腰果行業發展前景趨勢及投資空間預測 三季度越南腰果出口市場分析

• 2021年9月3日 WuYaNan來源：互聯網 307 12
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近年來，我國消費者對腰果仁的消費需求不斷增加，發展到2019年達到了2.7萬噸，同比增長了107.7%，從供需關系來看，我國腰果仁市場供應不足，導致國內市場對進口產品的依賴性較大。

腰果市場發展行情如何？未來增長空間大嗎？腰果，又名槚如樹、雞腰果、介壽果，是一種腎形堅果，腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。在經濟價值方面，腰果的假果部分可以生食或制成為果汁、果醬、蜜餞、罐頭產品及釀酒;其種子可加工糕點或糖果，也可用來制油;而腰果樹有著較好的耐腐蝕性，可用于造船;其樹皮也可以用于殺蟲、治白蟻和制不退色墨水等產品。

在全球范圍內，腰果種植面積分布較廣的國家主要有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞等。而中國的腰果種植面積較小，大多分布于云南、海南、廣西、廣東、福建、臺灣等地。

腰果市場價格走勢

目前市場上售賣的炒制過的腰果價格一般在60-70元一斤，生腰果價格會便宜一點，價格在40-50元，到了節假日市場消費量激增，價格也會迎來小幅上漲。

腰果行業發展前景趨勢及投資空間預測

近年來，我國消費者對腰果仁的消費需求不斷增加，發展到2019年達到了2.7萬噸，同比增長了107.7%，從供需關系來看，我國腰果仁市場供應不足，導致國內市場對進口產品的依賴性較大。具體來看，根據中國海關總署發布的相關數據顯示，在數量方面，2019年我國腰果仁進口數量達到23642.6噸

可以看出，現階段我國腰果仁市場供需均呈現大幅度增長態勢，進而會帶動其產業的持續向好發展，未來我國腰果種植行業仍有較大的發展潛力。

三季度越南腰果出口市場分析

越南工貿部進出口局援引海關總局的統計數據顯示，預計2021年7月份越南腰果出口量達5萬噸，環比下降14.9%，出口額達3.24億美元，環比下降12.3%。與2020 年7月相比，出口量增長 19.6%，出口額增長 33.5%。2021年前7個月，越南腰果出口量預計為32.4萬噸，出口額達19.7億美元，與2020年前7個月相比，出口量增長21.4%，出口額增長14%。

越南對美洲和歐盟腰果出口在全國腰果出口總額的比重由2020年第二季度的36.79%和30.01%分別下降到2021年第二季度的33.48%和27.96% 。相比之下，越南對亞洲腰果出口比重由2020年第二季度的28.02%上升到2021年第二季度的33.59%。

美國是腰果消費大國。2020-2025年階段北美地區(主要是美國)腰果市場年均增長速度預計為4.3%。因此，預計越南對美國腰果出口潛力有待挖掘。此外，法國是歐盟第三大腰果進口市場，2015-2020年階段年均進口速度為7.99%。法國腰果市場在未來有望將繼續增長。

據專家分析，得益于美國和歐盟市場的進口需求因周期性因素而增加， 2021年第三季度越南腰果出口將有望實現可觀增長。

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