澳大利亞用滯銷啤酒發電 2020小麥啤酒行業發展前景規模分析

• 2020年8月14日 WuYaNan來源：搜狐 537 29
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受疫情影響，澳大利亞不少餐館和酒吧關閉，導致大量啤酒滯銷。在南澳大利亞州，部分過期啤酒流向廢水處理廠，轉化為沼氣發電。

受疫情影響，澳大利亞不少餐館和酒吧關閉，導致大量啤酒滯銷。在南澳大利亞州，部分過期啤酒流向廢水處理廠，轉化為沼氣發電。據報道稱，南澳大利亞自來水公司生產和廢水處理部門高級經理莉薩·漢南特說，格萊內爾格廢水處理廠近期引入過期啤酒為原料，產能提升至新高度，單月可發電654兆瓦時。工廠“每周加入大約15萬升過期啤酒，5月沼氣產量達到35.52萬立方米，創歷史紀錄;6月產量達32萬立方米，足以向1200戶人家供電”。據悉，啤酒氧化過程中正好會釋放大量熱能，可讓下水污泥得到充分加熱分解，進而提高沼氣產量。

2020小麥啤酒行業發展前景規模分析

二次大戰后，德國檢討啤酒工業政策，“小麥啤酒”喚起大家的美好回憶，德國也乘機進行了大規模的“小麥啤酒文化復興運動”，把“小麥啤酒”的釀造工藝重新振興起來。小麥啤酒是很受德國人，奧地利人以及比利時人歡迎的特色啤酒之一，由于小麥啤酒的酵母含有對人體有益的多種維他命，蛋白質和鐵質等成份，對皮膚保養具有明顯的效用。風味迷人，只要喝個500CC就能攝取人體一天所需的營養素。所以，對大多數喜歡小麥啤酒Weizen的人而言，從小麥啤酒得到的滿足感是其他型式的啤酒無法企及的。

2019年6月，中國規模以上啤酒企業產量440.1萬千升，同比增長4.5%。2019年1-6月，中國規模以上啤酒企業累計產量1948.8萬千升，同比增長0.8%。

啤酒行業產銷處于高位，甚至很多時候可以把產量等同于銷售量，根據調研，2019年2季度，啤酒銷售量約為1087.8萬千升，累計銷售量達到1907.4萬千升。

目前，中國啤酒市場仍是全球最大和最具發展潛力的市場，通過進一步的產能優化、小麥啤酒產品結構調整以及價格調整，未來中國啤酒行業在整體利潤水平和銷量上仍具有相當的提升空間從各區域產量來看，華東和華中是主要的啤酒消費市場，分別占全國總產量的33%左右和15%左右，其次是華南、東北、華北、西南和西北。沿海地區例如華東人均消費40升/年左右，經濟發達的城市如北京人均80升/年左右，西北和西南人均消費量偏低，隨著中西部地區人均可支配收入的提升和城市化進程的加快，啤酒消費量還有一定的增長空間。

圖表：2016-2019年我國啤酒行業產量

數據來源：中國啤酒協會、中研普華產業研究院整理

中研普華研究院小麥啤酒行業報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結中國小麥啤酒行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來小麥啤酒行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年小麥啤酒行業市場深度分析及發展策略研究報告》

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