據2023年上海咖啡文化周舉辦期間發布的《2023中國城市咖啡發展報告》顯示，中國咖啡產業規模預計2025年可達3693億元。中國消費者的咖飲習慣正在變得日常化、精品化。來自美團的數據顯示，上海咖啡館的數量已超過8500家。

據中研產業研究院發布的《2024-2029年中國咖啡豆產品行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示，2023年中國內地現磨咖啡市場門店數量增長達58%，總數已接近5萬家，成為全球擁有品牌咖啡門店最多的國家。

研磨一杯濃香飄逸的咖啡，優質的咖啡豆必不可少。但是有研究預計，受全球氣候變化影響，到2050年，全球咖啡豆的產量將大幅縮小。《日本經濟新聞》日前報道稱，全球咖啡行業面臨“2050年難題”。

廣義范圍上全球的咖啡豆主要分兩種，分別是阿拉比卡豆和羅布斯塔豆。其中阿拉比卡是最大宗的咖啡豆品種，約占全球70%的產量。

無論是阿拉比卡還是羅布斯塔豆，都無法適應高溫和干燥氣候。雨季和旱季的交替不穩定也會影響咖啡豆產量。隨著全球極端氣候的增多，咖啡豆近幾年呈減產趨勢。供求失衡反過來推高了咖啡豆價格。自2021年以來，在異常天氣影響下，阿拉比卡咖啡豆的國際價格頻繁暴漲。今年出現的厄爾尼諾現象更是擾亂全球降水和氣溫，羅布斯塔豆在5月底達到了每噸2783美元的近15年來歷史最高位。

中國咖啡豆產品行業市場深度調研及投資策略預測

一、市場深度調研

近年來，中國咖啡豆產品行業展現出強勁的增長勢頭和巨大的發展潛力。根據中研普華產業研究院預測，預計2024年中國咖啡產業規模將達到3133億元，較2023年的2654億元增長18%，年均復合增長率達17.14%。這一增速遠超全球咖啡市場平均增速，顯示出中國市場的巨大發展潛力。

云南省為我國咖啡豆主產區，《云南咖啡豆產業發展報告2023》顯示，云南咖啡豆的種植面積和產量均占據了全國總種植面積和產量的98%。

其中，云南省的咖啡豆種植分布于10個產區，分別是普洱市、臨滄市、保山市、德宏州、西雙版納州、文山州、怒江州、大理州、楚雄州、紅河州。2022年普洱市產量占比達到了44.0%，同比提高了1.9個百分點。可見，普洱已經是全國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區和交易集散中心。

越來越多的咖啡需求量導致國內咖啡豆無法滿足，所以中國咖啡豆的進口量持續攀升，從2015年的5.92萬噸增長至2023年的15.39萬噸，年均復合增長率達到12.68%。主要進口來源國包括巴西、埃塞俄比亞以及哥倫比亞等。相比之下，中國的咖啡豆出口量較小，2023年咖啡豆出口總量為1.78萬噸，同比下降62.21%。這表明中國消費者對高品質咖啡豆的需求日益增長，進口依賴度不斷提高。

二、投資策略預測

在競爭激烈的市場環境中，創新能力是企業保持競爭優勢的關鍵。投資者應關注那些具有創新能力和研發實力的企業，它們能夠不斷推出新產品和新技術，滿足消費者的新需求。

品牌建設和市場營銷是企業提升市場影響力和市場份額的重要手段。投資者應關注那些注重品牌建設和市場營銷的企業，它們能夠通過有效的品牌傳播和營銷策略吸引更多消費者，提升品牌知名度和美譽度。

在全球環保意識提高的背景下，環保和可持續發展已成為企業發展的重要趨勢。投資者應關注那些注重環保和可持續發展的企業，它們在種植、加工、銷售等環節采取環保措施，減少對環境的影響，提升企業形象和競爭力。

欲知更多有關中國咖啡豆行業的相關信息，請點擊查看中研產業研究院發布的《2024-2029年中國咖啡豆產品行業市場深度調研及投資策略預測報告》。