2024年漁業(yè)市場現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢分析

一、漁業(yè)行業(yè)背景

漁業(yè)，作為人類利用水域中生物的物質(zhì)轉(zhuǎn)化功能，捕撈和養(yǎng)殖魚類及其他水生動物及海藻類等水生植物以取得水產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門，自古以來就是人類食物和工業(yè)原料的重要來源。隨著全球人口的增長和經(jīng)濟的發(fā)展，漁業(yè)行業(yè)在保障食物安全、促進經(jīng)濟發(fā)展、維護生態(tài)平衡等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。漁業(yè)一般分為海洋漁業(yè)和淡水漁業(yè)，按生產(chǎn)特性又可分為養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)。

二、產(chǎn)業(yè)細分領(lǐng)域

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)是一個綜合性的產(chǎn)業(yè)，其細分領(lǐng)域廣泛且多樣。主要包括以下幾個方面：

水產(chǎn)養(yǎng)殖：涉及淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖對象包括魚類、貝類、甲殼類、藻類等。通過人工措施對水生生物進行繁殖、培育和收獲，是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

水產(chǎn)捕撈：在天然水域中使用各種工具和方法捕獲水生生物，包括遠洋捕撈、近海捕撈、內(nèi)陸水域捕撈等。捕撈的物種涵蓋野生魚類、甲殼類、貝類等。

水產(chǎn)品加工：將捕獲或養(yǎng)殖的水生生物進行加工處理，制成各種食品、飼料或其他產(chǎn)品。加工過程包括初級加工(如清洗、去殼、切片等)和深加工(如腌制、冷凍、罐頭制作等)。

水產(chǎn)品流通：涉及水產(chǎn)品從生產(chǎn)地到銷售地的全過程，包括批發(fā)、零售、進出口貿(mào)易等環(huán)節(jié)。有效的物流體系和銷售渠道對保證產(chǎn)品新鮮度和市場競爭力至關(guān)重要。

三、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是一個復雜而有序的系統(tǒng)，涵蓋了從苗種培育、飼料供應、養(yǎng)殖捕撈、加工處理到最終銷售的各個環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括苗種、飼料、漁藥、養(yǎng)殖設備等相關(guān)材料和設備的供應;中游為養(yǎng)殖捕撈環(huán)節(jié)，是產(chǎn)業(yè)鏈的核心部分;下游則為水產(chǎn)品加工和流通環(huán)節(jié)，最終將產(chǎn)品送達消費者手中。此外，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還包括與漁業(yè)相關(guān)的服務業(yè)，如漁業(yè)科技、漁業(yè)教育、漁業(yè)信息、漁業(yè)管理等，為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供重要支持和保障。

四、漁業(yè)市場現(xiàn)狀

市場規(guī)模

近年來，全球漁業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大。中國作為全球漁業(yè)大國，其市場規(guī)模和產(chǎn)量均居世界前列。據(jù)統(tǒng)計，2023年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量為7100萬噸，同比增長3.4%，漁業(yè)產(chǎn)值規(guī)模約為15689.45億元，同比增長2.8%。隨著全球人口增長和經(jīng)濟發(fā)展，人們對水產(chǎn)品的需求不斷增加，預計漁業(yè)市場規(guī)模將繼續(xù)擴大。

競爭格局

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年版漁業(yè)產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

漁業(yè)行業(yè)競爭激烈且多元化。一方面，大型企業(yè)憑借資金、技術(shù)和品牌優(yōu)勢，在市場上占據(jù)主導地位;另一方面，中小型企業(yè)則通過靈活經(jīng)營和本地化服務，在特定市場和領(lǐng)域保持競爭力。同時，隨著行業(yè)整合和資源配置的優(yōu)化，漁業(yè)集中度逐漸提高，龍頭企業(yè)領(lǐng)先效應日益明顯。

政策環(huán)境

政府高度重視漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展，出臺了一系列政策措施以推動其轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。包括完善重要養(yǎng)殖水域灘涂保護制度、推進水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖、規(guī)范有序發(fā)展海洋漁業(yè)等。這些政策為漁業(yè)行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境和有力支持。

技術(shù)進步

隨著科技的進步和創(chuàng)新，漁業(yè)行業(yè)的技術(shù)水平不斷提高。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的應用，推動了漁業(yè)向智能化、自動化方向發(fā)展。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS)和生物絮團技術(shù)等環(huán)保養(yǎng)殖模式的推廣，降低了養(yǎng)殖廢水對環(huán)境的污染，提高了養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品品質(zhì)。

市場需求

隨著居民生活水平的提高和消費結(jié)構(gòu)的升級，人們對水產(chǎn)品的需求不斷增加。消費者對產(chǎn)品的種類、品質(zhì)和口感要求更高，追求新鮮、綠色、健康的產(chǎn)品。這為漁業(yè)行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間和市場機遇。

挑戰(zhàn)與機遇

盡管漁業(yè)行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，如資源保護壓力、市場競爭加劇、國際貿(mào)易環(huán)境復雜等，但其也蘊含著巨大的發(fā)展機遇。未來，漁業(yè)行業(yè)將更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，推動技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級;同時，加強國際合作與交流，拓展國際市場空間，提升行業(yè)整體競爭力。

五、漁業(yè)市場競爭分析

漁業(yè)行業(yè)競爭激烈，參與者眾多，從大型上市公司到小型個體經(jīng)營者均有涉及。大型企業(yè)在資金、技術(shù)、品牌等方面具有顯著優(yōu)勢，如獐子島、東方海洋、好當家等企業(yè)在行業(yè)內(nèi)占據(jù)重要地位。這些企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設、市場拓展等手段不斷提升自身競爭力。同時，隨著消費升級和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進，海水養(yǎng)殖行業(yè)的整合趨勢顯現(xiàn)，行業(yè)集中度有望逐漸提升。

重點企業(yè)情況分析

獐子島集團股份有限公司：

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，獐子島在海水養(yǎng)殖領(lǐng)域具有顯著優(yōu)勢，產(chǎn)品種類豐富，品質(zhì)優(yōu)良。

公司堅持可持續(xù)發(fā)展理念，致力于成為世界海洋食品服務商。

2022年，獐子島總營業(yè)收入為20.21億元，與上年基本持平。

東方海洋：

是一家集海水養(yǎng)殖、食品加工、科研開發(fā)為一體的綜合性企業(yè)。

公司在海產(chǎn)品深加工領(lǐng)域具有豐富經(jīng)驗和技術(shù)優(yōu)勢，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外市場。

六、漁業(yè)市場未來發(fā)展趨勢預測

智能化和綠色化：智能養(yǎng)殖、綠色捕撈成為發(fā)展趨勢，通過技術(shù)創(chuàng)新提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

深遠海養(yǎng)殖：近海區(qū)域養(yǎng)殖容量接近飽和，深遠海區(qū)域成為新的增長點。

全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展：形成集捕撈、養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

可持續(xù)發(fā)展：注重漁業(yè)資源的可持續(xù)利用和環(huán)境保護，通過技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。

七、漁業(yè)市場前景

消費者需求和趨勢：

隨著全球人口增長和健康飲食趨勢的普及，消費者對新鮮、健康、高品質(zhì)的海產(chǎn)品需求持續(xù)增長。

消費者選擇將向稀缺性、差異化、口感風味等因素傾斜，更加傾向于大品牌。

市場上的競爭對手和市場份額：

國內(nèi)外企業(yè)紛紛加大投入和技術(shù)創(chuàng)新力度以爭奪市場份額。

大型企業(yè)憑借其規(guī)模優(yōu)勢和技術(shù)實力在市場中占據(jù)主導地位，但中小企業(yè)通過差異化競爭和細分市場策略也能獲得一席之地。

八、漁業(yè)目前存在問題及痛點分析

漁業(yè)資源衰退：過度捕撈導致漁業(yè)資源衰退和生態(tài)環(huán)境惡化，部分傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)魚種資源大幅度下降。

技術(shù)水平參差不齊：部分地區(qū)和企業(yè)技術(shù)水平相對落后，影響了漁業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

環(huán)保壓力增大：海水養(yǎng)殖、漁船廢棄物、陸源污染物及溢油事故等造成我國近海水域污染嚴重，影響了海洋漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

市場競爭加劇：國內(nèi)外企業(yè)加大投入和技術(shù)創(chuàng)新力度，市場競爭日益激烈，行業(yè)利潤空間受到壓縮。

漁業(yè)行業(yè)作為一個綜合性的產(chǎn)業(yè)部門，在保障食物安全、促進經(jīng)濟發(fā)展、維護生態(tài)平衡等方面發(fā)揮著重要作用。面對挑戰(zhàn)與機遇并存的局面，漁業(yè)行業(yè)需不斷創(chuàng)新和變革，以適應市場需求的變化和推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

欲獲悉更多關(guān)于漁業(yè)重點數(shù)據(jù)及未來發(fā)展前景與方向規(guī)劃詳情，可點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年版漁業(yè)產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。