洋蔥是我們日常生活中常見的食材，也是一種很有用處的食物之一。近日，印度人的“國民食材”洋蔥在印度國內掀起了軒然大波。12月份，印度洋蔥已漲至每公斤約合人民幣10元至15元，而去年大概是每公斤約合人民幣0.1元。
洋蔥是我們日常生活中常見的食材，也是一種很有用處的食物之一。近日，印度人的“國民食材”洋蔥在印度國內掀起了軒然大波。12月份，印度洋蔥已漲至每公斤約合人民幣10元至15元，而去年大概是每公斤約合人民幣0.1元。那么，2020年我國種洋蔥可行嗎?
2020年種洋蔥可行嗎?
洋蔥原產于西亞、中亞地區，從西漢事引進中國。目前主要產地就是山東的魚臺、金鄉、單縣等地，甘肅酒泉、武威地區，四川西昌地區，云南的東川、元謀地區。以及江蘇豐縣。以山東出產洋蔥品質最好。其次臺灣部分地區也有種植。
這幾年來，洋蔥的市場行情并不算很好，16年時由于高效益刺激了種植戶的積極性，導致洋蔥種植面積劇增，導致上市時供大于求，洋蔥市場價格猛跌，有些種植戶由于低價原因，寧愿將洋蔥爛在地里。而去年時洋蔥種植面積有所縮減，但是國外收購商減少，也導致大量的洋蔥滯銷，而洋蔥又不宜儲存，所以很多種植戶不得不低價拋售來減少虧損。
因此2020年不建議大面積種植洋蔥。
洋蔥種植方法與時間是什么?
1、洋蔥的種植時間
東北地區一般是春季土壤融化之后直接播種，不經過育苗，秋季8、9月份收獲。
黃河流域、長江流域及以南地區一般是秋季9月中下旬播種育苗，11月下旬定植，幼苗越冬第二年五月底六月初收獲。如果選擇地膜覆蓋定植可以將育苗時間推遲20天左右，于9月下旬到10月上中旬育苗，11月中下旬定植。
華北地區一般都是秋播，9月上旬育苗，11月上中旬定植，來年5月中旬開始采收;比較冷涼的地方也可以選擇9月上旬育苗，第二年清明前后定植，8、9月份收獲。
2、洋蔥的種植方法
整地：洋蔥育苗和大蔥育秧差不多，選擇苗床進行育苗。要求種在土壤肥沃、土層深厚、排灌方便的沙壤土地塊。每畝地施入腐熟糞肥3000公斤，過磷酸鈣60公斤，均勻撒施后翻地，整平，做成平畦。
種子處理：為了利于出苗，播種之前對種子進行浸種催芽處理。先在50-55℃的水中進行溫湯浸種15-25分鐘，期間不斷攪拌種子，溫度降至30℃時繼續浸種8-12小時，常溫浸種期間換水1-2次。然后放在25-28℃的條件下保濕催芽，有1/3種子露白時就可以播種了。
播種：播種前苗床澆透水，種子均勻撒播，每畝地的播種量為4公斤，播種后覆蓋過篩的細土0.5-1cm。最后覆蓋地膜或者稻草，保溫保濕利于出苗。
苗期管理：洋蔥苗齡大概40-50天，育苗期間保持土壤見干見濕利于壯苗，適時間苗，去除小苗、病苗、殘苗。追肥一次，可以追施有機肥或者尿素。
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