酒吧夜場市場分析 酒吧夜場行業投資研究及規模分析

• 劉明月 2023年6月5日 來源：百度百科 中研網 524 28
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酒吧夜場市場投資前景如何?酒吧始終是一個營業場所，它的目的是吸引顧客，拉攏客人。所以，酒吧文化的形成有時也是由消費群體來決定的，什么樣的人泡在什么樣的酒吧里，形成一種什么樣的氛圍、格調、或是主題與文化。講到這里，就不得不弄清楚，不同的酒吧里有不同的消

酒吧夜場市場投資前景如何?酒吧始終是一個營業場所，它的目的是吸引顧客，拉攏客人。所以，酒吧文化的形成有時也是由消費群體來決定的，什么樣的人泡在什么樣的酒吧里，形成一種什么樣的氛圍、格調、或是主題與文化。講到這里，就不得不弄清楚，不同的酒吧里有不同的消費人群，也就是說消費主體的需要才形成了許許多多不同主題的酒吧。

酒吧夜場行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析酒吧夜場未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘酒吧夜場行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。預測未來酒吧夜場業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找酒吧夜場行業的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了酒吧夜場行業今后的發展與投資策略，為酒吧夜場企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。

酒吧夜場市場分析 酒吧夜場行業投資研究及規模分析

近年來，隨著社會經濟不斷發展，國民生活節奏加快，能夠緩解壓力、放松情緒的酒吧休閑場所逐漸獲得消費者青睞，市場需求不斷增加，行業發展前景較好。傳統酒吧夜場在極大程度上依賴紙質化的單據記錄客戶的消費信息、核算營業額等。為了加強日常管理，提高運營效率，酒吧夜場將逐漸重視信息化管理系統帶來的效益。

酒吧夜場可分隔出部分區域，用于提供餐飲服務。這類型酒吧可從晚餐時段開始營業，客人用餐完畢后，可移步至酒吧區域進行二次消費。在顧客需補充能量時，可在酒吧區域進行菜品下單，餐廳廚房備菜完畢后，及時送到顧客所在的區域。酒吧與餐廳的融合刺激了顧客單次到店的多次消費，從而提高客單量，是酒吧行業未來的發展重點。

基于酒吧夜場業主的經營定位、發展方向、競爭策略三方面來進行。明確的發展方向、具體的規劃以及核心競爭優勢對場所設計至關重要。酒吧夜場設計與策劃籌備是夜場中的重中之重，它決定著夜場的生命線。

酒吧夜場通過打造以電影、美食、藝術等為主題的經營模式，吸引消費者的眼球。例如，以電影為文化的酒吧夜場，可通過打造不同主題的電影夜(可根據電影題材或電影年代而定)，吸引消費者前來一邊飲酒、一邊觀賞電影。多元化的經營模式有助于酒吧夜場行業的升級轉型，為行業注入新的活力與發展動力。

如今酒吧已經進入紅海市場且競爭分散。酒企有自己的啤酒工藝優勢和品牌優勢，但在酒吧業務方面，酒企屬于跨行。企業的高端化布局進入白熱化階段，推出高端化產品同時在不斷完善企業品牌矩陣的搭建，酒館的推出就是啤酒品牌高端化的一種表現形式。對標發達國家，國內酒吧連鎖行業發展相對來說還是剛剛起步的階段，未來各種類型的酒吧會在酒類零售包括啤酒型零售里占據一定的比重。

我國酒吧數量約6.02萬家增加了0.39萬家。酒吧主要分布在我國東部經濟發達地區。

目前，我國酒吧主要分布在以北京、天津為中心的環渤海地區和以上海、江浙為中心的長三角地區和深圳、廣州為中心的珠三角地區。

圖表：國內酒吧行業數量區域分布格局

來源：中研網

中國進口酒類發生結構性變化，烈酒進口總額超越葡萄酒，達到占比38.8%的歷史高位，力壓其他各大進口酒類。

數據顯示，烈酒高速增長進口量突破億升大關，同比增長42.3%，進口額16.4億美元，同比增長88.9%。其中，威士忌增速領跑，進口量2213萬升，同比增長55.8%，占烈酒進口總量的22%;進口額3.1億美元，同比增長113.4%。

威士忌在國內的需求也增長迅速。2020-2021天貓洋酒銷售數據顯示，威士忌的銷量遙遙領先于其他洋酒品類。威士忌的主力消費者是中青年男性，占據了總人數的88%。同時，威士忌的消費趨勢也和其他酒類相似——更多的Z世代(1995-2003年出生)消費者和女性開始喝威士忌。

酒吧用戶飽和度分析

從中國關注酒吧用戶年齡分布來看，95、00后的用戶成為關注酒吧最多的群體，且占比遠超過其他群體，占比高達56.68%。

一線城市將逐漸飽和，市場將逐漸下沉，向二線、三線及以下城市下沉。數據顯示，到2025年，我國酒吧連鎖主要將分布于三線及以下城市，其占比將達53.25%;二線城市將成為我國酒吧夜場行業重要收入來源，其占比將達54.43%。

酒吧主要消費群體均已成為智能手機、移動客戶端和社交媒體的深度使用者，想要牢牢抓住年輕人的注意力，就必須在移動互聯網上下功夫。然而，由于影響力的限制，簡單的在微博和微信上開設酒吧官方賬號已經不能獲得更多潛在消費者的關注。利用更多擁有更大影響力的微博、微信本地營銷號是目前的一個主流趨勢。但是在信息爆炸式增長的互聯網時代，優質平臺并不能保證良好的傳播效果。在利用優質平臺的同時，酒吧還需要與平臺合作，創造好的營銷內容，講好酒吧的故事，吸引更多受眾閱讀，培養潛在消費者。

酒吧夜場行業市場發展情況分析

一、酒吧夜場行業市場供需分析

二、酒吧夜場行業市場規模分析

三、酒吧夜場行業主要國家發展情況分析

四、2023-2026年世界酒吧夜場行業市場規模趨勢預測分析

隨著酒吧夜場行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前酒吧夜場市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。

如果企業想抓住機遇，并在合適的時間和地點發揮最佳作用，酒吧夜場產業報告包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解酒吧夜場行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

更多酒吧夜場市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2026年中國酒吧夜場行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。

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