紅酒衍生品行業發展現狀及未來態勢

• 吳澳燕 2023年3月20日 來源：互聯網 407 20
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根據市場規律，一般主體產品都有其衍生品。在葡萄酒行業里，葡萄酒本身毫無疑問是主體產品，葡萄酒的衍生品都有哪些?按照類型大致分為：葡萄酒咨詢培訓，酒杯酒具、包裝禮盒、易碎品物流、葡萄酒文化旅游。

伴隨著中國葡萄酒行業快速發展勢頭和人們對葡萄酒的認識和理解，葡萄酒衍生藝術品不僅擴大了行業邊界，也為葡萄酒帶來了更多的可能性。

相比白酒和啤酒，葡萄酒(紅酒)市場的熱度整體偏低。京東平臺上半年的葡萄酒行業銷量整體約810萬件，同比去年增長了約1.4%;銷售額整體約23億元，同比去年增長了約4.4%。整體來看，今年國內的市場需求還是存在，但是消費趨于理性，資本也相對謹慎。

根據市場規律，一般主體產品都有其衍生品。在葡萄酒行業里，葡萄酒本身毫無疑問是主體產品，葡萄酒的衍生品都有哪些?按照類型大致分為：葡萄酒咨詢培訓，酒杯酒具、包裝禮盒、易碎品物流、葡萄酒文化旅游。

證監會3月17日就《衍生品交易監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱“辦法”)公開征求意見。辦法將著力提升衍生品市場的透明度，推進交易標準化，鼓勵進場交易和集中結算，落實衍生品交易報告制度，嚴厲打擊利用衍生品交易進行違法違規行為或規避監管行為;同時，在嚴防風險的前提下，為相關制度預留充分空間，防止“一刀切”對市場造成不當限制，促進衍生品市場健康發展。

市場人士指出，辦法有助于促進衍生品市場健康發展，支持證券期貨經營機構業務創新，更好滿足市場各類主體的風險管理需求，更好服務實體經濟、防范和化解金融風險。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年國內紅酒衍生品行業發展趨勢及發展策略研究報告》顯示：

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。

目前全球主要紅酒出口國為法國、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國、德國、南非、阿根廷、葡萄牙、新西蘭。其中，法國、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國為我國進口紅酒的主要產地，最高時這6國每年進口量的和占中國進口總量的90%。

中國的葡萄園種植面積全球第一，釀酒葡萄種植面積、葡萄酒產量也是日益增長，突飛猛進。經過100年的發展，本土品牌形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的第一品牌企業，以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的第二品牌企業。

紅酒衍生品行業發展現狀及未來態勢

葡萄酒這種酒品，現在已經衍生出了很多很多方面的產品，比如酒杯、酒盒、物流、旅游等等方面都有涉及。這些以葡萄酒為主導而衍生出來的產業，一定程度上也改變了人們對葡萄酒固有的印象，讓葡萄酒更為豐滿。

葡萄酒作為一種具有一定儀式感和對儲存有較高要求的產品，需要有配套的酒具：開瓶器、酒杯、醒酒器、酒柜、酒窖、禮盒等。　以葡萄酒為主導所衍生行業其實還有不少，比如葡萄酒網站就是葡萄酒的衍生品，但在發展的過程中同樣面對很多的問題需要解決，并不是以葡萄酒為主導就能夠省下不少的麻煩或是爭議，它需要很多很多的包容跟解決很多問題。

山東煙臺地處北緯37度黃金線，是我國重要的葡萄酒產區。近幾年，依托資源和區位優勢，煙臺市因地制宜、創新思路，將葡萄酒產業作為重要IP打造，強化龍頭帶動，豐富產品體系，助力鄉村振興，形成了集葡萄種植采摘、葡萄酒釀造、葡萄酒文化旅游體驗于一體的“新六產”發展模式，走出了農文旅融合、高質量發展的實踐路徑。

為推動葡萄酒產業高質量發展，煙臺市注重全域統籌，近年編制實施的《煙臺市全域旅游發展規劃》《煙臺市鄉村旅游發展規劃》《煙臺市“十四五”文旅產業發展規劃》等文件，均為葡萄酒文旅融合發展制定了明確思路，并提出構建“北部百公里葡萄長廊”“環城葡萄酒莊休閑帶、山地葡萄酒莊休閑帶”和“蓬萊酒莊集群、棲霞桃村酒莊集群、萊山瀑拉谷酒莊群”的“一廊、兩帶、三集群”產業格局。

在煙臺，以“工業+旅游”為特色的“品鑒百年”精品線路串聯張裕酒文化博物館、張裕卡斯特酒莊、張裕葡萄酒小鎮，游客既可以在博物館參觀百年地下大酒窖、了解葡萄酒文化與歷史，也可以在葡萄酒小鎮穿越“橡木桶”建筑和千畝葡萄園、到生產中心體驗灌裝“黑科技”。據介紹，2017年，煙臺張裕葡萄酒文化旅游區入選了國家首批工業旅游示范基地，如今，葡萄酒主題旅游產業已成為張裕公司推動新舊動能轉換的重要策略。

將中國傳統藝術文化與國外葡萄酒文化相結合，打造葡萄酒藝術衍生品，用藝術的靈感來推廣一種高品質的生活方式，已經成為一種全球化、可實施、高效的營銷手段和發展趨勢。這種形式也不斷的提高了國民藝術修養與鑒賞能力，最終讓廣大的葡萄酒消費者、愛好者、鑒賞者在藝術文化的熏陶下充分吸收葡萄酒的魅力與精華，實現葡萄酒文化的推廣。

其次，隨著世界葡萄酒行業的發展與進步，國內的葡萄酒市場消費升級，行業巨頭對酒莊的投資興趣日益增長，酒莊投資屬于產業的上游投資，尤其是企業對酒莊的投資，更多的是想加大對上游資源的掌控和爭奪，實現共贏。未來，葡萄酒行業將迎來一股強烈的酒莊收購的新風潮，這也是一種不可阻擋的大趨勢。

隨著中國經濟的高速發展，未來紅酒市場的爆發式增長不可避免，這也是國際酒商對中國市場垂涎欲滴的原因，而中國紅酒市場的大幅度增長，主要的發力點在于二三線城市。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年國內紅酒衍生品行業發展趨勢及發展策略研究報告》。

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  2023-2028年國內紅酒衍生品行業發展趨勢及發展策略研究報告

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