在我國，茶葉的產地主要有西南、華南、江南以及江北四個茶區，除華南的部分茶區外，絕大部分茶區，茶樹生長和茶葉采制是有季節性的。
在我國，有按節氣定義春茶的傳統，茶有“三前”一說，即分別在春分、清明及谷雨三個節氣前后采制的茶。春茶備受人們的青睞，是因為此時茶葉的營養成分較高。經過一冬天的休養，春季茶樹中的氨基酸和維生素含量較高，賦予了茶葉獨特的香氣。此外，春季相比于夏季，此時茶葉產區氣溫較低，光照較弱，茶樹代謝較慢，茶多酚含量較低，從而降低了茶葉的苦澀口感。
在我國，茶葉的產地主要有西南、華南、江南以及江北四個茶區，除華南的部分茶區外，絕大部分茶區，茶樹生長和茶葉采制是有季節性的。
今年春茶長勢良好最近各地茶農忙于采摘。入春以來，長三角地區的氣溫普遍回暖，各產區茶葉長勢良好，提早進入采摘期。目前，大部分春茶茶品已正式采摘，生產平穩開局，產銷形勢良好。
去冬長三角部分地區干旱，今年初春氣候普遍偏暖、伴隨忽高忽低的極端氣溫變化，給茶葉生長帶來不利因素，尤其對早春高端茶品質有一定的影響。入春以來沒有出現人們較為擔心的嚴重倒春寒現象，茶葉生長比較平穩，整個春茶長勢喜人，產量有望平穩上升。
近年來，我國茶產業快速發展，一二三產業融合推進，呈現出良好的發展勢頭。中國是茶的故鄉，也是茶葉生產大國。近幾年，中國茶葉生產快速發展，茶葉種植面積擴大，茶葉產量不斷增長。目前，全國有茶園面積約4400萬畝，茶葉年產量約260萬噸，分別占世界的60%和45%，穩居世界第一位。所產茶葉中，每年有10%以上出口，每年出口額16億美元左右。
中國茶葉市場規模突破2000億元，增長率為10.7%。中國茶葉市場規模持續攀升，市場紅利進一步提高了茶企的經營動力。受環境氣候及經濟貿易結構等影響，短期內茶葉生產國的產量變動不會太大，并且隨著科技進步和全球茶葉需求量的進一步增加，主要茶葉生產國的產量仍將保持增長。而歐洲作為主要茶葉消費區域之一，近年來在茶葉市場消費、茶葉市場渠道拓展方面的發展較為規范和細化。中國茶葉生產快速發展，茶葉種植面積擴大，茶葉產量不斷增長。目前，全國有茶園面積約4400萬畝，茶葉年產量約260萬噸，分別占世界的60%和45%，穩居世界第一位。
據悉，中國茶葉出口量將持續增長。2019年中國茶葉出口六大洲129個國家和地區，其中亞洲和非洲是最主要的茶葉出口市場，占出口總量及總額的80%以上。2020年上半年，中國對摩洛哥等國的茶葉貿易總體穩定且呈不同程度增長。
數據顯示，2019年，中國茶葉進口數量較上一年增長17.2%至4.56萬噸;茶葉進口金額較一年增加2.0%至2.06億元。2020年上半年，中國茶葉進口量和進口金額分別為2.79萬噸和0.71億元。全球茶葉市場發展樂觀，有望維持穩定上漲趨勢。
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