酒店行業市場深度調研：十一出游升溫!酒店價格普遍漲2至3倍

• 方蔓桃 2023年9月12日 來源：百度 1300 85
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如果你想了解酒店行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國高端酒店行業前景分析及投資風險預測報告》。重點分析了我國酒店行業將面

大數據顯示，中秋、國慶假期國內機票預訂量超過160萬，比一周前增長約33%。不過，由于高鐵票預訂僅提前15天開售，因此“十一”短途周邊游以及高鐵游的趨勢還需進一步觀察。

伴隨著十一假期旅游的火熱，酒店價格也出現上漲。據媒體報道，一家距離西安大唐不夜城出入口300米以內的經濟型酒店，平日最低價格僅307元/晚，而9月29日、30日入住的客房最低價格為790元，是平日價格的2.57倍;10月1日和10月2日入住的客房最低價格為930元，是平日價格的3.03倍。

業內人士指出，酒店價格是因為市場的供需關系自然而然地呈現出這個態勢。而且你可以看到有一個明顯的淡旺季區分，一旦進入淡季，價格馬上就回落了。這就是一個明顯的供需關系的自然市場格局。

如果你想了解酒店行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國高端酒店行業前景分析及投資風險預測報告》。重點分析了我國酒店行業將面臨的機遇與挑戰，對酒店行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

隨著國內疫情的穩定和經濟的復蘇，中國酒店業逐漸恢復正常運營。隨著國內旅游市場的復蘇和數字化轉型的推進，酒店業有望迎來更多的發展機遇。而酒店價格上漲，是因為市場供需關系呈現出這個態勢。尤其是在熱門旅游季節和繁華地區，酒店供應更加緊張，價格自然上漲。市場需求的增加和供應的限制造成了供需失衡，推動了價格上漲。

根據不同星級酒店的營收規模，2022年一星級和二星級酒店的收入相比2021年都有所下滑，而三星級以上酒店的收入都有所上升，其中五星級酒店的收入最高，領跑了三星級以上酒店的增長榜。

今年以來酒店行業全面回暖，率先復蘇的當屬中高端連鎖酒店，全季、麗楓、桔子酒店、漢庭、如家等定位中高端市場的品牌漲價幅度最為明顯。STR發布的報告顯示，2023年6月中端及中高端酒店領先恢復，國內龍頭品牌表現韌性更強。

2016-2021年，全國上報文旅部的經濟型酒店(一星級酒店和二星級酒店)數量持續下降。2016年為1842家，至2022年第三季度下降至650家。經濟型酒店行業經歷21世紀初的爆炸增長后，近年已出現衰退趨勢，主要是由于在居民消費升級背景下，市場空間逐漸被中高端星級酒店擠壓。

高端酒店行業是指提供高檔酒店服務的行業，其中包括五星級酒店、度假村、會所等。近年來，隨著經濟的發展和旅游業的繁榮，高端酒店行業也在迅速發展。

相比起國外的高端酒店行業，我國的高端酒店的起步較晚，從20世紀70年代末開始發展到現在，共經歷了五個階段：起步階段：1978-1987，建國飯店的建設與運行，以此為源頭，開始了我國國內高端酒店業大規模的建設發展。目前，我國仍以經濟型酒店為主，市場結構呈現“啞鈴狀”結構。隨著中國中產階級的消費升級，反映生活態度的個性化服務中檔酒店市場需求不斷增大，現有酒店供給結構與客群需求變化不匹配越來越突出，高端酒店市場仍有增長空間。

經濟型酒店連鎖化率為27.84%，同比上升2.84個百分點。客房總數下降的同時連鎖化率上升，表明經濟型酒店行業連鎖化整合進入加速階段，經營效益低下的經濟型酒店將退出市場。

隨著“一帶一路”建設落地，西南、西北在政策支持、基礎設施聯通、貿易投資合作等方面都在不斷完善，同時兩地擁有豐富特色旅游資源，近幾年成為中高端酒店投資熱門地區，特別是受到國際高端酒店重點關注。

中高端連鎖酒店目前也成為國內各大酒店集團搶灘布局的“靶點”。從國內酒店集團“三巨頭”首旅、錦江和華住的情況來看，今年4月25日，首旅如家酒店集團推出全新中高端商務休閑酒店品牌“扉縵酒店”，聚焦商務休閑市場以及國內中高端酒店市場。目前，首旅已搭建起璞隱酒店、和頤至尚酒店等品牌為核心的中高端產品矩陣，截至今年一季度末，首旅如家中高端品牌房量占比提升至36%。

隨著物聯網、大數據、云計算、人工智能等技術的日益成熟，以智能終端為載體，通過信息化、數字化高效管理酒店業務成為發展趨勢，來解決酒店行業長久以來的同質化嚴重、入住流程繁復、人力溝通成本巨大等問題。智慧酒店可以提升客戶體驗，提高運營效率，降低成本，增加收入。

未來的酒店服務將更加數字化和智能化。通過移動應用程序、智能終端、人工智能等技術手段，客人可以更加方便、快捷地預訂酒店服務、辦理入住和退房、獲取當地旅游信息等。同時，數字化服務也可以使酒店更好地了解客人的需求和習慣，提供更個性化、專業化的服務。

2023年，中國經濟漸進重啟，高質量發展成為酒店的必選項，而中高端酒店則是行業重要增長點。從宏觀環境來看，其表現為人口收入結構變化帶來進一步沉淀優質商旅需求。根據麥肯錫數據預計，到2025年將有7100萬戶家庭進入中高收入群體, 這一消費階層對高水準、強體驗性的住宿產品的追求，將推動中高端酒店成為未來的風口。與此同時，下沉市場的發展和城市群的建設將形成巨大的"虹吸效應"，進一步推動中高端商務住宿市場的發展。

酒店行業市場機遇分析

根據中國飯店業協會發布的《2022年中國酒店集團TOP50報告》，中國經濟型酒店排行榜前十分別是漢庭酒店、如家酒店、格林豪泰、7天酒店、錦江之星、城市便捷酒店、尚客優連鎖酒店、云酒店、怡萊酒店和格林聯盟，CR10為57.48%。其中，漢庭酒店、如家酒店、格林豪泰位列前三，市占率分別為12.36%、8.26%、8.06%。

據全球增長咨詢公司弗若斯特沙利文報告預測，至2025年，中高端酒店將成為整個酒店行業中增速最快的細分市場。受到這一趨勢的影響，各大酒店集團也紛紛向中高端酒店市場傾斜，爭相進行投資和角逐。

年輕人對酒店特色的要求越來越高，他們對當地的文化、美食以及個性化的服務非常敏感。對此，孫堅提出了新的思考——“三本主義”，即圍繞本城、本地和本店特色做服務創新和差異化競爭。

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高端酒店行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析高端酒店未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘高端酒店行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于高端酒店行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國高端酒店行業前景分析及投資風險預測報告》。

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  2023-2028年中國高端酒店行業前景分析及投資風險預測報告

  酒店，又稱賓館、旅館，是為客戶提供安全、舒適的休息或睡眠空間的商業機構。酒店通過出售客房、餐飲、娛樂等綜合服務設施，從而獲取客房租金和服務報酬收入。高端酒店是相對于中低端酒店而言的...

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