全國政協委員駱沙鳴提出，建議新冠肺炎疫情后應化危為機，大力發展中國多層次大健康服務消費，解決大健康消費不平衡不充分的問題，把消費潛能轉化為發展動能。

在此背景下，素有“植物軟黃金”之稱的純天然保健品番茄紅素受到了極大的關注。

番茄紅素作為一種天然色素和強效抗氧化劑，在食品、保健品和化妝品等領域具有廣泛的應用前景。近年來，隨著健康意識的提升和消費者對天然產品的青睞，番茄紅素市場需求不斷增長。本文將結合國內外市場的具體數據，對番茄紅素行業的運行環境、市場規模、競爭格局以及發展趨勢進行詳細的分析和概述。

一、行業運行環境分析

市場需求：隨著消費者對健康和營養的關注度提高，以及番茄紅素在抗氧化、延緩衰老等方面的功效被廣泛認知，市場需求持續增長。尤其是在保健品和化妝品領域，番茄紅素憑借其天然、安全的特性，受到了消費者的熱烈歡迎。據美國CMR預測，番茄紅素產品銷售額將以每年35%的速度增長，兩三年內將達到4～5億美元的銷售量。

產業鏈完善：番茄紅素行業產業鏈完善，上游主要為番茄種植和有機溶劑制造，中游為番茄紅素的提取與生產，下游則應用于食品、保健品和化妝品等領域。這種完善的產業鏈結構為行業的穩定發展提供了有力保障。

技術創新：隨著科技的進步，番茄紅素的提取技術和生產工藝不斷提高，產量和純度得到了顯著提升。同時，新型制劑的研發也為行業帶來了新的增長點。

二、國內外市場規模與競爭格局

全球市場規模：根據中研產業研究院發布的《2024-2029年番茄紅素行業市場深度調研與投資潛力研究報告》數據顯示，2022年全球番茄紅素市場規模大約為111.1百萬美元。預計到2029年，全球市場規模將達到140.5百萬美元，年復合增長率(CAGR)為3.4%。這表明，隨著消費者對健康和營養的日益關注，番茄紅素作為一種具有抗氧化功能的天然色素，其市場需求在持續增長。

中國市場規模：在中國，雖然番茄紅素市場起步較晚，但發展迅速。預計到2023年，中國番茄紅素市場規模有望達到10億元以上。并且，隨著國內消費者對健康食品、保健品需求的不斷增加，以及天然色素在食品、化妝品等領域的廣泛應用，中國番茄紅素市場規模還將繼續擴大。

競爭格局：全球范圍內，番茄紅素市場的主要廠商包括BASF、ChenGuang Biotech等。這些企業憑借強大的研發實力、完善的銷售網絡和豐富的產品線，在全球市場中占據重要地位。在中國市場，隨著國內企業的崛起和外資企業的進入，市場競爭日趨激烈。然而，這也為行業的快速發展提供了動力。

三、國內外發展趨勢

市場需求持續增長：隨著消費者對健康和營養的關注度不斷提高，以及番茄紅素在抗氧化、延緩衰老等方面的功效被廣泛認知，市場需求將持續增長。

技術創新推動產業升級：隨著科技的進步和新型制劑的研發，番茄紅素行業將迎來產業升級的機遇。通過技術創新提高產品的技術含量和附加值，將是企業提高市場競爭力的重要手段。

綠色環保成為發展方向：隨著環保意識的提高和國家政策的支持，綠色環保將成為番茄紅素行業的重要發展方向。企業需要加強環保技術研發和投入，推動行業向綠色環保方向發展。

欲知更多有關中國番茄紅素行業的相關信息，請點擊查看中研產業研究院發布的《2024-2029年番茄紅素行業市場深度調研與投資潛力研究報告》。