作為商品的重要門類,食品商品的“出圈”固然與食材本身的品質直接相關,外在包裝的“吸睛”也必不可少。食品包裝既是消費的前端,又鏈接著食品安全的終端。食品在儲存和運輸過程中,很容易受到外界濕度的影響。如果食品吸收了過多的水分,會導致其品質下降,甚至變質。
作為商品的重要門類,食品商品的“出圈”固然與食材本身的品質直接相關,外在包裝的“吸睛”也必不可少。食品包裝既是消費的前端,又鏈接著食品安全的終端。
食品在儲存和運輸過程中,很容易受到外界濕度的影響。如果食品吸收了過多的水分,會導致其品質下降,甚至變質。因此,采用防潮包裝可以有效隔絕外界濕度,保護食品質量,確保食品安全。
食品防潮包裝是一種重要的包裝方式,旨在防止食品受潮,保持其新鮮度和口感,從而延長食品的保質期。隨著人們生活水平的提高,對食品安全和品質的要求也越來越高。防潮包裝能夠有效地保護食品免受潮濕、水分等環境因素的影響,從而確保食品的質量和口感。因此,防潮包裝在食品行業中的應用越來越廣泛,需求量也在不斷增長。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年食品防潮包裝行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》顯示:
隨著我國居民可支配收入的增長、城鎮化進程加快、消費場景日益豐富、創新產品不斷涌現以及零售渠道不斷改善等因素的推動,中國休閑食品市場持續增長。食品包裝是包裝工業的大戶,占整個包裝業市場份額的60%左右。2020年包裝行業企業銷售規模為10064.58億元,食品包裝行業銷售規模在6039億元左右。
食品防潮包裝廣泛應用于各類食品中,如糖果、餅干、堅果、肉類、海鮮等。對于易受潮的食品,如餅干和堅果,防潮包裝可以保持其酥脆口感;對于肉類和海鮮等易變質的食品,防潮包裝可以延長其保質期,減少食品浪費。
傳統的防潮包裝材料如防潮紙、防潮劑等,雖然能夠有效地減少產品受潮的風險,但在面對更惡劣的環境時可能就顯得力不從心。因此,利用納米技術、薄膜技術等研發出的新型防潮包裝材料,能夠在更惡劣的環境下保護食品不受潮,滿足更多樣化的需求。
國內食品包裝企業數量較多,2021年有將近5.5萬家。其中山東省是目前國內食品包裝企業分布數量最多的省份,占比將近10%,其次為廣東省和河南省,占比分別為8%、7%。
當產品生命周期形成成熟的追溯鏈條后,包裝材料的成分、來源、循環處理等信息將會越來越透明化,乃至于明確標識在包裝上,讓消費者的知情權、選擇權擴大,幫助他們更妥善地處理使用完畢的包裝。調查顯示,全球有55%受訪者有意購買使用環保包裝或包裝更少的商品,54%的受訪者會購買重視、支持環保的公司產品。未來,可持續消費選擇將會成為常態化的消費模式,成為促使消費者購買的必要條件。隨著環境問題的日益嚴重,消費者和企業對環保和可持續性的關注也在不斷提高。
目前市面上大多數防潮的商品和食品包裝都是由多層組成的,其中一些包括金屬或塑料。以塑料為基材的材料在提供MVTR阻隔方面向來表現優異,但圍繞這些塑料的環保問題也越來越多,特別是一次性塑料的使用。許多行業正在通過紙質解決方案尋找更具可持續性的替代品,巴斯夫便是通過使用單一纖維材料,并在其上涂布阻隔涂層,來實現類似于過去多層材料阻隔的性能。
隨著消費者對食品安全和品質的要求不斷提高,食品防潮包裝也在不斷創新和發展。未來,食品防潮包裝將更加注重環保和可持續性,采用更加環保的包裝材料和工藝,減少對環境的影響。同時,智能防潮包裝也將成為未來的發展趨勢,通過加入傳感器和智能芯片等技術,實現對食品濕度和品質的實時監測和調控。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年食品防潮包裝行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。
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2023-2028年食品防潮包裝行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告
食品防潮包裝研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別分析提...
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