低鈉鹽和普通鹽的區(qū)別 低鈉鹽什么人不能吃

• 2019年5月14日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1334 87
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低鈉鹽主要成分是氯化鈉、碘酸鉀作為原料，然后再加入一定量的氯化鉀和硫酸鎂制作而成的，其中每種成分占的比例大概是60%～70%的氯化鈉，20%～30%的氯化鉀和8%～12%的硫酸鎂。

低鈉鹽和普通鹽的區(qū)別

鈉含量的區(qū)別

低鈉鹽主要成分是氯化鈉、碘酸鉀作為原料，然后再加入一定量的氯化鉀和硫酸鎂制作而成的，其中每種成分占的比例大概是60%～70%的氯化鈉，20%～30%的氯化鉀和8%～12%的硫酸鎂。普通鹽按照國家相關(guān)的規(guī)定，主要成分就是氯化鈉，其中以含碘鹽為例，三個級別氯化鈉的含量一級99.1%，二級≥98.5%，三級≥97%。我們通過數(shù)據(jù)可以看出低鈉鹽和普通鹽最主要的區(qū)別就是鈉含量的區(qū)別。

適用人群的區(qū)別

低鈉鹽由于鈉含量比較低，一次你對于改善身體里鈉、鉀以及鎂平衡有很好的幫助，可以降低高血壓以及心血管疾病的危險，低鈉鹽特別適合中老年人以及患有高血壓以及心臟病的患者服用。普通鹽里面含有的氯化鈉的純度比較高，如果長期服用會增加人體血管表面的張力，人體容易出現(xiàn)血流加快以及血壓升高的情況，因此對于高血壓以及心腦血管患者是不太適合的。

味道的區(qū)別

低鈉鹽和普通鹽還有一個區(qū)別就是低鈉鹽吃起來會感覺沒有普通鹽咸，主要是因為低鈉鹽里面含有的鈉離子比較少，因此吃起來味道會淡一些，但是低鈉鹽做菜的時候不能多吃，不然就失去了低鈉的作用了，低鈉鹽雖然鈉含量低但是如果吃的太多也是攝入的鈉比較多。以上就是為您介紹的低鈉鹽和普通鹽的區(qū)別，看完之后是不是了解了呢，低鈉鹽相對于普通鹽來講對于我們機體鈉、鉀以及鎂平衡是有幫助的，但是適量最好。

低鈉鹽什么人不能吃

1.高鉀血癥病人，基本血鉀超出正常值等，存在血鉀問題的患者不能食用低鈉鹽，因為此類型的患者血鉀稍有變化就會導(dǎo)致病情惡化，

2.腎衰竭患者，存在鉀代謝問題的疾病等，不能食用低鈉鹽，因為此類患者代謝血鉀功能減弱，不適合過多的攝入鉀。

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