香料市場深度全景調研及投資前景分析2023

• 陳澤芳 2023年3月17日 來源：互聯網 883 54
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目前，我國香料香精企業大多屬于中小型企業，研發投入、香精配方人才的數量相較于跨國企業有一定差距，因此，我國單一香精企業的成長進程緩慢，產品大部分集中于中低端市場。香精香料產業品種眾多，核心環節在于化工生產技術，綜合來看，由于各種產品生產技術差異較大，

香料市場空間有多大?從行業觀察，自20 世紀 90 年代以來，該行業集中度進程明顯加快，核心生產企業日趨穩固，全球香精香料的銷售額主要集中在全球前十大公司，區域 主要集中在歐洲、美國以及日本，壟斷高端市場;香精香料行業壁壘較高，預計未來市場格局趨于穩定。

目前，世界前五大香精香料公司分別為奇華頓、芬美意、 IFF、德之馨、曼氏，合計銷售額占全球銷售額比例超過 50%，并有望進一步擴大。其中占比最高的是奇華頓，為 19%，第二為芬美意，占比 14%。由于西方 發達國家市場日趨飽和，為進一步拓展市場，世界香精香料產業正逐步向發展中 國家轉移，這些國家的香精香料的需求和供給出現雙向增長。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國香料市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析：

香精香料行業屬于精細化工行業子行業之一，目前，歐洲、美國、日本已成為世界上最先進的香精香料工業中心。經過 100 多年的發展，國際上已形成以香精為龍頭產品帶動天然香料和合成香料發展的格局，香料與香精生產比例在 3：7 左右，行業發展處于成熟期階段，不斷進行市場擴張與滲透。中國香精香料產業共經歷了 40 多年的發展歷程，近幾年取得較快發展，但仍處于成長期， 國內香料與香精生產比例大致在 1：1。

上世紀 90 年代以來，隨著世界各國尤其是發達國家經濟的發展，生活水平 不斷提高，人們對食品、日用品的品質要求越來越高，促進了香精行業增長。全球香精市場和香料市場 2011 年的銷售額為 218 億美元，根據 IAL Consultants 最新數據顯示，2020 年全球香精香料市場規模達到 302 億美元(約合人民幣 1,949.82 億元)，年復合增長率約為 3.69%。

而當前歐美等發達國家市場趨近 飽和，香精香料產業不斷向發展中國家轉移。 目前，全球香精香料市場主要集中在歐美及亞太地區，其他市場需求規模較 小，但新興國家需求增長較快。根據 IHS Markit 數據顯示，2021 年—2026 年 全球香精香料市場還將以年均 3.6%的速度繼續增長，2026年市場需求將達到 502 億美元，2021 年—2026 年，發達經濟體日本、北美和西歐地區的香精香料 市場增速降低，約為每年 1.1%~1.5%，而印度次大陸、中國和東南亞地區需求 增速要高得多。預測，在此期間，印度次大陸的年增長率約為 7.5%， 中國約為 6.1%，東南亞約為 4.5%。其他地區，包括非洲、中歐、獨聯體和波羅 的海國家、中東和其他東北亞地區，預計年均增長速度在 3%~4%。

香料市場深度全景調研及投資前景分析2023

中國香精香料行業生產和發展，是同食品工業、飲料工業、日化工業等配套 行業的發展相適應的，下游行業日新月異的變化，促使香精香料工業不斷發展， 我國香精香料行業在產品數量、技術創新、生產規模和管理體制方面都取得了長 足的進展。在發展中國家和地區中，中國是少數能在香精香料生產上與發達國家 相抗衡的國家之一，香蘭素和乙基香蘭素的出口量已占全球供應量的 50%。

目前，我國香料香精企業大多屬于中小型企業，研發投入、香精配方人才的數量相較于跨國企業有一定差距，因此，我國單一香精企業的成長進程緩慢，產品大部分集中于中低端市場。香精香料產業品種眾多，核心環節在于化工生產技術，綜合來看，由于各種產品生產技術差異較大，產業集中度很低。

短期來看，行業集中度低、集中于中低端市場的格局將延續，但是長遠看，香精香料產品更新速度較快，對企業研發力度有較高要求，產業化、規模化企業將有很強的優勢競爭力，隨著全球香精香料生產從發達國家逐步轉移至發展中國家，我國香精香料企業將面臨巨大的機遇，未來產品結構將從“單一型”向“復合型”發展、從中低端市場向高端市場發展。

整體來看，香料香精行業是一個增長穩定、競爭激烈和產品品質要求較高的行業，在行業細分市場領先的亞香股份定將受益于行業需求的增長。根據香化協會 規劃，到 2025 年，我國香料香精行業主營業務收入達到 500 億元，年均增長 2%以上， 香精產量達 40 萬噸;香料產量達到 25 萬噸。

欲了解更多關于香料行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國香料市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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