玉米深加工產(chǎn)品市場需求不斷增長 玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢如何

• 黃文玉 2024年4月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1365 90
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玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值的具體表現(xiàn)，也是解決三農(nóng)問題的一個重要措施。隨著人們對食品安全和健康的關(guān)注度提高，玉米深加工產(chǎn)品的市場需求不斷增長。

隨著人們對食品安全和健康的關(guān)注度提高，玉米深加工產(chǎn)品的市場需求不斷增長。尤其是在食品加工、飼料生產(chǎn)等領(lǐng)域，玉米深加工產(chǎn)品發(fā)揮著越來越重要的作用。同時，隨著消費升級和人們對高品質(zhì)生活的追求，對玉米深加工產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值要求也越來越高。

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值的具體表現(xiàn)，也是解決三農(nóng)問題的一個重要措施。比如可以提煉生物酒精。用玉米做酒精解決能源問題。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕飼料、玉米皮噴漿、玉米皮、玉米蛋白粉、麩皮等。玉米深加工業(yè)的主要特點是生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜、技術(shù)空間大、產(chǎn)業(yè)鏈較長、產(chǎn)品豐富、用途廣泛。主要產(chǎn)品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機酸、氨基酸等，以及飼料、玉米油等副產(chǎn)品。

玉米深加工行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”，也是重要工業(yè)原料，可加工成的工業(yè)產(chǎn)品達3000多種。來我國玉米工業(yè)加工迅速發(fā)展，消費的玉米大幅度增加，對我國乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都產(chǎn)生了重大的影響。全面認識和深入研究玉米工業(yè)加工發(fā)展的重要作用及其所帶來的影響，制定科學(xué)的發(fā)展對策，對于主動搞好糧食宏觀調(diào)控，保持玉米供求平衡，促進我國經(jīng)濟健康發(fā)展都有著極為重要的意義。

從產(chǎn)業(yè)鏈角度來看，玉米深加工行業(yè)涵蓋了從玉米種植、收購、加工到產(chǎn)品銷售的多個環(huán)節(jié)。近年來，隨著上游玉米種植業(yè)的供給側(cè)改革和下游市場需求的變化，玉米深加工行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化。例如，一些企業(yè)開始加強原料質(zhì)量控制，提高加工技術(shù)水平，以應(yīng)對市場競爭和滿足消費者需求。

目前，全國玉米深加工企業(yè)近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩(wěn)定在7，000萬噸以上，行業(yè)總體開工率60%以上。并且隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，除了以玉米籽粒為原料進行工業(yè)生產(chǎn)以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發(fā)，產(chǎn)品已延伸到新能源及生物基材料等領(lǐng)域，逐步形成玉米全植株利用、全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的發(fā)展新格局。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》顯示：

我國近年來中央一號文件核心關(guān)注問題均為“三農(nóng)”問題，解決“三農(nóng)”問題一直以來都是推動我國經(jīng)濟發(fā)展的重要一環(huán)。玉米深加工行業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要中間環(huán)節(jié)，給農(nóng)民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農(nóng)民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要的經(jīng)濟意義，實現(xiàn)了通過工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用。我國深加工玉來消費呈現(xiàn)恢復(fù)性增長態(tài)勢。

2021年中國玉米深加工量為6890萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，2022年玉米深加工達到7050萬噸左右。整體看來，中國的玉米深加工行業(yè)仍受產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，企業(yè)短期經(jīng)營面臨挑戰(zhàn)。

圖表：2020-2022年我國玉米深加工量(萬噸)

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

2021年受國家政策鼓勵以及玉米價格上漲等因素影響，我國玉米種植面積有所擴張，增長至4332.4萬公頃，相較2020年增長5%;2022年，我國玉米播種面積達到4307萬公頃，同比下降0.59%。據(jù)統(tǒng)計，我國玉米深加工市場規(guī)模從2017年的1110.71億元迅速增長至2022年的2030.25億元，期間復(fù)合年增長率為12.82%。從細分產(chǎn)品來看，目前我國玉米深加工行業(yè)主要以玉米淀粉為主，2022年其市場占比為65%。

從政策環(huán)境角度來看，政府對于玉米深加工行業(yè)的支持政策也在不斷加強。例如，通過提供稅收優(yōu)惠、資金扶持等措施，鼓勵企業(yè)加大技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級力度。同時，政府還加強了對玉米深加工行業(yè)的監(jiān)管力度，保障市場的公平競爭和消費者的合法權(quán)益。

玉米深加工行業(yè)未來市場需求趨勢預(yù)測

在當(dāng)前國內(nèi)大循環(huán)為主的新發(fā)展格局下，受下游需求恢復(fù)增長和消費升級影響，個性化、場景化、差異化的專用產(chǎn)品市場需求將越來越大;受營養(yǎng)健康的消費理念驅(qū)動，功能型的高端食品添加劑產(chǎn)品的優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)，市場潛力巨大;受愈加關(guān)注的“雙碳”政策及綠色發(fā)展理念要求，生態(tài)環(huán)保的生物可降解材料需求快速提升，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

玉米深加工行業(yè)市場未來的發(fā)展趨勢將是技術(shù)不斷進步、產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、市場需求持續(xù)增長和政策支持加強。這將為玉米深加工行業(yè)帶來更大的發(fā)展空間和機遇。然而，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)也需要不斷適應(yīng)市場變化和技術(shù)創(chuàng)新，提升自身的競爭力和創(chuàng)新能力，以應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)和機遇。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》。

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