
企業(yè)基本概況:
深圳市五谷芳乳鴿王飲食策劃管理集團創(chuàng)立于2005年5月13日,總部位于風景秀麗的大梅沙海濱。集團以弘揚鵬城飲食文化為使命,發(fā)展出餐飲服務、種養(yǎng)殖、文化研究、互聯(lián)網(wǎng)科技四大核心產業(yè),業(yè)務覆蓋餐飲、商超、酒店、倉儲配送、休閑旅游以及創(chuàng)業(yè)孵化平臺等領域。

旗下餐飲品牌“五谷芳乳鴿王”聲名遠揚,目前在深圳已開設7家大型連鎖酒樓。招牌菜品紅燒乳鴿,作為市級非物質文化遺產,年銷量高達數(shù)百萬只。其精選出生21至23天、體重約6兩半,來自自有農場且以五谷喂養(yǎng)的幼鴿,采用靈芝等十多種藥材調配的鹵料,經獨特“先鹵后炸”技藝精心烹制,成品色澤金黃,皮脆肉滑、骨酥多汁、味甘香,兼具高鈣、高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康特質。
集團始終秉持“綠色”“健康”飲食原則與“扶貧”社會理念,堅持選用地道食材,推動“農場+農戶到餐桌”模式,在創(chuàng)造良好經濟效益的同時,收獲“中國粵菜名菜”“深圳地標美食”等諸多榮譽,深受消費者喜愛。
企業(yè)市場地位認證(用于證書頁文字說明):
中研普華通過對全國乳鴿市場和五谷芳的調研分析,得出如下結論:2024年五谷芳乳鴿銷量260余萬只,約占國內乳鴿總銷量的11.77%,位列國內乳鴿銷量第一。
