旅游行業市場調研 休閑農莊行業發展現狀及前景分析

• 方蔓桃 2023年5月30日 來源：百度 1092 70
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休閑農莊主要是度假飯店設計、活動、功能組合問題。原因有：一則設計之初許多農莊主低估市場容量。正在擴建客房設施的農莊不在少數，多位近郊的農莊主提到“原本想著距離這么近，開車個把小時就回城了，應該沒有多少人愿意住到鄉下，可是現在住房實在太少了，看著生意上

休閑農莊行業市場到底多大?近年來，全國家庭農場快速發展，生產經營規模化、標準化、集約化程度不斷提高，經營效益穩步提升。江蘇如東把發展家庭農場作為鄉村振興的重要抓手，加快培育新型農業經營主體，推進鄉村產業融合發展。目前，如東家庭農場規模經營戶達超過4500家，家庭農場總經營面積近50萬畝。

據了解，休閑農莊是鄉村旅游的一種類型。所謂休閑農莊是以農民為經營主體，鄉村民俗文化為靈魂，城市居民為目標的一種新型休閑旅游形式。農村生態環境問題較為突出，鄉村景觀園林環境惡化現象日趨嚴重，許多近郊農莊也已不聞蛙鳴聲。亟需采取措施加大建設力度，加強對基本農田的保護，改變現有不合理的耕作方式，發展生態農業，減少化肥和農藥的使用，并控制和防治農業環境污染，保護農業生物多樣性，生產綠色食品。這樣才能保證休閑農莊的可持續發展。

中研普華研究報告《2020-2025年農莊行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析顯示

休閑農莊行業市場深度分析

休閑農莊主要是度假飯店設計、活動、功能組合問題。原因有：一則設計之初許多農莊主低估市場容量。正在擴建客房設施的農莊不在少數，多位近郊的農莊主提到“原本想著距離這么近，開車個把小時就回城了，應該沒有多少人愿意住到鄉下，可是現在住房實在太少了，看著生意上門都做不了”，可見一開始客房設計就沒有成為規劃重點。二則可能設計師缺少休閑農莊設計實踐經驗，缺乏基本的休閑體驗。自己沒有到休閑農莊度假的豐富經歷，以星級酒店設計為出發點結合主觀臆想完成設計，談不上充分了解、順應、預測休閑農業旅游者的需求。三是施工質量的問題。

休閑農莊規劃人員須具備生態倫理觀和規劃知識。景觀規劃就是一種合理使用和管理土地的活動，能保證人、植物、動物、及其生存所依賴的資源都有適宜的生境或存在的位置，就是協調人的利用與自然存在的關系。例如，當前許多農莊采用鏟除固有原生草坪鋪上進口草皮來覆蓋地面裸土的綠化方式，雖用草皮覆蓋裸土能減少揚塵源，愉悅視覺，但由于草皮草種單一，這種方式已被國際上的生態農莊淘汰，取而代之的是讓當地野花野草生長起來，形成景觀獨特的土生草坪。

休閑農莊，包括管理、生產、加工、營銷、景觀設置、配套設施等多方面的建設。區位交通、氣候條件、生態環境、產品內容等等都是與農莊成敗息息相關的。所以，在我們做農莊之前必須要有一個清晰的思路，比如市場定位、功能分區、項目設置、開發原則與時序、經費預算、效益分析等都要做好規劃設計。有了科學地規劃，事情也就成功了一半。

在外部布局上，要選擇區位交通條件便利的地方，能與周邊同類項目及景區景點構成互補性，能與整個區域發展形成互動，這樣能夠獲得較為廣泛的客源。

例如：苗栗縣南莊鄉休閑民宿區就是由近80家鄉村民宿莊園構成，并依托這些民宿將具有百年歷史的桂花小巷開發成特色旅游街，帶動了客家特色餐飲、特色風味小吃、特色手工藝品等相關行業的發展。

游客來到這里之后，能體驗不同的農家風貌，并全方位地感受具有當地特色的客家文化。同時，區域內部各休閑農業經營單位在資源、客源、產品和市場等方面形成了相互帶動、相互補充的良好局面。這樣的產業集聚效應，提高了各個經營單位的經濟效益。

截至2012年底，全國30個省、區、市(不含西藏，下同)共有符合本次統計調查條件休閑農莊87.7萬個，休閑農莊經營耕地面積達到1.76億畝，占全國承包耕地面積的13.4%，平均經營規模達到200.2畝，全國休閑農莊經營總收入為1620億元，平均每個休閑農莊為18.47萬元。平均每個休閑農莊有勞動力16.01人，長期雇工11.68人。

休閑農莊市場建設該遵循哪些原則?休閑農莊的設計，首先要有富有特色的主題。以鮮明特色展現規劃區域風貌，使之與周邊旅游風景資源有明顯異質性，利用原有的人文、自然資源創造獨特的景觀形象和游賞魅力。主題是表達規劃設計中心思想的名片，主題的確定，要突出特色，營造具有吸引力的氛圍。整個休閑農莊的規劃設計要時刻呼應主題，體現主題，突出特色農業文化內涵。

休閑農莊的開發，要注重當地農業文化和民俗文化內涵的挖掘，以文化來支撐旅游脈絡。規劃中，文化內涵在農莊中的分量，與農莊所具有的吸引力是成正比的，休閑農莊的主題必須與地域文化密切相連。

我國農莊最初發源于四川成都，具體位置有都江堰市的青城山，郫縣、溫江等說。后來發展到整個成都平原，四川盆地，直至全國。真正以“農莊”命名的鄉村旅游始于1987年在休閑之都——成都郊區龍泉驛書房村舉辦的桃花節。這次桃花節把農事活動、鄉村田園風光、鄉土民俗文化、鄉村民居和聚落文化與現代旅游度假、休閑娛樂相結合，形成了一種全新的旅游形式。

休閑農莊行業市場前景分析

農莊的個性往往與莊主的風格、追求和修為有關。例如臺灣的農莊主幾乎都有一個普遍的共同點，他們特別熱愛鄉村，鐘情于田園生活，致力于自然生態的涵育和環境保護。他們不奢求短期的暴利，做長線投入打理自己的莊園。在建設和經營過程中，他們會將農莊視為自己的藝術作品，不斷融于自己的個性化創意，精雕細琢，游客可以明顯地感受莊主的藝術風格和個性追求。

無論是產品、包裝，還是景觀小品，都要注入創意的思維，可適當結合時尚元素，讓游客有耳目一新，眼前一亮的效果。有創意的產品，才具有恒久的生命力，能帶給游客共鳴和別樣的感受，強化游客的粘性。

主題也同樣重要，主題要能夠突出休閑農莊的最有特色的部分，最好在農莊名稱上就能有所體現。無論你做休閑類農莊還是做民宿類的，都要讓人一目了然，顧客可以根據自己的喜好，有針對性地做出精準的選擇。臺灣在這方面就做得比較好，很多農莊一看名字，就知道農莊的主題和特色，如“飛牛牧場”以奶牛為主題，可體驗牧場生活。

農莊內以特色的產品生產經營為基礎，并且根據市場需求進行創新，以農業的種植養殖項目來發展休閑、餐飲、娛樂、度假等項目，并建造有特色的生態木屋，把農莊的生產、休閑、消費高度融合在一起，使農莊既是生產場所，又是消費、休閑場所，產品就地消化升值，還能讓前來游客在不同季節始終充滿鄉村田園的新奇感覺。此類農莊沒有過多的景點投資，但收入渠道多，不受旅游市場季節影響，農莊的項目都是收入點，是農莊中競爭力最強，效益最好的類型。

未來行業市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年農莊行業市場深度分析及發展策略研究報告》。

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