大陸人吃不起榨菜誰說的？臺主持人言論致涪陵榨菜股價反彈 涪(fú)陵榨菜是什么菜做的？

• 2019年8月9日 WuYaNan來源：搜狐 1374 90
• 繁體

吃不起茶葉蛋現在連“涪(fú)陵榨菜”都吃不起了。此消息一出今日涪陵榨菜股價反彈，截止發稿涪陵榨菜股價上漲?3.38%，目前最新一股價格是22.64元，此前，涪陵榨菜股價一直處于大跌現象，最大跌幅5.12%。

大陸人吃不起榨菜誰說的？臺主持人言論致涪陵榨菜股價反彈 涪(fú)陵榨菜是什么菜做的？

此前有傳出“吃不起茶葉蛋”。8月7日，臺灣一檔節目稱，大陸都吃泡面配榨菜，但是現在，吃不起茶葉蛋現在連“涪(fú)陵榨菜”都吃不起了。此消息一出今日涪陵榨菜股價反彈，截止發稿涪陵榨菜股價上漲3.38%，目前最新一股價格是22.64元，此前，涪陵榨菜股價一直處于大跌現象，最大跌幅5.12%。

涪陵榨菜：

涪陵榨菜是重慶市涪陵區特產，中國國家地理標志產品。

涪陵榨菜經獨特的加工工藝制成的鮮嫩香脆的風味產品。也是中國對外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。其傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。"涪陵榨菜"地理標志證明商標于2005年1月21日被認定為"重慶市著名商標"，于2010年1月15日被認定為"中國馳名商標";" Fuling Zhacai"地理標志證明商標于2010年12月17日被認定為"重慶市著名商標"。

涪陵榨菜是什么菜做的?

涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料，涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或仿錘形，表皮青綠，肉質白而肥厚，質地嫩脆，富含人體所必需的多種蛋白質、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，其鮮嫩香脆、鮮香可口，有多種做法和獨特妙用。

榨菜起源：

涪陵榨菜蜚聲中外近百年，那么涪陵榨菜究竟起源于何時，究竟系何人所發明?

這是一個長期以來饒有興味的問題。因文獻資料有限，現介紹一則流行于涪陵城西一帶的民間傳說。 榨菜還未發明以來，涪陵早有用包包菜(即后來所稱的青菜頭)制作泡菜、干咸菜的歷史，其中以城西聚云寺(俗名賽豐都、天子殿)和尚所制最為講究，遠近馳名。

相傳清朝道光年間，有邱正富者，世居忠州(今四川忠縣)。家世小康，終日雞鴨魚肉、膏粱厚味，致使食欲減退，身體漸漸消瘦，心中郁悶，悉煩不安。一天夜晚，他迷迷糊糊入睡，見一鶴發童顏老道走來，給他看相，說他是有福之人，并面授機宜，言道:“涪州(今四川涪陵市)天子殿包包菜泡菜最能送食，施主何不一試?邱正富南柯一夢醒來，一切都記得明明白白，但又半信半疑。最后想來想去，還是決定在上九會時(正月初九)去涪州天子殿晉香。晉香后，他有幸嘗到老和尚招待遠道香客的齋飯。桌上擺出好幾種香脆的咸菜，其中一種是泡菜，顏色青生生的，入口生津，又嫩又脆，特別送食。

飯畢，他找到長老，問泡菜為何種菜做成:長老回答，系本地包包菜泡制。后來又帶他去寺后菜園看包包菜。邱肯求給點兒種子帶回忠州栽種。長老吩咐小和尚去拈一小勺種子給他，并教其如何栽種，如何做泡菜和咸菜。邱正富回家后，讓長工按其種法在自己的菜園里種植，果然長出了包包菜，制出的泡菜雖不及天子殿的嫩脆，但還是好吃。他的食欲開始好起來，精神狀態一天比一天好。于是精心留種，待第二年再種。

奇怪的是情況變了，那菜長不出包包了，當然包包菜、泡菜、咸菜都吃不成了。邱正富以為自己心不誠，長老使了法，又去天子殿晉香，并獻上一大筆善資。他再次從天子殿討回種子，頭年靈驗，種到第二年又變了。邱正富覺得神奇，又一心想吃包包菜，遂到涪州天子殿以東洗墨溪買下一塊地方，舉家遷涪。

從此，年年有包包菜做的泡菜、咸菜供其享用。

以上就是吃不起榨菜梗及北陵榨菜股價行情，和榨菜是什么菜做的大家可參考閱讀。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國寵物食品包裝行業發展分析與投資前景預測報告

  寵物食品包裝行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析寵物食品包裝未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘寵物食品包裝行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡