“史上最熱”夏天來臨，飲料的戰爭也隨溫度升高進入了“白熱化”階段。

先是無糖茶飲開始神仙打架，不光擠滿了貨架還打起了價格戰。緊接著以“中式養生水”為代表的植物飲料也悄然升溫。憑借258.89%、87.64%、51.49%的增速，2024年1-5月，植物飲料在天貓、京東、抖音的銷售額實現全面高增。

一、行業細分及市場規模

植物水飲料行業可以根據不同的原料和制作工藝細分為多個子領域，主要包括植物蛋白飲料、草本植物飲料、植物基咖啡等。以下是對這些細分市場的具體數據及市場規模的概述：

植物蛋白飲料

市場規模：據中研普華產業研究院的預測，到2026年，植物蛋白飲料行業的市場規模有望達到1400億元。這一數據顯示了該細分市場的巨大增長潛力。

增長趨勢：近年來，隨著消費者對植物基食品的興趣增加，植物蛋白飲料的市場需求持續增長。其中，豆乳飲料、杏仁乳飲料、核桃乳飲料等是主要的產品類型。

草本植物飲料

市場規模：中國草本植物飲料市場從2014年的1045億元增長至2023年的1500億元，保持了穩定增長。

增長動力：草本植物飲料因其天然、健康的特質以及所含的多種對人體有益的營養成分而受到消費者青睞。隨著健康消費趨勢的興起，該細分市場有望繼續擴大。

二、競爭格局與品牌分析

根據中研產業研究院發布的《2024-2029年植物水飲料行業市場深度調研與投資潛力研究報告》分析，植物水飲料市場的競爭格局相對分散，大公司、小型企業和創業者均在其中占據一席之地。以下是對主要競爭品牌的分析：

傳統品牌

代表品牌：王老吉、加多寶等涼茶品牌。

市場地位：這些品牌憑借深厚的市場基礎和品牌影響力，在植物水飲料市場中占據主導地位。尤其是在涼茶這一細分市場中，它們的市場份額尤為突出。

新興品牌

代表品牌：元氣森林等。

市場策略：新興品牌通過現代化的包裝設計、無糖自然的口味以及養生滋潤的功能特點，迅速贏得了消費者的青睞。它們利用社交媒體、直播帶貨等新興渠道進行推廣，積累了大量忠實粉絲。

三、市場趨勢與消費者需求

健康與環保并行

消費者需求：隨著消費者對健康和環保的關注度不斷提高，植物水飲料作為天然、環保的飲品，將更受青睞。

企業策略：企業需要更加注重產品的健康功效和環保屬性，以滿足消費者對高品質、健康飲品的需求。

口感與品質提升

消費者要求：消費者對產品的口感和品質要求越來越高，追求更加細膩、清新的口感和更高的品質標準。

企業應對：植物水飲料企業需要不斷創新，提高產品的口感和品質，以滿足消費者的多樣化需求。

產品多元化與創新

市場趨勢：為了滿足消費者日益多樣化的需求，植物水飲料企業將不斷加大產品創新力度。

新產品類型：預計未來市場上將出現更多口味獨特、功能各異的植物水飲料產品，如功能性草本飲品、植物基咖啡等。

四、投資潛力分析

植物水飲料行業具有顯著的投資潛力，主要體現在以下幾個方面：

市場需求持續增長：健康消費趨勢的興起為行業帶來了巨大的市場機遇。隨著人們健康意識的提高，對于天然、無添加、具有健康功效的飲品需求日益增長。

競爭格局相對分散：市場機會較多，投資者可以采取多元化投資策略，將資金分散投資到不同的植物水飲料企業中，以降低單一投資的風險。

政策支持力度加大：國家針對健康產業實施了一系列扶持政策，特別在食品安全監管上的強化，確保了植物水飲料市場的健康有序發展。這將為行業的發展提供有力保障。

行業標準化與規范化：隨著行業的發展，行業標準化與規范化將成為必然趨勢。這將有助于提升整個行業的品質水平和市場競爭力，為投資者提供更好的投資環境。

欲知更多有關中國植物水飲料行業的相關信息，請點擊查看中研產業研究院發布的《2024-2029年植物水飲料行業市場深度調研與投資潛力研究報告》。