活服務平臺打通線上和線下消費場景，線上實現交易閉環，線下通過即時配送完成交易履約。近年來，我國在線外賣行業發展迅猛，市場規模不斷擴大。根據數據顯示，2021年，我國外賣餐飲行業市場規模約為8117億元，占全國餐飲業收入比重約為21.4%，同比提高4.5個百分點，網上外賣用戶規模達5.44億人，占網民整體的52.7%。

中國華北地區擁有人口11544萬人，屬于全國人口中游規模地區，餐具廚具市場需求超過800億元，根據近幾年行業的發展勢頭看，預計到餐具行業市場需求將會達到927億元。在國家建設節約型社會的方針指引下，節能降耗，降低成本。一方面要優化產品設計、節約用材。

三、餐具未來前景分析

綠色環保觀念加強，綠色環保、健康類餐廚用具市場空間巨大，竹制餐廚用具取材天然，具有很強的再生性，約3-5年即可成材，并且生長速度快，所以竹制餐廚具基本上不會造成資源緊缺，還能一定程度降低對木資源的需求，尤其是植物纖維復合餐廚具是由植物纖維（竹粉、稻殼）和聚乳酸（PLA）材料制成的餐廚用品，具有安全健康、環保可降解、原料可再生等優點，是一種新型環保的餐廚用具。未來隨著居民綠色環保理念不斷提升，具有環保、健康等優點的餐廚用具將進一步得到市場的認可，進而拓展市場空間。

目前餐飲行業市場規模持續壯大。2020年受疫情影響，餐飲收入規模為39527億元，同比下降15.4%；進入2021年，由于疫情得到有效控制及各地出臺一系列刺激消費的政策或規定，餐飲業市場逐漸回溫，截止年末，全國餐飲收入46895億元，同比增長18.64%。而餐廚用具作為就餐過程使用的必要工具，餐飲行業的快速發展將直接帶動行業需求量增加，市場整體前景良好。更多餐具市場調研消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年餐具市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，對中國及各子餐具行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、競爭替代產品、發展趨勢、新產品與技術等進行了分析，餐具行業并重點分析了中國行業發展狀況和特點，以及中國行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球的餐具行業發展態勢作了詳細分析。

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