食品包裝是食品商品的重要組成部分。它具有保護食品的作用,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物、化學、物理等外來因素的損害,保持食品本身穩定質量。一方面方便食品的食用,另一方面表現食品的外觀形象,吸引消費者,具有物質成本以外的價值。根據包
食品包裝是食品商品的重要組成部分。它具有保護食品的作用,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物、化學、物理等外來因素的損害,保持食品本身穩定質量。一方面方便食品的食用,另一方面表現食品的外觀形象,吸引消費者,具有物質成本以外的價值。根據包裝材料的不同,食品包裝可分為金屬包裝,塑料包裝、玻璃包裝、紙質包裝等。
食品包裝行業上游為各類包裝用原材料及包裝專用設備,主要有鋁材、通用塑料、玻璃、包裝用紙等;中游為食品包裝行業,主要包括金屬包裝、塑料包裝、玻璃包裝及紙質包裝;下游為食品包裝的應用,主要應用領域有休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、速凍食品及餐飲外賣等領域。
休閑食品是我國食品包裝主要的需求領域之一,隨著生活水平的提高,生活節奏的加快,使得休閑食品這一方便快捷、開袋即食的消費品深受廣大人民群眾喜愛的食品,逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,休閑食品行業市場規模也隨著不斷增長。需求的增長促進我國食品包裝行業的發展。據資料顯示,2021年我國休閑食品行業市場規模達14015億元,同比2020年增長7.9%。
疫情對大家的生活和工作帶來了很多不便,但也催生了方便速食品類的發展。外賣行業市場規模的快速增長使得其對食品包裝的需求不斷增加,促進了我國食品包裝行業的發展。據資料顯示,2020年我國外賣行業市場規模達6978億元,同比2019年增長15.6%。
食品包裝是包裝工業的主要組成部分,占整個包裝業市場份額的60%左右。由于近年來我國對環境保護施加了更為嚴格的法規要求,使得中國包裝行業架構變化以及包裝企業數量和包裝產品銷量嚴重下降,食品包裝行業市場規模也隨之下降。據資料顯示,2020年我國食品包裝行業市場規模為6039億元,同比2019年增長0.3%。
據中研普華研究報告《2022-2027年中國食品包裝紙行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》分析
從企業區域分布情況來看,2021年我國食品行業相關企業分布前三的省份為山東、廣東及河南,占比分別為9.9%、8.5%和8%。
我國無菌包裝行業屬于中高端食品包裝行業,對廠商的生產工藝和技術水準、研發實力、質量控制、產能供應、資金實力和售后服務管理有著嚴格要求,行業門檻較高。無菌包裝誕生后的半個多世紀里,國際無菌包裝巨頭憑借其先發優勢,在全球無菌包裝市場處于主導地位。近年來,我國無菌包裝行業取得了較大進步,中國本土無菌包裝生產商在材料、技術和生產工藝等方面努力取得突破,在與國際巨頭的競爭中擁有性價比和本地化優勢,中國本土無菌包裝生產商的市場份額逐漸提升。
近年來,為了提高食品安全,減少環境污染,人們越來越傾向于在生活中利用天然高分子材料作為原材料制備環境友好型、可生物降解的新型包裝材料。用于食品包裝的專用設備也在向動態精度好、自動化程度高等方向發展,以適應不斷提升的生產需求。預計將來,可循環再利用的環保型包裝材料將成為包裝行業發展的主要趨勢,綠色包裝材料和納米包裝材料將獲得大力發展。
大數據時代下信息的重要性越發凸顯,獲得行業數據,并分析使用行業數據不僅可節約時間,降低成本,亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國食品包裝紙行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》。

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2022-2027年中國食品包裝紙行業市場全面分析及發展趨勢調研報告
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