青團搜索量暴漲118% 2023艾草產業深度調研及未來發展現狀預測

• 郭夢 2023年3月23日 來源：互聯網 1353 89
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清明節將至，江浙滬時令小吃青團再度走紅，網友們紛紛表示又到了吃青團的季節了。近一個月，淘寶上的“青團”搜索量環比增長118%，登上淘寶熱搜!除傳統豆沙青團外，肥汁米線青團、奶茶味青團成今年新晉網紅口味。

青團搜索量暴漲118%

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艾草(蕭茅、艾蒿、蓬藁)，是菊科、蒿屬植物。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，并有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假托葉或極小的假托葉;上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點，花藥狹線形，花柱與花冠近等長或略長于花冠。瘦果長卵形或長圓形。花果期7-10月。分布于亞洲及歐洲地區，原產中國、蒙古、俄羅斯和朝鮮，中亞、西亞多國和日本均有栽培。

全草入藥，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾曬干粉碎成艾蒿粉，還可以做天然植物染料使用。民間認為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草于門上，相沿成習，遂成端午風俗。

2023艾草產業深度調研及未來發展現狀預測

艾草全產業鏈發展相對成熟，產業規模也較大。僅河南南陽艾草全產業鏈注冊公司就有1029家，包括加工企業326家、銷售企業547家、艾灸館26家、艾草行業技術培訓機構4家;網絡電商遍及全國各地，預估3000余家，其商戶80%在南陽，年銷售額達80億元，帶動艾草種植20萬畝，野生艾草開發利用12萬噸，促進近10萬戶艾農增收。艾葉制品種類也較多，有艾絨、艾條、艾葉護墊、肩頸寶、艾葉坐墊、驅蚊香囊、艾葉精油等等。但產業“散、小、亂”特征依然明顯，由于艾葉沒有統一的行業標準，從業門檻較低，管理方面集中度不高，致使尚未有名牌、品牌企業誕生。建議加快艾葉行業標準制定，培育幾家龍頭企業，爭創名牌、品牌，提高行業整體水平，帶動行業朝優質方向發展。

2021年我國新鮮艾草產量為21.5萬噸，干艾草產量13.0萬噸。2020年國內艾草(干)需求總量11.0萬噸，2021年我國艾草市場需求總量達12.2萬噸。

據中研普華產業院研究報告《2022-2027年艾草產業深度調研及未來發展現狀預測報告》分析

第六章 中國艾草生產現狀分析

第一節 艾草行業總體規模

2021年4月14日，南陽市人民政府新聞辦公室召開2021第四屆中國艾產業發展大會暨世界艾鄉(南陽)灸法論壇籌備工作新聞發布會，明確大會將于4月29日-5月2日在南陽召開。小小艾草，近20年產需量增長超過120倍，創造了395.12億龐大市場，打造出中藥材產業鏈“第一股”!艾草產業，已成為我國中醫藥康養產品開發的典范。

目前，南陽市艾草注冊企業達1529家，電商3000余家，從業人員10萬多人，艾草系列產品年銷售超100億元，市場份額占全國70%以上，被稱為“世界艾鄉”，目前艾產業已成為帶動全市中醫藥振興的重要支柱產業。

中醫診所開辦政策近年來徹底放開，中醫診所如雨后春筍般大量增加，據數據：2021年，國內注冊包含中醫資質的診所和門診117028家，較2014年的46532家增長2.52倍，年均增速超過16.64%。艾灸作為特色中醫診療項目，伴隨著中醫診所的興起，艾草產品需求量高速增長。

與此同時，十幾年來，我國零售藥店進入全面市場化的快速發展時期，艾制品是零售藥店的必備產品，需求量得以快速放大。

近幾年，隨著健康中國戰略的深入推進，民眾養生保健意識增強，艾灸條、艾灸柱、艾灸器等系列艾制品的保健功效深入人心，而我國發達的互聯網銷售模式讓人們的保健訴求得以滿足。數據統計，疫情初年，國內中藥保健產品電商銷售量達到4.38億件，金額229.49億元人民幣，同比增長94.69%，增勢驚人，艾草排第4位。

第二節 艾草產能概況

2021年我國新鮮艾草產量為21.5萬噸，干艾草產量13.0萬噸。2020年國內艾草(干)需求總量11.0萬噸，2021年我國艾草市場需求總量達12.2萬噸。

目前，中國艾草外銷(一般銷往日本韓國朝鮮美國等，質量要求高)占比10%;藥廠飲片廠等占比30%;艾絨廠收購占比60%。

第三節 艾草市場容量概況

2021年我國中醫藥大健康產業的市場規模已經達到5萬億元，隨著人民生活水平的提高和對生命質量提升的期盼，我國健康產業正以前所未有的速度發展。艾草作為中藥常用藥材，在中醫疾病治療和養生保健中扮演著重要的角色。

艾草食品市場：最為普遍而常見的是早春采摘嫩葉芽制作“清明果”;現今已有多數人將嫩葉芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作雞湯煲，艾葉甜湯、艾葉阿膠粥、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、艾葉餅等食譜佳肴。經常食用具有健胃、促進胃分泌、增進食欲：暖宮安胎、防癌、增強免疫力，預防感冒，降血壓、降血脂、滋陰補虛、益肺、潤膚美容等功效。不失為一種典型的保健型蔬菜之一。繼承古法技藝而又賦時尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕點等新型養生食品問世，成為了國內艾草食品行業的領跑者。

第四節 艾草產業的生命周期分析

行業生命周期理論(Industry Life Cycle)。行業的生命周期指行業從出現到完全退出社會經濟活動所經歷的時間。行業的生命發展周期主要包括四個發展階段：幼稚期，成長期，成熟期，衰退期。如詞條附圖所示。行業的生命周期曲線忽略了具體的產品型號、質量、規格等差異，僅僅從整個行業的角度考慮問題。行業生命周期可以從成熟期劃為成熟前期和成熟后期。在成熟前期，幾乎所有行業都具有類似S形的生長曲線，而在成熟后期則大致分為兩種類型。

幼稚期

這一時期的產品設計尚未成熟，行業利潤率較低，市場增長率較高，需求增長較快，技術變動較大，行業中的用戶主要致力于開辟新用戶、占領市場，但此時技術上有很大的不確定性，在產品、市場、服務等策略上有很大的余地，對行業特點、行業競爭狀況、用戶特點等方面的信息掌握不多，企業進入壁壘較低。

成長期

這一時期的市場增長率很高，需求高速增長，技術漸趨定型，行業特點、行業競爭狀況及用戶特點已比較明朗，企業進入壁壘提高，產品品種及競爭者數量增多。

成熟期

這一時期的市場增長率不高，需求增長率不高，技術上已經成熟，行業特點、行業競爭狀況及用戶特點非常清楚和穩定，買方市場形成，行業盈利能力下降，新產品和產品的新用途開發更為困難，行業進入壁壘很高。

衰退期

這一時期的行業生產能力會出現過剩現象，技術被模仿后出現的替代產品充斥市場，市場增長率嚴重下降，需求下降，產品品種及競爭者數目減少。

我國艾草行業目前處于成熟期，其廣泛的用途無不顯示出產業化發展，資源開發利用的良好商機，消費者有比較豐富的艾草知識，他們對各種產品進行相對的比較，選擇比較適合自己需求的產品。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，首先分析了國內外艾草預包裝的發展，接著對中國市場運營狀況進行了細致的透析，然后具體介紹了細分市場的發展。隨后，報告對行業相關企業經營、行業競爭格局等進行了重點分析，最后分析了行業發展趨勢并提出投融資建議。本報告數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。

欲了解更多關于艾草行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2022-2027年艾草產業深度調研及未來發展現狀預測報告》。

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  2022-2027年艾草產業深度調研及未來發展現狀預測報告

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