今年我國滋補類行業中僅海參、燕窩、花膠的滋補保健品行業生產企業數量近3000家,相比去年增加了500多家,業內人士表示,未來我國傳統滋補行業將持續快速增長態勢,滋補保健品市場規模五年后將達到2000億元。盡管我國國民營養健康狀況取得明顯改善,但仍面臨諸多問題,1
滋補保健品市場多大?無論是市場經濟下行時,還是人們生活飽受疫情沖擊時,有一個行業卻從未出現任何蕭條的景象,那就是滋補品、保健品行業。
的確,現在人越來越注重養生,即便是那些生活條件一般的人,面對數百元、上千元一盒的滋補品也是毫不吝嗇,更何況那些有錢人了,難怪滋補品、養生品行業會這么火。
今年我國滋補類行業中僅海參、燕窩、花膠的滋補保健品行業生產企業數量近3000家,相比去年增加了500多家,業內人士表示,未來我國傳統滋補行業將持續快速增長態勢,滋補保健品市場規模五年后將達到2000億元。盡管我國國民營養健康狀況取得明顯改善,但仍面臨諸多問題,國民對滋補保健品的需求空間巨大。未來10年,我國滋補保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”的方向逐級演進。
據中研普華產業研究院出版的《2020-2025年滋補保健品行業市場深度分析及發展策略研究報告》統計分析顯示:
隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養醫療的不斷重視,中國營養保健品市場規模不斷壯大。根據《保健(功能)食品通用標準》第3.1條定義,保健食品具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。在相關規定出臺后,所有的產品在宣傳上,都不能出現一些夸大性的描述,需要確保與實際成效的貼合度。也得益于此,許多消費者對于保健食品的接受度和認可度也在逐步提升。
從品種結構上看,膳食補充類保健品占據主流;從功能結構看,提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產品市場較大。
保健品這塊蛋糕確實是大得非比尋常,想要分一杯羹的企業也不在少數,然而保健品行業集中度不高,再加上消費者對品牌的忠誠度不高。這些問題的背后其實也暗示著:產品之間表現出的同質化較為嚴重,客戶對更換品牌沒有心理負擔。尤其是在近年來大熱的中青年保健品賽道上。
在全民養生、消費升級的時代背景下,越來越多的消費者意識到健康的重要性。并且隨著社會老齡化進程的加速,居民對于保健的需求也發生了變化。
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補充維生素、礦物質為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治病為目的,且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品按食用對象不同分為兩大類:一類以健康人群為對象,主要為了補充營養素,滿足生命周期不同階段的需求;另一類主要供給某些生理功能有問題的人食用,強調其在預防疾病和促進康復方面的調節功能。
2021年隨著經濟恢復,保健品行業產量為71.78萬噸,預測2022年保健品行業產量為78.74萬噸。2020年,由于行業嚴監管和新冠疫情的影響,保健品行業市場規模為3045億元,2021年隨著經濟的復蘇,保健品行業市場規模達到3289億元,預計2022年保健品行業市場規模達到3608億元。、
對于市場中常見的滋補品,有養生專家卻說,這些滋補品的滋補價值、營養價值并不高,即便是天天吃,對我們的身體健康也沒什么幫助,還不如每天多吃點雞蛋,早晨起來多鍛煉效果好。
更有行業內人揭開這些滋補品的內部,他們表示這些動輒上千的名貴滋補品其實原料成本才不過幾十元,經過一番特殊加工和包裝,搖身一變成了高端滋補品、貴族滋補品,說白了這些東西就是智商稅,到底有沒有效果,誰吃誰知道。
我國現代中藥保健品行業經過30多年的摸索與發展,滋補保健品行業逐漸走向成熟,第5代中藥保健品也應運而生。與前幾代的最大區別是第5代保健品“好看,好吃,好用”,并且功效與作用機制明確,讓消費者在身心愉悅地使用的同時起到預防保健的作用。在目前“亞健康”人群越來越多,“治未病”呼聲越來越高的背景下,第5代保健品較之前幾代產品將會有更大的發展前景,第5代保健品將具有以下的發展趨勢:
目前,國內一線電商平臺品類布局基本完成,天貓、京東、當當、亞馬遜等的品類幾乎都囊括了用戶生活的方方面面,3C數碼、化妝品類、家電類、服裝飾品類、日用百貨類、食品類、酒類等行業電商格局已定。滋補保健品行業“線下火熱,線上遇冷”的局面正在逆轉。
2021年的中國保健品市場規模達到3289億元,且預計會在2026年達到約5178億元。相比較海外的保健品市場,中國大陸的人均保健品消費額遠低于美日等發達國家。在消費者健康管理意識的逐步增強下,我國的保健品行業展現出了較大的市場提升空間。
就看在行業發展初期就進入市場的湯臣倍健來看,根據Euromonitor數據,2021年湯臣倍健在中國保健品行業市占率最高,為6.3%,其核心產品為維生素和膳食補充劑,保健品食品行業更大的市場蛋糕被“其他”所瓜分。
滋補保健品行業“線下火熱,線上遇冷”的局面正在逆轉。滋補保健品市場有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、燕窩、西洋參、鱉等。藥食同源,大部分滋補品在作為中藥材的同時,還可以作為日常食材,因此滋補品也稱作滋補食材。
在歐美國家平均消費中,保健品的消費占總支出的25%以上,中國不到5%,而隨著2016年10月份《“健康中國2030”規劃綱要》的出臺以及“十三五”期間食品藥品政策革新,“大健康”這一老概念被賦予了新內涵,由大健康產品轉變為“大健康產業”“大健康理念”“大健康格局”,保健品也被推上高潮。由此可見,中國營養保健品有巨大的發展空間。
隨著更多的初級網購用戶變身資深網購達人,富裕消費者大量涌入,與個人護理和生活品質相關的品類需求也逐漸旺盛,與保健、3C產品和嬰兒產品相關的品類走俏。從中可見,用戶對有助于健康養生的保健食品、滋補品網購需求強烈。
再看近些年高速增長的抖音電商上保健品市場格局,根據蟬魔方顯示2022年的保健品品牌top5的整體集中度為26.54%,分別為諾特蘭德10.82%,仁和5.62%,小胖瓶4.27%,五個女博士2.93%,多燕瘦2.90%。
滋補保健品行業“線下火熱,線上遇冷”的局面正在逆轉。滋補保健品市場有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、燕窩、西洋參、鱉等。藥食同源,大部分滋補品在作為中藥材的同時,還可以作為日常食材,因此滋補品也稱作滋補食材。
未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2020-2025年滋補保健品行業市場深度分析及發展策略研究報告》。由中研普華研究院撰寫,本報告對我國滋補保健品行業的供需狀況、滋補保健品發展現狀、滋補保健品子行業發展變化等進行了分析,重點分析了滋補保健品行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、滋補保健品行業的發展建議、滋補保健品行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。滋補保健品報告還綜合了行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
在形式上,滋補保健品報告以豐富的數據和圖表為主,突出文章的可讀性和可視性,避免套話和空話。報告附加了與行業相關的數據、滋補保健品政策法規目錄、主要企業信息及滋補保健品行業的大事記等,為投資者和業界人士提供了一幅生動的滋補保健品行業全景圖。
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