鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。鴿子含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。中醫認為,鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用 鴿
肉鴿行業前景如何?賺錢嗎?肉鴿肉質細膩,營養豐富,據檢測肉鴿的氨基酸含量高達53.9%,還含有十幾只對人體有益的微量元素,是肉類滋補品之首。它對脫發;貧血有一定的療效,是集藥用與食用為一體的營養食品。肉鴿的養殖特點是飼養易、生長快、成本低、效益穩,所以肉鴿養殖時絕對賺錢的。
肉鴿市場現狀分析
隨著生活水平提高,消費力增強,對于肉鴿的營養價值有更一步的認識。相對于雞而言,肉鴿營養比雞更為豐富,價格相對較與實惠,所以以鴿代雞的趨勢越來越明顯,加上近年來玉米價格下降,肉鴿的飼養成本更低。所以未來肉鴿市場會越來越好,如果有政策扶持或龍頭企業培育,相信肉鴿養殖行業會走的更遠。
鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。鴿子含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。中醫認為,鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用 鴿肉既是名貴的菜肴,又是高級滋補品。由于肉鴿的食療和藥補功效愈來愈凸現,更引起醫藥學界、營養學界和畜牧業界的高度重視。
2021年全年種鴿的累計銷售量為近年來最高水平,監測企業種鴿銷售指數(每萬對產鴿的種鴿銷售對數)為7946.91,同比增長28.82%。
5月份,監測企業在產種鴿存欄量約為159萬只,環比增長0.76%,增速放緩,但與近年同期相比,該增速依然表現最好。自2月份開始,產鴿產能因為多種原因已經連續增長了4個月。從結構上看,本月份監測企業產能未出現減產現象。
6月份,監測企業在產種鴿存欄量環比增長1%,達到新高。上半年,自2月份開始,在產種鴿存欄量已連續5個月增長,增幅最高6%,近兩月有所放緩,增幅為1%。從同比看,本年度6月份種鴿存欄量增長12.5%,為2018年以來的最大同比增幅。但受鴿產品價格下行壓力的影響,據業內人士反映,一些地區和企業有減產或減欄現象。
肉鴿成本及利潤分析
養肉鴿的成本大大低于養肉雞。從母鴿產蛋算起,經過17-18天的孵化,育雛24天即可出售,飼養期特短。一只種鴿每日耗糧40克,一只哺乳鴿每日耗糧75克。乳鴿從出殼到30日齡出售時,共耗糧1000-1500克,飼料用量非常經濟。此外,目前蛋白質飼料價格高,肉用雞飼料中的蛋白質比例高達20%左右,而肉鴿飼料中的蛋白質比例只需13%。如果大規模集約化飼養肉鴿,則其飼料成本明顯低于肉用仔雞。
鴿的孵化期為17-18日,雛鴿最初由父母鴿嗉囊內的鴿乳飼喂,然后由半乳半糧再逐步過渡到用浸潤過的糧食飼喂。肉用乳鴿生長極快,25-30日齡體重可達到500-700克。以每對種鴿年產6對為例,價格按目前外貿部門收購價,扣除飼料成本、藥費和管理費等,飼養一對種鴿每年可獲利100-150元。若對乳鴿加以選擇培育,2-5月齡當作后備種鴿出售,則利潤更大。
種鴿的繁殖期一般為4-5年,按照4年利用期,工具費用按照10年折舊計算,純利潤為37元(90元-40元×1/4-50元×1/10-35.79元-2元)。
按照目前價格計算,第二年及以后每年收入情況第二年以后只需投入飼料、防疫等成本。鴿子正常生產后一年可產蛋8窩,每窩2只,共可產乳鴿16只,實現毛收入144元;年需飼料36.5千克,折合人民幣56.2元,防疫等費用2元,每年共需投入58.2元;可獲純利潤72.8元。
隨著人們生活水平的提高。鴿子的養殖發展潛力很大,鴿子肉質鮮美,營養豐富,是世界公認的優良肉用品種,在發達的國家和地區很受歡迎。很多人都看好它的發展潛力。
近年來,我國肉鴿行業發展迅速,在產能和技術上都有了一定進步,走上了規模2022年肉鴿養殖行業發展方向及市場前景分析、產業化、集約化的道路。目前在市面上售賣可以食用的鴿子大部分都是肉鴿。想了解更多關于肉鴿養殖行業專業數據分析,請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國肉鴿養殖行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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2022-2027年中國肉鴿養殖行業市場深度調研及投資策略預測報告
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