2021甘蔗市場行情如何 甘蔗行業發展趨勢分析

• 2020年12月29日 zengyan來源：互聯網 1003 63
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甘蔗是熱帶和南亞熱帶經濟作物，具有喜高溫、喜濕、喜肥的特性，生長期長。我國甘蔗主要分布在北緯24°以南的地區。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。

甘蔗是熱帶和南亞熱帶經濟作物，具有喜高溫、喜濕、喜肥的特性，生長期長。我國甘蔗主要分布在北緯24°以南的地區。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。其中以廣東、廣西、臺灣、福建、海南、云南、四川等省區種植面積最大，廣東是大陸上種植甘蔗最多的省份。

甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物，屬C4作物。甘圓柱形莖直立、分蘗、叢生、有節，節上有芽;節間實心，外被有蠟粉，有紫、紅或黃綠色等;葉子叢生，葉片有肥厚白色的中脈;大型圓錐花序頂生，小穗基部有銀色長毛，長圓形或卵圓形穎果細小。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

甘蔗，(學名：Saccharum officinarum)甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。

甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

每年的秋冬季節甘蔗大量上市，蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質是人們冬季必備的水果。

2021甘蔗市場行情如何 甘蔗行業發展趨勢分析

2011-2015年，中國蔗糖都出現了供過于求的情況。經過市場調整之后，2016年的糖產量比之前出現了明顯的下降，尤其是2016年下半年以來，糖價出現了大幅上漲。

此外，在甘蔗種植中，甘蔗最大的威脅來自于甘蔗病害。病害一經發生，即使用藥劑防治，收效亦不理想，因病原入侵組織內部，致使甘蔗首先在生理上、組織上和形態上發生病理變化，然后才表現各種病癥，而大多數殺菌劑無法進入甘蔗組織內部發揮作用。因此，甘蔗病害的防治應堅持"預防為主，綜合防治"的原則，旨在消除一切有利于病原生長、發育、繁殖、傳播、致病等因素，用生物、物理、化學、機械的方法防治病害，使甘蔗病害受到最大限度的控制。

甘蔗的分布主要在北緯33°至南緯30°之間，其中以南北緯25°之間，面積比較集中。甘蔗原產于印度，現廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區。甘蔗種植面積最大的國家是巴西，其次是印度，中國位居第三，種植面積較大的國家還有古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞、美國等。

中國的主產蔗區，主要分布在北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區，包括廣東、臺灣、廣西、福建、四川、云南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12個省、自治區。20世紀80年代中期以來，中國的蔗糖產區迅速向廣西、云南等西部地區轉移，至1999年廣西、云南兩省的蔗糖產量已占全國的70.6%(不包括臺灣省)。隨著生產技術的發展，在中國大陸的中原地區也有分散性大棚種植(如河南，山東，河北等地)。

甘蔗是熱帶和南亞熱帶經濟作物，具有喜高溫、喜濕、喜肥的特性，生長期長。我國甘蔗主要分布在北緯24°以南的地區。其中以廣東、廣西、臺灣、福建、海南、云南、四川等省區種植面積最大，廣東是大陸上種植甘蔗最多的省份。

這幾年隨著經濟水平的提高，食品飲料消費量大增，我國的白糖消費也是與日俱增，每年的消費量大約在1300萬噸左右，除了我們自己生產的外，還要進口100多萬噸的食糖作為國內需求的補充。其中甘蔗蔗糖占我國白糖產量的80%左右，是國內白糖的主力軍。

從國產糖產量變化趨勢來看，無論是全國還是廣西，產量基本存在2—3年一輪的增產或減產周期。經歷過兩年的減產，預期新榨季將迎來增產首年，未來兩年種植前景尚可，廣西甘蔗種植面積小幅增加的概率較大。不過，受各方面因素制約，產量難以出現如前兩輪增產周期那樣的恢復性增長。

甘蔗行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析甘蔗未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘甘蔗行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。預測未來甘蔗業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找甘蔗行業的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了甘蔗行業今后的發展與投資策略，為甘蔗企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。

中研普華研究院甘蔗行業報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結中國甘蔗行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。本報告結合中研普華公司對甘蔗種植相關企業和科研單位等的實地調查，對國內甘蔗種植行業的供給與需求狀況、市場消費變化等進行了分析。重點研究了主要甘蔗種植區域的發展狀況，以及未來中國甘蔗種植行業將面臨的機遇以及企業的應對策略。報告還分析了甘蔗種植市場的競爭格局，行業的發展動向，并對行業相關政策進行了介紹和政策趨向研判，是甘蔗種植生產企業、科研單位、零售企業等單位準確了解目前甘蔗種植行業發展動態。

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