營養棒是一種方便于日常食用的營養均衡產品，其卡路里含量一般低于普通飲食，可用作代餐。
營養棒是一種方便于日常食用的營養均衡產品，其卡路里含量一般低于普通飲食，可用作代餐。營養棒適合需要減肥瘦身的人士食用，其既可以作為零食，又可作為哺乳期的媽媽提供更多更全面的營養和能量。營養棒的營養應當于一頓正餐，主料是燕麥、小紅莓、堅果、蘋果塊、肉桂以及杏仁。
近年來，我國超重和肥胖的人群迅速增長，由其造成的糖尿病、高血壓、心血管病等疾病的患病率不斷提高。隨著國民的健康意識不斷覺醒，以“營養健康地減肥”為口號的代餐食品，已漸漸叩開我國食品市場大門，走進廣大消費者的生活。其中，食用更為方便、成份更營養、不含防腐劑、冷加工的營養棒等本土化產品發展勢頭尤為迅猛，有望迎來又一個千億市場。
目前市面上主流的“棒”類零食主要包括維維嚼益嚼水果大豆營養棒、北田糙米卷和北田能量99棒。在維維嚼益嚼的官方介紹中，一支27g的營養棒中宣稱富含35顆大豆的完整營養。而對于追求瘦身的女性來說，“少膽固醇、美容養顏、增加飽足感、低GI、低卡路里、健康輕盈”等宣傳字眼顯得極具誘惑力。“每支維維嚼益嚼的熱量只有130卡路里”顯然是這款營養棒最大的賣點。
隨著我國家庭規模的縮小，對食品消費的方便、快捷化要求越來越高。食品消費正邁向“零食化”、“健康化”。而且，年輕消費群體正成為我國食品消費市場的主體，食品不再是滿足人們溫飽的產品，“第四餐”的概念也由此誕生，在碎片化時間購買、體驗非正餐的零食，趨勢愈加明顯。營養棒瞄準的，正是這一快節奏、高要求的產品需求方向。將來，營養棒的市場也不僅僅局限于減肥的單一場景，而將更廣泛地進入更多人的日常生活之中。
中國的營養棒市場正處于一個重要的發展階段。消費者尋找的產品都離不開健康、方便這些字眼，而營養棒正提供了一個很好的解決方案。食品生產商需要確保產品不含人工配料，以滿足消費者追求天然、純粹的真正食品的愿望。此外，營養棒需要提供超出競爭對手所擁有的健康益處。這就涉及到一個特定的定制產品，以滿足部分人群的需求企業應充分利用消費者對運動和營養棒日益增長的興趣，滿足顧客多樣化的營養需求。
中國營養棒需求正在持續增長，整個行業正處于成長期，營養棒之所以持續增長的原因如下：亞洲消費者的生活方式日益忙碌，這耗費了他們每日的能量消耗;因此，他們正在尋找那些產品，可以幫助提高他們的能量以度過忙碌的每一天。調查發現，能提供額外的能量的食品對消費者特別有吸引力。
營養和能量棒的成功也得益于其方便性和便攜性，這讓消費者在其多任務的生活方式中方便地補充能量。事實上，許多消費者經常性地忽略進餐，并要求省時的膳食解決方案。
中研普華研究院撰寫的《2019-2025年中國營養棒行業市場形勢分析及投資風險研究報告》報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結中國土壤修復行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
未來營養棒行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2019-2025年中國營養棒行業市場形勢分析及投資風險研究報告》
2020-2025年營養食品行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告
中研普華通過對營養食品行業長期跟蹤監測，分析營養食品行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深...
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