現在加盟超市還賺錢嗎？2020超市行業發展前景及趨勢分析

• 2020年11月22日 WuYaNan來源：中研網 985 62
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疫情沖擊線下實體零售，但超市行業在疫情期間保持正增長，且受益于居民在家就餐增加、囤貨需求增加、以及超市到家業務快速增長的拉動，超市行業公司疫情期間同店始終保持正增長，表現優于其他線下零售板塊。

2020超市行業發展前景及趨勢分析

疫情沖擊線下實體零售，但超市行業在疫情期間保持正增長，且受益于居民在家就餐增加、囤貨需求增加、以及超市到家業務快速增長的拉動，超市行業公司疫情期間同店始終保持正增長，表現優于其他線下零售板塊。從渠道結構來看，據Euromonitor的數據統計，2019年中國線下超市合計零售規模達4.7萬億元，我們測算在食品、日用品的8.6萬億元市場中占比為54.5%。我們估算，電商相關渠道食品、日用品的銷售規模約2萬億元，占比約24.3%;其余21.2%的市場份額為菜市場、單體小店等非連鎖經營渠道。中國超市行業參與者眾多，競爭格局較為分散，存在較大整合空間。

根據Euromonitor的數據統計，2019年，在中國線下超市行業4.7萬億元的市場中，行業前5/10/15名的公司合計市場份額分別為8.8%/11.7%/13.1%，競爭格局較為分散。與美國、歐洲等海外國家相比，我國超市龍頭的份額較低，未來行業整合空間廣闊。標超、大賣場、便利店是現代連鎖經營的主力業態。根據Euromonitor的數據統計，2019年我國超市行業共有各類網點總數約363.64萬家，其中“夫妻老婆店”336.39萬家，占據絕大部分比重;現代連鎖經營模式中，便利店約6.14萬家，加油站商店約6.06萬家，標超約14.37萬家，大賣場約6000余家，折扣商店近700家。

超市行業作為國計民生相關行業，主要售賣食品飲料、日用百雜等生活必需品類。我們將社會消費品零售總額中，與超市售賣相關的糧油食品、飲料、日用品、煙酒四大品類零售額加總，得出2019年中國超市相關行業的零售總額達8.6萬億元。

超市門店業態的小型化、社區化成為發展趨勢。過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數量呈下滑趨勢;其余業態中，便利店、標超等中小型門店的數量增長速度遠快于大賣場的擴張速度，超市行業店型越來越呈現小型化、社區化、便利化趨勢。一方面，以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區生鮮超市作為一種新業態模式不斷涌現;另一方面，以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業紛紛開啟mini店等小型門店拓展，完善多業態布局。

趨勢上看，近幾年超市整體門店營業面積穩中有升，但在業態上大超市的數量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數量則有所擴張。

根據中研普華研究院《2020-2025年版連鎖超市產品入市調查研究報告》顯示：

超市行業區域集中度分析

目前我國的超市行業發展已經較為成熟，整體已進入資本經營的規模化發展階段，因此行業競爭十分激烈，從競爭格局來看，我國超市行業呈現碎片化、區域割據的特征，市場集中度低。

以零售規模計，2019年我國華東地區超市零售規模占比最大，為36.5%。

圖表：2019年我國超市區域零售分布

數據來源：中研普華產業研究院

超市企業數量區域分布

超市總量相對穩定，需求平穩增長。根據統計局數據，2018年中國連鎖零售企業超市門店總數2.8萬個，還有5000家左右的大型超市。

圖表：2015-2019年我國連鎖零售超市門店數量

數據來源：國家統計局，中研普華產業研究院

(沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家、家樂福、樂天瑪特、卜蜂蓮花、麥德龍)。七大超市門店覆蓋全國30個省市自治區、212個城市，按地區來看，華東地區占據首位。按城市級別來看，47%的門店集中布局二線城市。

想了解更多連鎖市行業專業分析，請關注中研普華研究院報告《2020-2025年版連鎖超市產品入市調查研究報告》。

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