中國茉莉花茶行業發展分析 福州茉莉花茶品牌價值46.84億元

• 陳觀秋 2024年5月14日 來源：福州新聞網 中國農業國際合作促進會茶產業協會 央視財經 880 54
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隨著人們健康意識的不斷提高和生活水平的不斷提升，對高品質、高營養的花茶需求不斷增加。另一方面，中國茶文化的復興和流行，也為花茶市場的發展帶來了機遇和空間。近日，2024中國茶區域公用品牌TOP50在上海揭曉。福州茉莉花茶位列第24位，品牌價值為46.84億元。

隨著人們健康意識的不斷提高和生活水平的不斷提升，對高品質、高營養的花茶需求不斷增加。另一方面，中國茶文化的復興和流行，也為花茶市場的發展帶來了機遇和空間。

茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。主產地在廣西橫縣、四川犍為、福建福州和云南元江。

福州茉莉花茶品牌價值46.84億元

近日，2024中國茶區域公用品牌TOP50在上海揭曉。福州茉莉花茶位列第24位，品牌價值為46.84億元。

千年茉莉“莫離”福州，茉莉花與福州的緣分可以追溯到西漢時期，當時茉莉從遙遠的古羅馬，經海上絲綢之路，作為香料來到福州并在此扎根。

20世紀60年代，福州茉莉花茶已遠銷22個國家和地區。20世紀80年代中期至90年代中期，福州茉莉花茶更是遠銷40多個國家和地區，出口量居全國之冠。20世紀八九十年代，福州全城已擁有茉莉花茶加工廠近千家，年產茉莉花茶近8萬噸，占全國茉莉花茶產量60%以上。

2012年福州茉莉花茶被國際茶業委員會授予“世界名茶”稱號，2014年福州茉莉花與茶文化系統入選全球重要農業文化遺產保護項目名錄，2022年福州茉莉花茶窨制工藝入選人類非物質文化遺產代表作名錄，福州是全國唯一同時獲得這兩項世界級榮譽的省會城市。無論歷史、文化、品質，福州茉莉花茶在業內都享有崇高聲望。

近年來，福州持續擦亮“農遺”“非遺”這一“金字招牌”，傳承中國農耕智慧，用好“一朵花”加“一片茶”，通過舉辦福州茉莉花茶茶王賽、神州行、文化節等活動，帶動茶產業轉型升級，傳承傳統窨制工藝，促進國內國際貿易“雙循環”。

福州茉莉花茶利用茶葉的吸咐和茉莉花吐香，將茶味與花香融合，造就了“見茶不見花、卻有茉莉香”的窨制工藝。其制作技藝的流程主要包括茶壞粗制、精制和伺花、窨花、靜置通花、收堆復窨、起花、提花、勻堆裝箱。福州茉莉花茶要求窨花最少為四窨，六窨至八窨都比較常見，最高為九窨。上等的福州茉莉花茶，必須選用福州本地種植，并在“伏天”采摘的茉莉花。繁復的手法和嚴格的工序成就了它獨有的鮮靈濃醇品質，聞名遐邇。

中國茉莉花茶行業發展分析

在產業鏈上游，茉莉花茶的種植與采摘環節直接影響到茶葉的質量。主產區如廣西橫縣、四川犍為、福建福州和云南元江等地，依托得天獨厚的自然條件和悠久的種植歷史，為茉莉花茶行業提供了優質的原料。這些地區不斷引進新技術，提升種植效率，同時也注重生態環保，確保茶葉的源頭安全。

隨著技術的進步和設備的更新，茉莉花茶的加工技術不斷提高，產品品質得到進一步提升。同時，包裝設計也越來越注重美觀與實用性，有助于提升產品的附加值和市場競爭力。

在下游銷售渠道方面，茉莉花茶的銷售渠道日益多元化。除了傳統的商超、專賣店等線下渠道外，電商平臺也成為茉莉花茶銷售的重要陣地。線上銷售不僅拓寬了產品的銷售渠道，還降低了運營成本，提高了銷售效率。

茉莉花香氣清新幽雅，不僅是觀賞、裝飾佳品，還可藥用、食用。茉莉花是窨制花茶的主要原料之一，茉莉花浸膏和精油也成為現代香料工業的名貴產品。

據中研產業研究院《2024-2029年中國茉莉花茶行業深度調研及投資機會分析報告》分析：

2022年，全國茉莉花總產量約13.37萬噸，比上年增長3.56%。2022年，全國茉莉花茶總產量約11.41萬噸，同比增長0.88%，呈穩健增長態勢。2022年，全國茉莉花茶總體成交均價同比增長5.59%至168.33元/千克。其中，橫州市均價為121.25元/千克，犍為縣均價為103.28元/千克，元江縣均價為72.5元/千克，市茉莉花茶價格則是444.52元/千克。

2022年的中國茉莉花茶出口到了69個國家和地區，全年的出口量為6507噸，同比增速為11.52%，茉莉花茶出口額5607萬美元，較上年減少2.92%;茉莉花茶的出口均價為8.7美元/千克，同比減少12.59%。

隨著人們對健康和品質生活的追求不斷提高，茉莉花茶作為一種兼具口感與健康效益的飲品，其市場需求將持續增長。茉莉花茶產業鏈的進一步優化將為行業發展提供有力支撐。大數據、人工智能等技術的應用將提升茶葉的品質和產量，從種植、采摘到加工等環節實現科學指導。同時，互聯網、物聯網等信息技術將推動茉莉花茶品牌的建設，使消費者能更便捷地了解和購買產品。

茉莉花茶的品類和口味將不斷創新，以滿足消費者日益多樣化的需求。生產商將探索新的制作工藝和原料搭配，推出符合不同季節和場合的定制化產品，如茉莉花茶與其他茶葉或食材的混合品等。這將進一步豐富茉莉花茶的產品線，吸引更多消費者。

此外，茉莉花茶的健康特性將為其贏得更多市場份額。隨著人們健康意識的提高，消費者對綠色、健康的飲品需求不斷增加。茉莉花茶富含茶多酚、茶氨酸等有益成分，具有清熱解毒、疏肝明目等功效，將受到更多消費者的青睞。

報告在總結中國茉莉花茶行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國茉莉花茶行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為茉莉花茶企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

想要了解更多茉莉花茶行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國茉莉花茶行業深度調研及投資機會分析報告》。

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