2023食品飲料機械行業市場分析 食品飲料機械行業現狀趨勢

• 吳澳燕 2023年9月6日 來源：互聯網 1461 97
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食品飲料行業正以多形式、多舉措推進數字化轉型。但每種形式提供的關鍵要素有兩點：一方面是收集數據的能力，另一方面是以提高效率和可持續性為目標的數據分析能力。報告顯示，約75%的食品飲料企業已經通過數字化轉型舉措，實現了不同業務領域關鍵績效指標的改善。基于

食品飲料是最貼近終端消費者的行業之一，產業鏈長，上游包含種植業、畜牧業、包裝業等多個行業。近年來，年輕一代成為食品飲料行業的主流消費群體，給食品飲料行業帶來新變化，一大批新品牌的崛起為食品飲料行業的發展帶來新機遇。2022年，中國食品飲料行業總產值11.6萬億元。

據不完全統計，2023年一季度已有73家新消費相關企業沖刺IPO。其中，32家為食品飲料相關企業，占比達44%。藍鯊數據顯示，1—3月份，新消費領域融資達到191起。其中，食品飲料相關企業達84起。

食品飲料企業供應商能夠扎堆沖刺上市，與服務公司所在領域的規模日益擴大有關。比如，上述7家企業服務的客戶主要集中在快餐和新式茶飲領域。恒鑫生活、德馨食品、鮮活飲品主要服務于星巴克、瑞幸、奈雪的茶和蜜雪冰城等飲料品牌;富嶺科技、南王科技則主要服務于麥當勞、肯德基、必勝客、華萊士等快餐品牌。

伴隨新一輪科技革命和產業變革，人工智能、數字孿生、工業互聯網(IIoT)等數字化創新技術正在對食品飲料行業產生積極影響。食品飲料行業正以多形式、多舉措推進數字化轉型。但每種形式提供的關鍵要素有兩點：一方面是收集數據的能力，另一方面是以提高效率和可持續性為目標的數據分析能力。報告顯示，約75%的食品飲料企業已經通過數字化轉型舉措，實現了不同業務領域關鍵績效指標的改善。基于強大的數據收集與分析能力，數字化技術將助力食品飲料行業不斷邁向高效與可持續發展。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國食品飲料機械行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示：

食品機械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應用的機械設備和裝置。食品機械主要可以分為食品加工機械、包裝設備兩大類。

食品飲料制造商也在積極部署數字孿生和物聯網(IoT)以及工業物聯網等技術，力求實現生產線數字化。機器人技術便是整個食品飲料行業的工廠車間數字化轉型的例證之一，而且它的作用只增不減。根據IDC的調研，超過五分之一(21%)的受訪者認為，在未來五年內，這項技術對他們公司的影響最大。

2023食品飲料機械行業市場分析

食品飲料機械行業作為一個成熟的行業，已經形成了一條比較完善的產業鏈，打通了自上游原材料供給至下游應用市場全部環節。上游行業主要包括鋼材供應商以及電子設備供應商。目前我國鋼材市場競爭充分、產量穩定，能夠滿足行業生產、研發等方面的需求。

目前我國的電子設備制造企業具備一定的成本優勢和規模優勢，但相應的品牌影響力尚與國際知名企業存在差距。部分產業下游客戶傾向于國際“大品牌”，如松下、西門子等。目前國內企業在技術實力不斷進步，外企品牌較多，市場競爭較為充分。

隨著國民經濟的穩步發展、居民消費水平的不斷提高，我國食品制造業已形成門類比較齊全、技術不斷進步、產品日益豐富、營銷網絡通暢的生產經營體系，食品制造業的快速發展成為我國經濟發展的重要增長點之一。

國家統計局數據顯示，2022年全年食品工業(含農副食品加工業、食品制造業、酒飲料和精制茶制造業)以占全國工業5.1%的資產，創造了7.1%的營業收入，完成了8.1%的利潤總額。2022年農副食品加工業營業收入58503.0億元，利潤總額達1901.1億元;食品制造業營業收入22541.9億元，利潤總額達1797.9億元。

食品飲料機械行業現狀趨勢

從全球范圍來看，食品加工機械制造行業市場集中度較低。全球主要企業包括GEAGroup、BühlerAG、AlfaLaval、Marel、AliGroup和JBT等，2022年全球前五企業市場占比約為15.62%。這是由于全球食品種類豐富、世界各地人民飲食文化差異較大、食品機械設備的功能各異、行業差異化競爭空間較大導致。預計未來幾年行業競爭將更加激烈。

我國包裝機械市場規模從2015年349億元增長至2022年的429億元，2015-2022年行業CAGR為3%。從需求結構來看，食品飲料包裝設備需求占比最大約54%，中國作為人口大國，食品飲料消費升級以及人均液態食品滲透率的提升，有望拉動國內包裝機械市場高于全球速度增長，國內行業年復合增長率將達到7%，2026年市場規模約562億元。

目前行業下游需求穩定增長，市場潛力巨大，社會大眾對食品需求的日益提高為行業發展提供了充足的成長空間。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。食品飲料機械行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助企業決策的重要工具。

食品飲料機械報告有助于企業及投資者洞察中國食品飲料機械行業市場供需行為，評估中國食品飲料機械行業投資價值，為相關企業提供第三方的決策支持。報告內容有助于食品飲料機械行業企業、投資者了解市場供需情況，并可以為企業市場推廣計劃的制定提供第三方決策支持。該報告第一時間為客戶提供中國食品飲料機械行業年度供求數據分析，報告具有內容翔實、模型準確、分析方法科學等特點。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國食品飲料機械行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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  2023-2028年中國食品飲料機械行業發展趨勢及投資風險研究報告

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